Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Индейка
➠ Гуляш из индейки в мультиварке

Гуляш из индейки в мультиварке

Name: Гуляш из индейки в мультиварке
Prep time: 110 min
Cook time: 90 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Венгерская
Ingredients: Филе индейки 400 гр.; Лук репчатый 1 головка; Томатная паста 2 ст.л.; Сметана 2 ст.л.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Вода 50 мл.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Приправа для курицы по вкусу; Масло растительное 2 ст.л.

11483

20 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ищете рецепт вкусного и полезного обеда? Попробуйте нежный и богатый белком гуляш из индейки в мультиварке. Приготовление в мультиварке сделает готовку еще более простой и быстрой.

Кухня Венгерская

Время готовки 110 мин.

Порции 2

Калорийность 153 ккал 1054 ккал 527 ккал

Белки 11,9 гр. 82,1 гр. 41,1 гр.

Жиры 9,0 гр. 62,1 гр. 31,0 гр.

Углеводы 6,0 гр. 41,4 гр. 20,7 гр.

Вода 67,7 гр. 466,7 гр. 233,3 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 5,8 гр. 2,9 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить гуляш из индейки в мультиварке просто! Мясо индейки следует слегка ополоснуть водой, а затем просушить бумажным полотенцем. Далее нарезаем филе на маленькие кусочки.

С луковицы снимаем шелуху, затем нарезаем овощ любым удобным способом. Размер кусочков не имеет значения.

Включаем режим мультиварки «выпечка», наливаем масло в чашу и обжариваем кусочки индейки 10. Крышку не закрываем.

Пока мясо жарится, приготовим простой соус из сметаны и томатной пасты. Просто смешаем два ингредиента.

Обжаренную индейку заливаем водой, солим, перчим. Выкладываем в чашу лук и распределяем соус. Включаем режим «тушение», закрываем крышку и ждем 1,5 часа до полной готовности блюда.

Подаем к столу гуляш из индейки с любым гарниром. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 15.07%

Витамин В1 4.97%

Витамин В2 7.8%

Витамин В4 8.42%

Витамин В5 11.65%

Витамин В6 29.58%

Витамин В9 2.52%

Витамин В12 13.01%

Витамин С 6.43%

Витамин D 0.65%

Витамин E 18.91%

Биотин 1.67%

Витамин К 3.09%

Витамин РР 31%

Калий 12.22%

Кальций 3.46%

Кремний 2.9%

Магний 9.01%

Натрий 31.51%

Сера 3.93%

Фосфор 17.86%

Хлор 23.66%

Алюминий 193.43%

Железо 6.32%

Йод 0.85%

Кобальт 30.9%

Литий 0%

Марганец 9.28%

Медь 11.03%

Никель 0.26%

Рубидий 34.53%

Селен 24.59%

Фтор 0.14%

Хром 0.74%

Цинк 8.43%

Бор 2.53%

Ванадий 16.32%

Молибден 5.75%

Витамин A 103.89%

Витамин В1 34.26%

Витамин В2 53.76%

Витамин В4 58.02%

Витамин В5 80.34%

Витамин В6 203.93%

Витамин В9 17.35%

Витамин В12 89.67%

Витамин С 44.36%

Витамин D 4.46%

Витамин E 130.35%

Биотин 11.51%

Витамин К 21.29%

Витамин РР 213.71%

Калий 84.2%

Кальций 23.87%

Кремний 20%

Магний 62.07%

Натрий 217.22%

Сера 27.08%

Фосфор 123.1%

Хлор 163.07%

Алюминий 1333.33%

Железо 43.55%

Йод 5.85%

Кобальт 213%

Литий 0%

Марганец 64%

Медь 76.04%

Никель 1.78%

Рубидий 238%

Селен 169.5%

Фтор 0.98%

Хром 5.1%

Цинк 58.13%

Бор 17.44%

Ванадий 112.5%

Молибден 39.63%

Витамин A 51.95%

Витамин В1 17.13%

Витамин В2 26.88%

Витамин В4 29.01%

Витамин В5 40.17%

Витамин В6 101.96%

Витамин В9 8.68%

Витамин В12 44.84%

Витамин С 22.18%

Витамин D 2.23%

Витамин E 65.18%

Биотин 5.76%

Витамин К 10.64%

Витамин РР 106.86%

Калий 42.1%

Кальций 11.94%

Кремний 10%

Магний 31.04%

Натрий 108.61%

Сера 13.54%

Фосфор 61.55%

Хлор 81.54%

Алюминий 666.67%

Железо 21.77%

Йод 2.93%

Кобальт 106.5%

Литий 0%

Марганец 32%

Медь 38.02%

Никель 0.89%

Рубидий 119%

Селен 84.75%

Фтор 0.49%

Хром 2.55%

Цинк 29.06%

Бор 8.72%

Ванадий 56.25%

Молибден 19.82%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	935 мкг	900 мкг	15.1	51.9
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5	17.1
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	7.8	26.9
Витамин В4	290.1 мг	500 мг	8.4	29
Витамин В5	4 мг	5 мг	11.7	40.2
Витамин В6	4.1 мг	2 мг	29.6	102
Витамин В9	69.4 мкг	400 мкг	2.5	8.7
Витамин В12	2.7 мкг	3 мкг	13	44.8
Витамин С	39.9 мкг	90 мкг	6.4	22.2
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0.6	2.2
Витамин E	19.6 мг	15 мг	18.9	65.2
Биотин	5.8 мг	50 мг	1.7	5.8
Витамин К	25.5 мкг	120 мкг	3.1	10.6
Витамин РР	42.7 мг	20 мг	31	106.9
Калий	2105.1 мг	2500 мг	12.2	42.1
Кальций	238.7 мг	1000 мг	3.5	11.9
Кремний	6 мг	30 мг	2.9	10
Магний	248.3 мг	400 мг	9	31
Натрий	2823.9 мг	1300 мг	31.5	108.6
Сера	135.4 мг	500 мг	3.9	13.5
Фосфор	984.8 мг	800 мг	17.9	61.5
Хлор	3750.6 мг	2300 мг	23.7	81.5
Алюминий	400 мкг	30 мкг	193.4	666.7
Железо	7.8 мг	18 мг	6.3	21.8
Йод	8.8 мкг	150 мкг	0.8	2.9
Кобальт	21.3 мкг	10 мкг	30.9	106.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	9.3	32
Медь	760.4 мкг	1000 мкг	11	38
Никель	3.6 мкг	200 мкг	0.3	0.9
Рубидий	476 мкг	200 мкг	34.5	119
Селен	93.2 мкг	55 мкг	24.6	84.7
Фтор	39.3 мкг	4000 мкг	0.1	0.5
Хром	2.6 мкг	50 мкг	0.7	2.6
Цинк	7 мг	12 мг	8.4	29.1
Бор	209.3 мкг	1200 мкг	2.5	8.7
Ванадий	22.5 мкг	20 мкг	16.3	56.3
Молибден	27.7 мкг	70 мкг	5.7	19.8