Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Гороховая каша в мультиварке Поларис с замачиванием гороха

Гороховая каша в мультиварке Поларис с замачиванием гороха

Name: Гороховая каша в мультиварке Поларис с замачиванием гороха
Prep time: 9 h
Cook time: 10 min
Total time: 9 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Горох колотый 300 гр.; Вода 750 мл.; Масло сливочное 40 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

5874

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сегодня хочу поделиться простым рецептом необыкновенно вкусной гороховой каши, приготовленной в мультиварке. Текстура каши получается нежной и однородной. Хороший вариант для тех, кто постится или соблюдает диету.

Кухня Мировая

Время готовки 9 ч.

Порции 8

Калорийность 389 ккал 1369 ккал 171 ккал

Белки 19,9 гр. 70,1 гр. 8,8 гр.

Жиры 11,6 гр. 40,9 гр. 5,1 гр.

Углеводы 34,3 гр. 120,7 гр. 15,1 гр.

Вода 3,3 гр. 11,6 гр. 1,5 гр.

Пищевые волокна 19,3 гр. 67,9 гр. 8,5 гр.

Александра Постникова (200 рец.)

Гороховая каша в мультиварке Поларис с замачиванием гороха

Ингредиенты

Введите значение

Горох колотый 300 гр. Вода 750 мл. Масло сливочное 40 гр. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Приступим к готовке гороховой каши в мультиварке Поларис с замачиванием гороха. Тщательно промойте сухой колотый горох, после чего выложите его в глубокую миску и залейте холодной водой, чтобы она полностью покрывала горох. Оставьте на несколько часов замачиваться. Если располагаете временем, оставьте на ночь.

Набухший горох снова хорошенько промойте в холодной проточной воде. Лучше проделать эту процедуру несколько раз.

Дно и стенки мультиварки тщательно смажьте необходимым количеством сливочного масла. Выложите предварительно замоченный и промытый горох. Влейте необходимое количество питьевой воды. Закройте крышку мультиварки. На панели прибора установите программу «Тушение», время приготовления – 40 минут.

По истечении времени прозвучит звуковой сигнал - откройте крышку мультиварки, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу, и хорошо перемешайте кашу. Закройте крышку прибора, установите режим «Подогрев» и оставьте кашу еще на 20 минут.

Разваристую горячую гороховую кашу подавайте на обеденный стол порционно. Блюдо можно дополнить мясом, птицей или рыбой.

Наслаждайтесь вкусной гороховой кашей!

Витамины и минералы

Витамин A 6.39%

Витамин В1 41.03%

Витамин В2 12.45%

Витамин В4 26.78%

Витамин В5 16.8%

Витамин В6 6.17%

Витамин В9 3.26%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.04%

Витамин D 1.48%

Витамин E 1.54%

Биотин 0%

Витамин К 13.23%

Витамин РР 15.64%

Калий 29.94%

Кальций 5.45%

Кремний 0%

Магний 14.14%

Натрий 51.24%

Сера 40.21%

Фосфор 36.45%

Хлор 44.24%

Алюминий 0%

Железо 23.56%

Йод 0%

Кобальт 2.56%

Литий 0%

Марганец 60%

Медь 71.37%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 16.71%

Фтор 0.02%

Хром 0%

Цинк 25.16%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.69%

Витамин A 22.48%

Витамин В1 144.43%

Витамин В2 43.83%

Витамин В4 94.25%

Витамин В5 59.12%

Витамин В6 21.73%

Витамин В9 11.46%

Витамин В12 0%

Витамин С 7.17%

Витамин D 5.2%

Витамин E 5.41%

Биотин 0%

Витамин К 46.57%

Витамин РР 55.05%

Калий 105.4%

Кальций 19.19%

Кремний 0%

Магний 49.77%

Натрий 180.35%

Сера 141.52%

Фосфор 128.3%

Хлор 155.71%

Алюминий 0%

Железо 82.94%

Йод 0%

Кобальт 9%

Литий 0%

Марганец 211.21%

Медь 251.22%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 58.82%

Фтор 0.07%

Хром 0%

Цинк 88.55%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.45%

Витамин A 2.81%

Витамин В1 18.05%

Витамин В2 5.48%

Витамин В4 11.78%

Витамин В5 7.39%

Витамин В6 2.72%

Витамин В9 1.43%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.9%

Витамин D 0.65%

Витамин E 0.68%

Биотин 0%

Витамин К 5.82%

Витамин РР 6.88%

Калий 13.17%

Кальций 2.4%

Кремний 0%

Магний 6.22%

Натрий 22.54%

Сера 17.69%

Фосфор 16.04%

Хлор 19.46%

Алюминий 0%

Железо 10.37%

Йод 0%

Кобальт 1.13%

Литий 0%

Марганец 26.4%

Медь 31.4%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 7.35%

Фтор 0.01%

Хром 0%

Цинк 11.07%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.18%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	202.4 мкг	900 мкг	6.4	2.8
Витамин В1	2.2 мг	1.5 мг	41	18.1
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	12.5	5.5
Витамин В4	471.3 мг	500 мг	26.8	11.8
Витамин В5	3 мг	5 мг	16.8	7.4
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	6.2	2.7
Витамин В9	45.9 мкг	400 мкг	3.3	1.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	6.5 мкг	90 мкг	2	0.9
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	1.5	0.7
Витамин E	0.8 мг	15 мг	1.5	0.7
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	55.9 мкг	120 мкг	13.2	5.8
Витамин РР	11 мг	20 мг	15.6	6.9
Калий	2635 мг	2500 мг	29.9	13.2
Кальций	191.9 мг	1000 мг	5.5	2.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	199.1 мг	400 мг	14.1	6.2
Натрий	2344.6 мг	1300 мг	51.2	22.5
Сера	707.6 мг	500 мг	40.2	17.7
Фосфор	1026.4 мг	800 мг	36.4	16
Хлор	3581.4 мг	2300 мг	44.2	19.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	14.9 мг	18 мг	23.6	10.4
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0.9 мкг	10 мкг	2.6	1.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.2 мкг	2 мкг	60	26.4
Медь	2512.2 мкг	1000 мкг	71.4	31.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	32.4 мкг	55 мкг	16.7	7.4
Фтор	2.8 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	10.6 мг	12 мг	25.2	11.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	2.7	1.2