Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Индейка
➠ Гуляш из индейки с подливкой из томатной пасты на сковороде

Гуляш из индейки с подливкой из томатной пасты на сковороде

Name: Гуляш из индейки с подливкой из томатной пасты на сковороде
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Венгерская
Ingredients: Индейка 600 гр.; Морковь 1 шт.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Чеснок 3 зуб.; Помидоры свежие 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Масло растительное 50 мл.; Укроп 20 гр.; Томатная паста 3 ст.л.; Вода 1 ст.; Мука пшеничная 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый 0.5 ч.л.

7786

33 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Гуляш из индейки с подливкой из томатной пасты на сковороде – просто потрясающее блюдо. Вкусное, ароматное, очень сытное и питательно! Домочадцы будут в восторге!

Кухня Венгерская

Время готовки 80 мин.

Порции 4

Калорийность 92 ккал 1226 ккал 307 ккал

Белки 10,5 гр. 140,3 гр. 35,1 гр.

Жиры 2,7 гр. 35,9 гр. 9,0 гр.

Углеводы 5,6 гр. 74,7 гр. 18,7 гр.

Вода 78,8 гр. 1054,8 гр. 263,7 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 10,5 гр. 2,6 гр.

Ирина Муромцева (178 рец.)

Гуляш из индейки с подливкой из томатной пасты на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Чтобы приготовить гуляш из индейки с подливкой из томатной пасты на сковороде, индейку промываем и разрезаем на кусочки примерно 2*3 см. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем их 10-15 мин.

Лук чистим от шелухи, перец очищаем от семян, удаляем черешки с помидоров. Нарезаем овощи кубиками небольшого размера. Морковь чистим и натираем на купную терку. Затем добавляем овощи на сковороду и обжариваем, помешивая, 15 мин.

Укроп промываем и мелко крошим. Также измельчаем чеснок.

Вливаем стакан воды, добавляем томатную пасту и муку, соль и перец, размешиваем и тушим на медленном огне 40 мин. За 5-7 мин. до готовности добавляем чеснок и укроп.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 19.2%

Витамин В1 3.84%

Витамин В2 6.4%

Витамин В4 5.89%

Витамин В5 9.83%

Витамин В6 19.17%

Витамин В9 2.7%

Витамин В12 18.23%

Витамин С 32.12%

Витамин D 1.34%

Витамин E 1.97%

Биотин 0.95%

Витамин К 1.6%

Витамин РР 19.52%

Калий 9.21%

Кальций 1.87%

Кремний 13.8%

Магний 5.11%

Натрий 17.57%

Сера 22.25%

Фосфор 12.79%

Хлор 12.79%

Алюминий 181.14%

Железо 4.94%

Йод 1.04%

Кобальт 26.38%

Литий 13.26%

Марганец 6.51%

Медь 9.88%

Никель 0.55%

Рубидий 19.15%

Селен 18.01%

Фтор 0.57%

Хром 1.86%

Цинк 8.79%

Бор 3.18%

Ванадий 43.82%

Молибден 7.29%

Витамин A 256.95%

Витамин В1 51.39%

Витамин В2 85.63%

Витамин В4 78.84%

Витамин В5 131.63%

Витамин В6 256.53%

Витамин В9 36.1%

Витамин В12 244%

Витамин С 429.92%

Витамин D 18%

Витамин E 26.35%

Биотин 12.74%

Витамин К 21.46%

Витамин РР 261.22%

Калий 123.26%

Кальций 25.04%

Кремний 184.67%

Магний 68.35%

Натрий 235.17%

Сера 297.82%

Фосфор 171.23%

Хлор 171.25%

Алюминий 2424.5%

Железо 66.06%

Йод 13.87%

Кобальт 353.1%

Литий 177.54%

Марганец 87.19%

Медь 132.24%

Никель 7.3%

Рубидий 256.35%

Селен 241.02%

Фтор 7.57%

Хром 24.95%

Цинк 117.64%

Бор 42.63%

Ванадий 586.5%

Молибден 97.57%

Витамин A 64.24%

Витамин В1 12.85%

Витамин В2 21.41%

Витамин В4 19.71%

Витамин В5 32.91%

Витамин В6 64.13%

Витамин В9 9.02%

Витамин В12 61%

Витамин С 107.48%

Витамин D 4.5%

Витамин E 6.59%

Биотин 3.19%

Витамин К 5.37%

Витамин РР 65.31%

Калий 30.82%

Кальций 6.26%

Кремний 46.17%

Магний 17.09%

Натрий 58.79%

Сера 74.46%

Фосфор 42.81%

Хлор 42.81%

Алюминий 606.13%

Железо 16.52%

Йод 3.47%

Кобальт 88.28%

Литий 44.38%

Марганец 21.8%

Медь 33.06%

Никель 1.83%

Рубидий 64.09%

Селен 60.26%

Фтор 1.89%

Хром 6.24%

Цинк 29.41%

Бор 10.66%

Ванадий 146.63%

Молибден 24.39%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2312.5 мкг	900 мкг	19.2	64.2
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	3.8	12.8
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	6.4	21.4
Витамин В4	394.2 мг	500 мг	5.9	19.7
Витамин В5	6.6 мг	5 мг	9.8	32.9
Витамин В6	5.1 мг	2 мг	19.2	64.1
Витамин В9	144.4 мкг	400 мкг	2.7	9
Витамин В12	7.3 мкг	3 мкг	18.2	61
Витамин С	386.9 мкг	90 мкг	32.1	107.5
Витамин D	1.8 мкг	10 мкг	1.3	4.5
Витамин E	4 мг	15 мг	2	6.6
Биотин	6.4 мг	50 мг	1	3.2
Витамин К	25.8 мкг	120 мкг	1.6	5.4
Витамин РР	52.2 мг	20 мг	19.5	65.3
Калий	3081.5 мг	2500 мг	9.2	30.8
Кальций	250.4 мг	1000 мг	1.9	6.3
Кремний	55.4 мг	30 мг	13.8	46.2
Магний	273.4 мг	400 мг	5.1	17.1
Натрий	3057.2 мг	1300 мг	17.6	58.8
Сера	1489.1 мг	500 мг	22.3	74.5
Фосфор	1369.8 мг	800 мг	12.8	42.8
Хлор	3938.9 мг	2300 мг	12.8	42.8
Алюминий	727.4 мкг	30 мкг	181.1	606.1
Железо	11.9 мг	18 мг	4.9	16.5
Йод	20.8 мкг	150 мкг	1	3.5
Кобальт	35.3 мкг	10 мкг	26.4	88.3
Литий	124.3 мкг	70 мкг	13.3	44.4
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	6.5	21.8
Медь	1322.4 мкг	1000 мкг	9.9	33.1
Никель	14.6 мкг	200 мкг	0.5	1.8
Рубидий	512.7 мкг	200 мкг	19.2	64.1
Селен	132.6 мкг	55 мкг	18	60.3
Фтор	302.6 мкг	4000 мкг	0.6	1.9
Хром	12.5 мкг	50 мкг	1.9	6.2
Цинк	14.1 мг	12 мг	8.8	29.4
Бор	511.5 мкг	1200 мкг	3.2	10.7
Ванадий	117.3 мкг	20 мкг	43.8	146.6
Молибден	68.3 мкг	70 мкг	7.3	24.4