Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Гороховая каша на стакан гороха, сколько воды

Гороховая каша на стакан гороха, сколько воды

Name: Гороховая каша на стакан гороха, сколько воды
Prep time: 90 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Горох 1 ст.; Лук репчатый 1 головка; Вода 2 ст.; Морковь 1 шт.; Соль 0.33 ч.л.

22610

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0) Похожие рецепты

С превеликим удовольствием хочу поделиться превосходным рецептом невероятно вкусной гороховой каши на стакан гороха и указанием количества воды. Гарнир получается ароматным и с насыщенным красивым цветом. Гороховую кашу можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить мясными изделиями.

Кухня Мировая

Время готовки 90 мин.

Порции 6

Калорийность 81 ккал 617 ккал 103 ккал

Белки 5,3 гр. 40,2 гр. 6,7 гр.

Жиры 0,5 гр. 4,0 гр. 0,7 гр.

Углеводы 13,8 гр. 104,6 гр. 17,4 гр.

Вода 75,6 гр. 573,5 гр. 95,6 гр.

Пищевые волокна 3,3 гр. 25,4 гр. 4,2 гр.

Полина Сальникова (202 рец.)

Гороховая каша на стакан гороха, сколько воды

Ингредиенты

Введите значение

Горох 1 ст. Лук репчатый 1 головка Вода 2 ст. Морковь 1 шт. Соль 0.33 ч.л.

Процесс приготовления

Начнем готовить гороховую кашу на стакан гороха, сколько воды. Отмерьте необходимое количество сухого колотого гороха. Я использовала зеленый. Но это не принципиально.

Морковь хорошенько вымойте и очистите от кожуры овощечисткой.

Очищенную морковь натрите на крупной терке.

Репчатый лук очистите от шелухи, промойте в прохладной воде и нарежьте кубиком.

На дно мультиварки выложите подготовленные овощи.

На панели прибора установите программу «Жарка», время приготовления – 10 минут. Периодически помешивая силиконовой лопаткой, обжарьте овощи до мягкости.

Подготовленный горох выложите в мелкое сито и тщательно промойте под холодной проточной водой несколько раз.

Оставьте на некоторое время, чтобы лишняя вода стекла.

Промытый горох выложите в чашу мультиварки к обжаренным овощам.

Налейте необходимое количество питьевой воды комнатной температуры.

Закройте крышку мультиварки. На панели прибора установите программу «Тушение», время приготовления – 50 минут.

По истечении времени откройте крышку мультиварки, добавьте соль

Гороховую кашу разомните в пюре толкушкой или блендером до однородной консистенции. Закройте крышку прибора. Установите режим «Подогрев» и оставьте кашу еще на 10 минут.

Яркую ароматную гороховую кашу разложите по порционным тарелкам и подавайте на обеденный стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 20.57%

Витамин В1 13.98%

Витамин В2 2.54%

Витамин В4 10.08%

Витамин В5 11.48%

Витамин В6 4.68%

Витамин В9 1.48%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.98%

Витамин D 0%

Витамин E 1.56%

Биотин 9.62%

Витамин К 1.06%

Витамин РР 8.77%

Калий 10.18%

Кальций 3.86%

Кремний 77.39%

Магний 8.02%

Натрий 13.8%

Сера 11.36%

Фосфор 11.66%

Хлор 13.18%

Алюминий 1234.82%

Железо 10.24%

Йод 1.4%

Кобальт 41.05%

Литий 0.79%

Марганец 23.88%

Медь 20.31%

Никель 30.56%

Рубидий 32.47%

Селен 5.95%

Фтор 1.73%

Хром 5.47%

Цинк 7.73%

Бор 17.36%

Ванадий 228.67%

Молибден 33.87%

Витамин A 155.97%

Витамин В1 106.03%

Витамин В2 19.25%

Витамин В4 76.45%

Витамин В5 87.04%

Витамин В6 35.53%

Витамин В9 11.23%

Витамин В12 0%

Витамин С 15%

Витамин D 0%

Витамин E 11.83%

Биотин 72.94%

Витамин К 8.03%

Витамин РР 66.48%

Калий 77.21%

Кальций 29.28%

Кремний 586.83%

Магний 60.82%

Натрий 104.68%

Сера 86.13%

Фосфор 88.45%

Хлор 99.91%

Алюминий 9363.67%

Железо 77.61%

Йод 10.62%

Кобальт 311.3%

Литий 6%

Марганец 181.11%

Медь 153.98%

Никель 231.71%

Рубидий 246.23%

Селен 45.11%

Фтор 13.13%

Хром 41.5%

Цинк 58.61%

Бор 131.63%

Ванадий 1734%

Молибден 256.86%

Витамин A 25.99%

Витамин В1 17.67%

Витамин В2 3.21%

Витамин В4 12.74%

Витамин В5 14.51%

Витамин В6 5.92%

Витамин В9 1.87%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.5%

Витамин D 0%

Витамин E 1.97%

Биотин 12.16%

Витамин К 1.34%

Витамин РР 11.08%

Калий 12.87%

Кальций 4.88%

Кремний 97.81%

Магний 10.14%

Натрий 17.45%

Сера 14.35%

Фосфор 14.74%

Хлор 16.65%

Алюминий 1560.61%

Железо 12.94%

Йод 1.77%

Кобальт 51.88%

Литий 1%

Марганец 30.18%

Медь 25.66%

Никель 38.62%

Рубидий 41.04%

Селен 7.52%

Фтор 2.19%

Хром 6.92%

Цинк 9.77%

Бор 21.94%

Ванадий 289%

Молибден 42.81%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1403.7 мкг	900 мкг	20.6	26
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	14	17.7
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	2.5	3.2
Витамин В4	382.3 мг	500 мг	10.1	12.7
Витамин В5	4.4 мг	5 мг	11.5	14.5
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	4.7	5.9
Витамин В9	44.9 мкг	400 мкг	1.5	1.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	13.5 мкг	90 мкг	2	2.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.8 мг	15 мг	1.6	2
Биотин	36.5 мг	50 мг	9.6	12.2
Витамин К	9.6 мкг	120 мкг	1.1	1.3
Витамин РР	13.3 мг	20 мг	8.8	11.1
Калий	1930.3 мг	2500 мг	10.2	12.9
Кальций	292.8 мг	1000 мг	3.9	4.9
Кремний	176.1 мг	30 мг	77.4	97.8
Магний	243.3 мг	400 мг	8	10.1
Натрий	1360.8 мг	1300 мг	13.8	17.4
Сера	430.6 мг	500 мг	11.4	14.4
Фосфор	707.6 мг	800 мг	11.7	14.7
Хлор	2297.9 мг	2300 мг	13.2	16.7
Алюминий	2809.1 мкг	30 мкг	1234.8	1560.6
Железо	14 мг	18 мг	10.2	12.9
Йод	15.9 мкг	150 мкг	1.4	1.8
Кобальт	31.1 мкг	10 мкг	41.1	51.9
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.8	1
Марганец	3.6 мкг	2 мкг	23.9	30.2
Медь	1539.8 мкг	1000 мкг	20.3	25.7
Никель	463.4 мкг	200 мкг	30.6	38.6
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	32.5	41
Селен	24.8 мкг	55 мкг	5.9	7.5
Фтор	525.1 мкг	4000 мкг	1.7	2.2
Хром	20.8 мкг	50 мкг	5.5	6.9
Цинк	7 мг	12 мг	7.7	9.8
Бор	1579.5 мкг	1200 мкг	17.4	21.9
Ванадий	346.8 мкг	20 мкг	228.7	289
Молибден	179.8 мкг	70 мкг	33.9	42.8