Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Гороховая каша в мультиварке Редмонд с замачиванием гороха

Гороховая каша в мультиварке Редмонд с замачиванием гороха

Name: Гороховая каша в мультиварке Редмонд с замачиванием гороха
Prep time: 190 min
Cook time: 10 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Горох колотый 0,5 ст.; Вода 1 ст.; Соль по вкусу; Масло растительное 2 ст.л.; Сода пищевая 0,5 ч.л.; Лук зелёный для украшения

15121

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сегодня я хочу поделиться рецептом великолепной гороховой каши, приготовленной в мультиварке. Такую кашу можно приготовить на обед или ужин. Ароматную кашу можно подавать как самостоятельное блюдо во время Поста, а также дополнить мясом для тех, кто любит посытнее.

Кухня Мировая

Время готовки 190 мин.

Порции 4

Калорийность 239 ккал 1201 ккал 300 ккал

Белки 10,6 гр. 53,3 гр. 13,3 гр.

Жиры 9,7 гр. 49,0 гр. 12,3 гр.

Углеводы 18,2 гр. 91,5 гр. 22,9 гр.

Вода 42,5 гр. 213,8 гр. 53,5 гр.

Пищевые волокна 10,2 гр. 51,3 гр. 12,8 гр.

Виктория Гунькина (233 рец.)

Гороховая каша в мультиварке Редмонд с замачиванием гороха

Ингредиенты

Введите значение

Горох колотый 0,5 ст. Вода 1 ст. Соль по вкусу Масло растительное 2 ст.л. Сода пищевая 0,5 ч.л. Лук зелёный для украшения

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления гороховой каши в мультиварке Редмонд с замачиванием гороха? Хорошо промойте сухой колотый горох, затем выложите его в глубокую емкость и залейте холодной водой. Добавьте пищевую соду. Оставьте на несколько часов замачиваться. Если располагаете временем, оставьте на ночь. Так горох быстрее сварится и не будет метеоризма.

На дно мультиварки налейте необходимое количество растительного масла.

После чего выложите предварительно замоченный и еще раз промытый горох, добавьте соль по вкусу.

Влейте необходимое количество питьевой воды. Закройте крышку мультиварки. На панели прибора установите программу «Тушение», время приготовления – 50 минут. Нажмите кнопку «Старт».

После звукового сигнала установите режим «Подогрев» и оставьте кашу на 10 минут. Горячую гороховую кашу подавайте на стол порционно, украсив предварительно вымытым и измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.21%

Витамин В1 23.78%

Витамин В2 8.01%

Витамин В4 14.38%

Витамин В5 8.88%

Витамин В6 5.48%

Витамин В9 2.13%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.39%

Витамин D 0%

Витамин E 23.73%

Биотин 0%

Витамин К 10.94%

Витамин РР 8.3%

Калий 17.18%

Кальций 3.66%

Кремний 0.5%

Магний 10.73%

Натрий 85.98%

Сера 21.8%

Фосфор 19.32%

Хлор 31.02%

Алюминий 45.23%

Железо 13.49%

Йод 0.03%

Кобальт 3.88%

Литий 0.26%

Марганец 27.61%

Медь 37.43%

Никель 0.03%

Рубидий 6.75%

Селен 8.93%

Фтор 1.05%

Хром 0.24%

Цинк 13.47%

Бор 0.55%

Ванадий 1.67%

Молибден 3.64%

Витамин A 6.06%

Витамин В1 119.61%

Витамин В2 40.28%

Витамин В4 72.35%

Витамин В5 44.67%

Витамин В6 27.56%

Витамин В9 10.74%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.98%

Витамин D 0%

Витамин E 119.38%

Биотин 0%

Витамин К 55.01%

Витамин РР 41.74%

Калий 86.41%

Кальций 18.42%

Кремний 2.5%

Магний 53.98%

Натрий 432.46%

Сера 109.63%

Фосфор 97.16%

Хлор 156.03%

Алюминий 227.5%

Железо 67.84%

Йод 0.15%

Кобальт 19.5%

Литий 1.29%

Марганец 138.89%

Медь 188.28%

Никель 0.17%

Рубидий 33.98%

Селен 44.94%

Фтор 5.27%

Хром 1.2%

Цинк 67.75%

Бор 2.75%

Ванадий 8.4%

Молибден 18.29%

Витамин A 1.52%

Витамин В1 29.9%

Витамин В2 10.07%

Витамин В4 18.09%

Витамин В5 11.17%

Витамин В6 6.89%

Витамин В9 2.68%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.75%

Витамин D 0%

Витамин E 29.85%

Биотин 0%

Витамин К 13.75%

Витамин РР 10.43%

Калий 21.6%

Кальций 4.6%

Кремний 0.63%

Магний 13.49%

Натрий 108.12%

Сера 27.41%

Фосфор 24.29%

Хлор 39.01%

Алюминий 56.88%

Железо 16.96%

Йод 0.04%

Кобальт 4.88%

Литий 0.32%

Марганец 34.72%

Медь 47.07%

Никель 0.04%

Рубидий 8.49%

Селен 11.23%

Фтор 1.32%

Хром 0.3%

Цинк 16.94%

Бор 0.69%

Ванадий 2.1%

Молибден 4.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	54.6 мкг	900 мкг	1.2	1.5
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	23.8	29.9
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	8	10.1
Витамин В4	361.7 мг	500 мг	14.4	18.1
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	8.9	11.2
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	5.5	6.9
Витамин В9	43 мкг	400 мкг	2.1	2.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	6.3 мкг	90 мкг	1.4	1.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	17.9 мг	15 мг	23.7	29.8
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	66 мкг	120 мкг	10.9	13.8
Витамин РР	8.3 мг	20 мг	8.3	10.4
Калий	2160.4 мг	2500 мг	17.2	21.6
Кальций	184.2 мг	1000 мг	3.7	4.6
Кремний	0.8 мг	30 мг	0.5	0.6
Магний	215.9 мг	400 мг	10.7	13.5
Натрий	5622 мг	1300 мг	86	108.1
Сера	548.2 мг	500 мг	21.8	27.4
Фосфор	777.3 мг	800 мг	19.3	24.3
Хлор	3588.7 мг	2300 мг	31	39
Алюминий	68.3 мкг	30 мкг	45.2	56.9
Железо	12.2 мг	18 мг	13.5	17
Йод	0.2 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	2 мкг	10 мкг	3.9	4.9
Литий	0.9 мкг	70 мкг	0.3	0.3
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	27.6	34.7
Медь	1882.8 мкг	1000 мкг	37.4	47.1
Никель	0.3 мкг	200 мкг	0	0
Рубидий	68 мкг	200 мкг	6.8	8.5
Селен	24.7 мкг	55 мкг	8.9	11.2
Фтор	210.6 мкг	4000 мкг	1	1.3
Хром	0.6 мкг	50 мкг	0.2	0.3
Цинк	8.1 мг	12 мг	13.5	16.9
Бор	33 мкг	1200 мкг	0.5	0.7
Ванадий	1.7 мкг	20 мкг	1.7	2.1
Молибден	12.8 мкг	70 мкг	3.6	4.6