Главная
➠ Вторые блюда
➠ Каши
➠ Гороховая каша с копчеными ребрышками в мультиварке

Гороховая каша с копчеными ребрышками в мультиварке

Name: Гороховая каша с копчеными ребрышками в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Горох 350 гр.; Копченые ребрышки 200 гр.; Вода 3 ст.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Зелень по вкусу; Масло растительное для жарки

20717

68 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Оригинальное блюдо для вашего домашнего стола – гороховая каша с копчеными ребрышками. Продукты отлично сочетаются друг с другом и дают яркий вкус и аромат. Оцените рецепт приготовления в мультиварке.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 200 ккал 2864 ккал 477 ккал

Белки 6,6 гр. 94,5 гр. 15,8 гр.

Жиры 13,5 гр. 192,8 гр. 32,1 гр.

Углеводы 13,1 гр. 187,3 гр. 31,2 гр.

Вода 62,2 гр. 890,4 гр. 148,4 гр.

Пищевые волокна 3,1 гр. 44,2 гр. 7,4 гр.

Татьяна Субботина (221 рец.)

Гороховая каша с копчеными ребрышками в мультиварке

Ингредиенты

Введите значение

Горох 350 гр. Копченые ребрышки 200 гр. Вода 3 ст. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Соль по вкусу Зелень по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Чтобы приготовить гороховую кашу с копчеными ребрышками в мультиварке, заранее замачиваем горох холодной водой, после промываем продукт и откидываем на мелкое сито.

Очищаем овощи от кожуры. Морковь натираем на терке, лук мелко режем любым удобным способом.

Обжариваем лук с морковью в чаше мультиварки на растительном масле.

После выкладываем к ним копченые ребра. Если они слишком крупные, то можно разделить их на части.

Выкладываем к продуктам горох, добавляем соль и воды. Закрываем крышку мультиварки и включаем программу для тушения на 30-40 минут.

Готовую кашу с ребрышками раскладываем по порционным тарелкам. Блюдо можно дополнить свежей зеленью и подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 12.88%

Витамин В1 15.88%

Витамин В2 5.02%

Витамин В4 9.97%

Витамин В5 12.89%

Витамин В6 6.4%

Витамин В9 1.87%

Витамин В12 9.74%

Витамин С 2.41%

Витамин D 0%

Витамин E 18.05%

Биотин 9.48%

Витамин К 6.52%

Витамин РР 8.47%

Калий 11.69%

Кальций 4.49%

Кремний 72.91%

Магний 10.41%

Натрий 13.88%

Сера 10.51%

Фосфор 13.46%

Хлор 12.58%

Алюминий 1113.17%

Железо 11.88%

Йод 1.13%

Кобальт 37.39%

Литий 0.42%

Марганец 23.16%

Медь 19.6%

Никель 30.41%

Рубидий 17.21%

Селен 10.17%

Фтор 1.35%

Хром 5%

Цинк 10.39%

Бор 15.64%

Ванадий 207.65%

Молибден 32.53%

Витамин A 184.33%

Витамин В1 227.2%

Витамин В2 71.89%

Витамин В4 142.72%

Витамин В5 184.44%

Витамин В6 91.6%

Витамин В9 26.8%

Витамин В12 139.33%

Витамин С 34.42%

Витамин D 0%

Витамин E 258.33%

Биотин 135.64%

Витамин К 93.33%

Витамин РР 121.22%

Калий 167.34%

Кальций 64.28%

Кремний 1043.33%

Магний 148.94%

Натрий 198.62%

Сера 150.44%

Фосфор 192.6%

Хлор 180.06%

Алюминий 15929.5%

Железо 170.07%

Йод 16.23%

Кобальт 535%

Литий 6%

Марганец 331.46%

Медь 280.53%

Никель 435.15%

Рубидий 246.23%

Селен 145.56%

Фтор 19.37%

Хром 71.6%

Цинк 148.65%

Бор 223.75%

Ванадий 2971.5%

Молибден 465.57%

Витамин A 30.72%

Витамин В1 37.87%

Витамин В2 11.98%

Витамин В4 23.79%

Витамин В5 30.74%

Витамин В6 15.27%

Витамин В9 4.47%

Витамин В12 23.22%

Витамин С 5.74%

Витамин D 0%

Витамин E 43.06%

Биотин 22.61%

Витамин К 15.55%

Витамин РР 20.2%

Калий 27.89%

Кальций 10.71%

Кремний 173.89%

Магний 24.82%

Натрий 33.1%

Сера 25.07%

Фосфор 32.1%

Хлор 30.01%

Алюминий 2654.92%

Железо 28.35%

Йод 2.71%

Кобальт 89.17%

Литий 1%

Марганец 55.24%

Медь 46.75%

Никель 72.53%

Рубидий 41.04%

Селен 24.26%

Фтор 3.23%

Хром 11.93%

Цинк 24.77%

Бор 37.29%

Ванадий 495.25%

Молибден 77.6%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1658.9 мкг	900 мкг	12.9	30.7
Витамин В1	3.4 мг	1.5 мг	15.9	37.9
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	5	12
Витамин В4	713.6 мг	500 мг	10	23.8
Витамин В5	9.2 мг	5 мг	12.9	30.7
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	6.4	15.3
Витамин В9	107.2 мкг	400 мкг	1.9	4.5
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	9.7	23.2
Витамин С	31 мкг	90 мкг	2.4	5.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	38.8 мг	15 мг	18.1	43.1
Биотин	67.8 мг	50 мг	9.5	22.6
Витамин К	112 мкг	120 мкг	6.5	15.6
Витамин РР	24.2 мг	20 мг	8.5	20.2
Калий	4183.4 мг	2500 мг	11.7	27.9
Кальций	642.8 мг	1000 мг	4.5	10.7
Кремний	313 мг	30 мг	72.9	173.9
Магний	595.8 мг	400 мг	10.4	24.8
Натрий	2582 мг	1300 мг	13.9	33.1
Сера	752.2 мг	500 мг	10.5	25.1
Фосфор	1540.8 мг	800 мг	13.5	32.1
Хлор	4141.3 мг	2300 мг	12.6	30
Алюминий	4778.9 мкг	30 мкг	1113.2	2654.9
Железо	30.6 мг	18 мг	11.9	28.3
Йод	24.4 мкг	150 мкг	1.1	2.7
Кобальт	53.5 мкг	10 мкг	37.4	89.2
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.4	1
Марганец	6.6 мкг	2 мкг	23.2	55.2
Медь	2805.3 мкг	1000 мкг	19.6	46.8
Никель	870.3 мкг	200 мкг	30.4	72.5
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	17.2	41
Селен	80.1 мкг	55 мкг	10.2	24.3
Фтор	774.6 мкг	4000 мкг	1.4	3.2
Хром	35.8 мкг	50 мкг	5	11.9
Цинк	17.8 мг	12 мг	10.4	24.8
Бор	2685 мкг	1200 мкг	15.6	37.3
Ванадий	594.3 мкг	20 мкг	207.7	495.3
Молибден	325.9 мкг	70 мкг	32.5	77.6