Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Индейка
➠ Гуляш из индейки с подливкой на сковороде

Гуляш из индейки с подливкой на сковороде

Name: Гуляш из индейки с подливкой на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Венгерская
Ingredients: Филе индейки 500 гр.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зуб.; Морковь 1 шт.; Томатная паста 3 ст.л.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Вода 1 ст.; Паприка 0,5 ч.л.; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки

38248

46 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пробовали ли вы когда-нибудь гуляш из индейки с подливкой на сковороде? Полезная нежирная индейка – любимый ингредиент многих популярных блюд. Идеально для сытного обеда!

Кухня Венгерская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 134 ккал 1445 ккал 361 ккал

Белки 9,3 гр. 100,4 гр. 25,1 гр.

Жиры 8,9 гр. 95,7 гр. 23,9 гр.

Углеводы 4,3 гр. 46,0 гр. 11,5 гр.

Вода 73,5 гр. 791,7 гр. 197,9 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 7,1 гр. 1,8 гр.

Наталья Полтавцева (256 рец.)

Гуляш из индейки с подливкой на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить гуляш из индейки с подливкой на сковороде просто! Филе индейки режем на куски среднего размера.

Сразу обваливаем в соли и отправляем в сковороду с маслом.

Лук и чеснок измельчаем, морковь мелко нарезаем. Пропускать через терку не обязательно.

Жарим индейку до румянца, затем добавляем к ней овощи и продолжаем готовку еще 5 минут.

Вливаем в сковороду воду, выкладываем томатную пасту, посыпаем мукой и паприкой. Содержимое хорошенько перемешиваем и тушим под крышкой до готовности 20-25 минут.

Горячий ароматный гуляш из индейки с подливой готов. Можно подавать к столу вместе с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 18.1%

Витамин В1 4.7%

Витамин В2 6.7%

Витамин В4 5.43%

Витамин В5 9.4%

Витамин В6 24.96%

Витамин В9 2.05%

Витамин В12 9.75%

Витамин С 7.77%

Витамин D 0.46%

Витамин E 23.35%

Биотин 1.09%

Витамин К 1.77%

Витамин РР 24.89%

Калий 10.18%

Кальций 2.3%

Кремний 8.4%

Магний 8.45%

Натрий 20.91%

Сера 2.74%

Фосфор 13.92%

Хлор 15.64%

Алюминий 193.87%

Железо 5.09%

Йод 0.95%

Кобальт 28.39%

Литий 0.56%

Марганец 3.71%

Медь 8.86%

Никель 0.39%

Рубидий 22.87%

Селен 19.62%

Фтор 0.64%

Хром 0.88%

Цинк 6.8%

Бор 2.7%

Ванадий 42.64%

Молибден 7.16%

Витамин A 194.87%

Витамин В1 50.64%

Витамин В2 72.15%

Витамин В4 58.48%

Витамин В5 101.17%

Витамин В6 268.68%

Витамин В9 22.08%

Витамин В12 105%

Витамин С 83.66%

Витамин D 5%

Витамин E 251.36%

Биотин 11.74%

Витамин К 19.09%

Витамин РР 267.94%

Калий 109.64%

Кальций 24.81%

Кремний 90.43%

Магний 90.94%

Натрий 225.14%

Сера 29.5%

Фосфор 149.88%

Хлор 168.32%

Алюминий 2087%

Железо 54.84%

Йод 10.24%

Кобальт 305.6%

Литий 6.03%

Марганец 39.96%

Медь 95.39%

Никель 4.23%

Рубидий 246.23%

Селен 211.23%

Фтор 6.88%

Хром 9.47%

Цинк 73.18%

Бор 29.11%

Ванадий 459.04%

Молибден 77.06%

Витамин A 48.72%

Витамин В1 12.66%

Витамин В2 18.04%

Витамин В4 14.62%

Витамин В5 25.29%

Витамин В6 67.17%

Витамин В9 5.52%

Витамин В12 26.25%

Витамин С 20.92%

Витамин D 1.25%

Витамин E 62.84%

Биотин 2.94%

Витамин К 4.77%

Витамин РР 66.98%

Калий 27.41%

Кальций 6.2%

Кремний 22.61%

Магний 22.74%

Натрий 56.29%

Сера 7.38%

Фосфор 37.47%

Хлор 42.08%

Алюминий 521.75%

Железо 13.71%

Йод 2.56%

Кобальт 76.4%

Литий 1.51%

Марганец 9.99%

Медь 23.85%

Никель 1.06%

Рубидий 61.56%

Селен 52.81%

Фтор 1.72%

Хром 2.37%

Цинк 18.29%

Бор 7.28%

Ванадий 114.76%

Молибден 19.26%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1753.9 мкг	900 мкг	18.1	48.7
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.7	12.7
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	6.7	18
Витамин В4	292.4 мг	500 мг	5.4	14.6
Витамин В5	5.1 мг	5 мг	9.4	25.3
Витамин В6	5.4 мг	2 мг	25	67.2
Витамин В9	88.3 мкг	400 мкг	2.1	5.5
Витамин В12	3.2 мкг	3 мкг	9.8	26.3
Витамин С	75.3 мкг	90 мкг	7.8	20.9
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	0.5	1.3
Витамин E	37.7 мг	15 мг	23.3	62.8
Биотин	5.9 мг	50 мг	1.1	2.9
Витамин К	22.9 мкг	120 мкг	1.8	4.8
Витамин РР	53.6 мг	20 мг	24.9	67
Калий	2740.9 мг	2500 мг	10.2	27.4
Кальций	248.1 мг	1000 мг	2.3	6.2
Кремний	27.1 мг	30 мг	8.4	22.6
Магний	363.8 мг	400 мг	8.4	22.7
Натрий	2926.9 мг	1300 мг	20.9	56.3
Сера	147.5 мг	500 мг	2.7	7.4
Фосфор	1199 мг	800 мг	13.9	37.5
Хлор	3871.4 мг	2300 мг	15.6	42.1
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	193.9	521.8
Железо	9.9 мг	18 мг	5.1	13.7
Йод	15.4 мкг	150 мкг	1	2.6
Кобальт	30.6 мкг	10 мкг	28.4	76.4
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.6	1.5
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	3.7	10
Медь	953.9 мкг	1000 мкг	8.9	23.8
Никель	8.5 мкг	200 мкг	0.4	1.1
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	22.9	61.6
Селен	116.2 мкг	55 мкг	19.6	52.8
Фтор	275.1 мкг	4000 мкг	0.6	1.7
Хром	4.7 мкг	50 мкг	0.9	2.4
Цинк	8.8 мг	12 мг	6.8	18.3
Бор	349.3 мкг	1200 мкг	2.7	7.3
Ванадий	91.8 мкг	20 мкг	42.6	114.8
Молибден	53.9 мкг	70 мкг	7.2	19.3