Рубрики
Окрошка

Гуляш из курицы в сметанном соусе

1
45039

Предлагаем попробовать рецепт вкусного гуляша из курицы в сметанном соусе. Нежный сливочный соус очень хорошо сочетается с легким куриным мясом. Усилить вкус блюда можно с помощью чеснока, куркумы или пряных трав. 

Кухня Венгерская
Время готовки 50 мин.
Порции 2
Калорийность 132 ккал 777 ккал 389 ккал
Белки 11,7 гр. 69,2 гр. 34,6 гр.
Жиры 5,8 гр. 34,3 гр. 17,2 гр.
Углеводы 7,9 гр. 46,4 гр. 23,2 гр.
Вода 66,7 гр. 392,6 гр. 196,3 гр.
Пищевые волокна 1,7 гр. 10,2 гр. 5,1 гр.
Гуляш из курицы в сметанном соусе
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Гуляш из курицы в сметанном соусе
Рецепт гуляша из курицы в сметанном соусе предельно прост! Мясо курицы хорошо промойте под проточной водой, обсушите его и нарежьте кусочками.
шаг 2 из 8
Гуляш из курицы в сметанном соусе
Обваляйте кусочки мяса в муке.
шаг 3 из 8
Гуляш из курицы в сметанном соусе
Лук и морковь очистите. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
шаг 4 из 8
Гуляш из курицы в сметанном соусе
Обжарьте овощи до мягкости на подсолнечном масле.
шаг 5 из 8
Гуляш из курицы в сметанном соусе
Затем добавьте мясо, перемешайте и продолжайте жарить еще 5-7 минут.
шаг 6 из 8
Гуляш из курицы в сметанном соусе
Добавьте на сковороду сметану, влейте воду, приправьте и посолите содержимое сковороды по своему вкусу.
шаг 7 из 8
Гуляш из курицы в сметанном соусе
Доведите сметанный соус до кипения и продолжайте тушить 20-30 минут.
шаг 8 из 8
Гуляш из курицы в сметанном соусе
Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 28.53%
Витамин В1 4.39%
Витамин В2 5%
Витамин В4 8.41%
Витамин В5 9.59%
Витамин В6 15.79%
Витамин В9 1.95%
Витамин В12 9.08%
Витамин С 4.86%
Витамин D 0%
Витамин E 4.22%
Биотин 10.38%
Витамин К 4.89%
Витамин РР 34.48%
Калий 8.75%
Кальций 3.6%
Кремний 12.71%
Магний 5.88%
Натрий 54.51%
Сера 2.89%
Фосфор 15.25%
Хлор 28.7%
Алюминий 297.74%
Железо 8.51%
Йод 2.95%
Кобальт 75.86%
Литий 1.02%
Марганец 16.34%
Медь 9.42%
Никель 0.6%
Рубидий 31.7%
Селен 1.49%
Фтор 1.95%
Хром 10.52%
Цинк 11.15%
Бор 4.26%
Ванадий 81.75%
Молибден 5.91%
Витамин A 168.04%
Витамин В1 25.84%
Витамин В2 29.45%
Витамин В4 49.54%
Витамин В5 56.48%
Витамин В6 93.03%
Витамин В9 11.49%
Витамин В12 53.46%
Витамин С 28.6%
Витамин D 0.01%
Витамин E 24.85%
Биотин 61.16%
Витамин К 28.82%
Витамин РР 203.1%
Калий 51.53%
Кальций 21.18%
Кремний 74.83%
Магний 34.61%
Натрий 321.05%
Сера 17%
Фосфор 89.8%
Хлор 169.02%
Алюминий 1753.67%
Железо 50.11%
Йод 17.39%
Кобальт 446.82%
Литий 6%
Марганец 96.27%
Медь 55.49%
Никель 3.56%
Рубидий 186.73%
Селен 8.76%
Фтор 11.47%
Хром 61.96%
Цинк 65.69%
Бор 25.09%
Ванадий 481.5%
Молибден 34.81%
Витамин A 84.02%
Витамин В1 12.92%
Витамин В2 14.73%
Витамин В4 24.77%
Витамин В5 28.24%
Витамин В6 46.52%
Витамин В9 5.75%
Витамин В12 26.73%
Витамин С 14.3%
Витамин D 0.01%
Витамин E 12.43%
Биотин 30.58%
Витамин К 14.41%
Витамин РР 101.55%
Калий 25.76%
Кальций 10.59%
Кремний 37.42%
Магний 17.31%
Натрий 160.53%
Сера 8.5%
Фосфор 44.9%
Хлор 84.51%
Алюминий 876.83%
Железо 25.06%
Йод 8.69%
Кобальт 223.41%
Литий 3%
Марганец 48.13%
Медь 27.74%
Никель 1.78%
Рубидий 93.36%
Селен 4.38%
Фтор 5.73%
Хром 30.98%
Цинк 32.85%
Бор 12.55%
Ванадий 240.75%
Молибден 17.4%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1512.4 мкг 900 мкг 28.5 84
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 4.4 12.9
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 5 14.7
Витамин В4 247.7 мг 500 мг 8.4 24.8
Витамин В5 2.8 мг 5 мг 9.6 28.2
Витамин В6 1.9 мг 2 мг 15.8 46.5
Витамин В9 46 мкг 400 мкг 2 5.7
Витамин В12 1.6 мкг 3 мкг 9.1 26.7
Витамин С 25.7 мкг 90 мкг 4.9 14.3
Витамин D 0 мкг 10 мкг 0 0
Витамин E 3.7 мг 15 мг 4.2 12.4
Биотин 30.6 мг 50 мг 10.4 30.6
Витамин К 34.6 мкг 120 мкг 4.9 14.4
Витамин РР 40.6 мг 20 мг 34.5 101.6
Калий 1288.2 мг 2500 мг 8.7 25.8
Кальций 211.8 мг 1000 мг 3.6 10.6
Кремний 22.5 мг 30 мг 12.7 37.4
Магний 138.4 мг 400 мг 5.9 17.3
Натрий 4173.7 мг 1300 мг 54.5 160.5
Сера 85 мг 500 мг 2.9 8.5
Фосфор 718.4 мг 800 мг 15.2 44.9
Хлор 3887.4 мг 2300 мг 28.7 84.5
Алюминий 526.1 мкг 30 мкг 297.7 876.8
Железо 9 мг 18 мг 8.5 25.1
Йод 26.1 мкг 150 мкг 3 8.7
Кобальт 44.7 мкг 10 мкг 75.9 223.4
Литий 4.2 мкг 70 мкг 1 3
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 16.3 48.1
Медь 554.9 мкг 1000 мкг 9.4 27.7
Никель 7.1 мкг 200 мкг 0.6 1.8
Рубидий 373.5 мкг 200 мкг 31.7 93.4
Селен 4.8 мкг 55 мкг 1.5 4.4
Фтор 458.8 мкг 4000 мкг 1.9 5.7
Хром 31 мкг 50 мкг 10.5 31
Цинк 7.9 мг 12 мг 11.2 32.8
Бор 301.1 мкг 1200 мкг 4.3 12.5
Ванадий 96.3 мкг 20 мкг 81.7 240.8
Молибден 24.4 мкг 70 мкг 5.9 17.4
Похожие рецепты

Комментарии 1

Дарья сегодня в 12:46 по мск.
Очень вкусно получилось, спасибо большое.
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля