Главная
➠ Вторые блюда
➠ Гуляш
➠ Гуляш из свинины с подливкой в мультиварке

Гуляш из свинины с подливкой в мультиварке

Name: Гуляш из свинины с подливкой в мультиварке
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Венгерская
Ingredients: Свинина 600 гр.; Болгарский перец сладкий 150 гр.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Вода 600 мл.; Томатная паста 2 ст.л.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Паприка по вкусу; Масло растительное для жарки

5470

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Перед вами рецепт приготовления вкуснейшего горячего блюда – гуляша из свинины с подливкой. Использовать мультиварку для приготовления такого гуляша очень удобно – заложил туда все ингредиенты и блюдо спустя время будет готово. Гуляш из свинины с подливкой получается сочным и аппетитным.

Кухня Венгерская

Время готовки 90 мин.

Порции 6

Калорийность 215 ккал 2410 ккал 402 ккал

Белки 9,5 гр. 106,9 гр. 17,8 гр.

Жиры 17,1 гр. 192,0 гр. 32,0 гр.

Углеводы 5,6 гр. 62,8 гр. 10,5 гр.

Вода 61,7 гр. 692,5 гр. 115,4 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 18,3 гр. 3,1 гр.

Виктория Шаповалова (173 рец.)

Гуляш из свинины с подливкой в мультиварке

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как начать готовить гуляш из свинины с подливкой в мультиварке? Свинину промойте, порежьте небольшими кусочками. Отправьте мясо в чашу мультиварки, в режиме «Жарка» готовьте его 20 минут. Когда выпарится сок, можно добавить немного растительного масла.

Морковь очистите, промойте и порежьте тонкими брусочками (можно просто натереть на терке).

Болгарский перец тщательно промойте, очистите от семян, некрупно порежьте.

Очищенный репчатый лук порежьте мелкими кусочками.

Когда свинина подрумянится, добавьте к ней подготовленные овощи. Когда они немного обжарятся, приправьте все ингредиенты черным молотым перцем, солью и паприкой. Все перемешайте.

Затем добавьте в чашу мультиварки к остальным компонентам томатную пасту и предварительно обжаренную на сухой сковороде пшеничную муку.

Все перемешайте, добавьте воду и готовьте гуляш в режиме «Тушение» в течение 60 минут.

Нежнейший гуляш из свинины с подливкой в мультиварке готов!

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 26.88%

Витамин В1 15.74%

Витамин В2 12.1%

Витамин В4 7.23%

Витамин В5 10.32%

Витамин В6 25.88%

Витамин В9 1.86%

Витамин В12 6.77%

Витамин С 75.32%

Витамин D 12.3%

Витамин E 28.05%

Биотин 0.81%

Витамин К 4.25%

Витамин РР 15.68%

Калий 12.68%

Кальций 3.11%

Кремний 34.76%

Магний 8.08%

Натрий 19.61%

Сера 19.72%

Фосфор 12.49%

Хлор 15.02%

Алюминий 186.01%

Железо 3.49%

Йод 1.02%

Кобальт 24.24%

Литий 17.2%

Марганец 31.21%

Медь 10.48%

Никель 1.2%

Рубидий 21.95%

Селен 2.92%

Фтор 0.2%

Хром 2.68%

Цинк 13.28%

Бор 2.77%

Ванадий 40.96%

Молибден 6.3%

Витамин A 301.55%

Витамин В1 176.56%

Витамин В2 135.75%

Витамин В4 81.15%

Витамин В5 115.8%

Витамин В6 290.37%

Витамин В9 20.89%

Витамин В12 76%

Витамин С 845.08%

Витамин D 138%

Витамин E 314.71%

Биотин 9.04%

Витамин К 47.71%

Витамин РР 175.98%

Калий 142.27%

Кальций 34.89%

Кремний 390%

Магний 90.62%

Натрий 220.07%

Сера 221.3%

Фосфор 140.16%

Хлор 168.5%

Алюминий 2087%

Железо 39.12%

Йод 11.48%

Кобальт 272%

Литий 192.93%

Марганец 350.2%

Медь 117.6%

Никель 13.51%

Рубидий 246.26%

Селен 32.77%

Фтор 2.21%

Хром 30.05%

Цинк 149.03%

Бор 31.03%

Ванадий 459.63%

Молибден 70.7%

Витамин A 50.26%

Витамин В1 29.43%

Витамин В2 22.63%

Витамин В4 13.53%

Витамин В5 19.3%

Витамин В6 48.39%

Витамин В9 3.48%

Витамин В12 12.67%

Витамин С 140.85%

Витамин D 23%

Витамин E 52.45%

Биотин 1.51%

Витамин К 7.95%

Витамин РР 29.33%

Калий 23.71%

Кальций 5.82%

Кремний 65%

Магний 15.1%

Натрий 36.68%

Сера 36.88%

Фосфор 23.36%

Хлор 28.08%

Алюминий 347.83%

Железо 6.52%

Йод 1.91%

Кобальт 45.33%

Литий 32.15%

Марганец 58.37%

Медь 19.6%

Никель 2.25%

Рубидий 41.04%

Селен 5.46%

Фтор 0.37%

Хром 5.01%

Цинк 24.84%

Бор 5.17%

Ванадий 76.6%

Молибден 11.78%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2714 мкг	900 мкг	26.9	50.3
Витамин В1	2.6 мг	1.5 мг	15.7	29.4
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	12.1	22.6
Витамин В4	405.8 мг	500 мг	7.2	13.5
Витамин В5	5.8 мг	5 мг	10.3	19.3
Витамин В6	5.8 мг	2 мг	25.9	48.4
Витамин В9	83.6 мкг	400 мкг	1.9	3.5
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	6.8	12.7
Витамин С	760.6 мкг	90 мкг	75.3	140.8
Витамин D	13.8 мкг	10 мкг	12.3	23
Витамин E	47.2 мг	15 мг	28	52.5
Биотин	4.5 мг	50 мг	0.8	1.5
Витамин К	57.3 мкг	120 мкг	4.3	8
Витамин РР	35.2 мг	20 мг	15.7	29.3
Калий	3556.7 мг	2500 мг	12.7	23.7
Кальций	348.9 мг	1000 мг	3.1	5.8
Кремний	117 мг	30 мг	34.8	65
Магний	362.5 мг	400 мг	8.1	15.1
Натрий	2860.9 мг	1300 мг	19.6	36.7
Сера	1106.5 мг	500 мг	19.7	36.9
Фосфор	1121.3 мг	800 мг	12.5	23.4
Хлор	3875.5 мг	2300 мг	15	28.1
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	186	347.8
Железо	7 мг	18 мг	3.5	6.5
Йод	17.2 мкг	150 мкг	1	1.9
Кобальт	27.2 мкг	10 мкг	24.2	45.3
Литий	135.1 мкг	70 мкг	17.2	32.2
Марганец	7 мкг	2 мкг	31.2	58.4
Медь	1176 мкг	1000 мкг	10.5	19.6
Никель	27 мкг	200 мкг	1.2	2.3
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	21.9	41
Селен	18 мкг	55 мкг	2.9	5.5
Фтор	88.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	15 мкг	50 мкг	2.7	5
Цинк	17.9 мг	12 мг	13.3	24.8
Бор	372.4 мкг	1200 мкг	2.8	5.2
Ванадий	91.9 мкг	20 мкг	41	76.6
Молибден	49.5 мкг	70 мкг	6.3	11.8