Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Горбуша с овощами в мультиварке

Горбуша с овощами в мультиварке

Name: Горбуша с овощами в мультиварке
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Горбуша 1 кг; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 2 головка; Кетчуп 100 гр.; Майонез по желанию; Сыр Пармезан 100 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень для украшения

7458

29 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рекомендую приготовить нежное блюдо из горбуши и овощей. Для приготовления блюда потребуются доступные и недорогие ингредиенты. Горбуша пропитывается соком овощей и получается ароматным и сочным.

Кухня Европейская

Время готовки 70 мин.

Порции 6

Калорийность 129 ккал 2026 ккал 338 ккал

Белки 15,6 гр. 244,5 гр. 40,7 гр.

Жиры 5,9 гр. 93,1 гр. 15,5 гр.

Углеводы 3,8 гр. 59,1 гр. 9,9 гр.

Вода 71,6 гр. 1125,0 гр. 187,5 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 11,1 гр. 1,9 гр.

Валентина Радченко (206 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Горбуша 1 кг Морковь 2 шт. Лук репчатый 2 головки Кетчуп 100 гр. Майонез по желанию Сыр Пармезан 100 гр. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Зелень для украшения

Процесс приготовления

Начнем готовить горбушу с овощами в мультиварке. Подготовьте необходимые ингредиенты для горбуши с овощами.

Возьмите тушку горбуши, если потребуется – разморозьте. Очистите от внутренностей. Тщательно промойте под проточной водой и обсушите, воспользовавшись бумажными полотенцами или салфетками. Нарежьте на небольшие по размеру кусочки.

Репчатый лук очистите от шелухи, и крупно нарежьте. Морковь помойте, очистите с помощью овощечистки. Натрите на крупной терке.

В чашу мультиварки выложите нарезанный репчатый лук.

Затем выложите натертую морковь.

Сверху распределите кусочки горбуши. Посолите и поперчите.

Поверх полейте кетчупом и майонезом. Если вы не употребляете в пищу майонез, то можно обойтись без него. Чашу мультиварки поместите в прибор. На панели прибора выберите программу «Выпечка» или «Жарка». Прибор закройте крышкой. Установите время приготовления – 40 минут.

После звукового сигнала отключите мультиварку, откройте крышку прибора, аккуратно выложите рыбу на блюдо и подавайте горбушу с овощами порционно. По желанию украсьте мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 24.57%

Витамин В1 9.52%

Витамин В2 7.94%

Витамин В4 12.57%

Витамин В5 10.98%

Витамин В6 21.66%

Витамин В9 1.87%

Витамин В12 90.54%

Витамин С 3.64%

Витамин D 69.66%

Витамин E 8.33%

Биотин 0.34%

Витамин К 4.79%

Витамин РР 27.2%

Калий 11.37%

Кальций 9.95%

Кремний 9.54%

Магний 7.24%

Натрий 25.33%

Сера 30.76%

Фосфор 23.33%

Хлор 14.86%

Алюминий 268.42%

Железо 3.75%

Йод 21.76%

Кобальт 136.08%

Литий 0.76%

Марганец 6.5%

Медь 10.14%

Никель 2.37%

Рубидий 31.33%

Селен 54.43%

Фтор 7.09%

Хром 71.03%

Цинк 6.55%

Бор 3.6%

Ванадий 44.08%

Молибден 6.83%

Витамин A 386.28%

Витамин В1 149.69%

Витамин В2 124.89%

Витамин В4 197.57%

Витамин В5 172.68%

Витамин В6 340.53%

Витамин В9 29.36%

Витамин В12 1423.33%

Витамин С 57.19%

Витамин D 1095%

Витамин E 130.99%

Биотин 5.28%

Витамин К 75.31%

Витамин РР 427.57%

Калий 178.8%

Кальций 156.44%

Кремний 150%

Магний 113.77%

Натрий 398.19%

Сера 483.56%

Фосфор 366.73%

Хлор 233.54%

Алюминий 4219.5%

Железо 59%

Йод 342%

Кобальт 2139.1%

Литий 12%

Марганец 102.16%

Медь 159.33%

Никель 37.2%

Рубидий 492.45%

Селен 855.65%

Фтор 111.4%

Хром 1116.64%

Цинк 102.9%

Бор 56.67%

Ванадий 693%

Молибден 107.43%

Витамин A 64.38%

Витамин В1 24.95%

Витамин В2 20.81%

Витамин В4 32.93%

Витамин В5 28.78%

Витамин В6 56.75%

Витамин В9 4.89%

Витамин В12 237.22%

Витамин С 9.53%

Витамин D 182.5%

Витамин E 21.83%

Биотин 0.88%

Витамин К 12.55%

Витамин РР 71.26%

Калий 29.8%

Кальций 26.07%

Кремний 25%

Магний 18.96%

Натрий 66.37%

Сера 80.59%

Фосфор 61.12%

Хлор 38.92%

Алюминий 703.25%

Железо 9.83%

Йод 57%

Кобальт 356.52%

Литий 2%

Марганец 17.03%

Медь 26.56%

Никель 6.2%

Рубидий 82.08%

Селен 142.61%

Фтор 18.57%

Хром 186.11%

Цинк 17.15%

Бор 9.44%

Ванадий 115.5%

Молибден 17.9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3476.6 мкг	900 мкг	24.6	64.4
Витамин В1	2.2 мг	1.5 мг	9.5	24.9
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	7.9	20.8
Витамин В4	987.9 мг	500 мг	12.6	32.9
Витамин В5	8.6 мг	5 мг	11	28.8
Витамин В6	6.8 мг	2 мг	21.7	56.8
Витамин В9	117.5 мкг	400 мкг	1.9	4.9
Витамин В12	42.7 мкг	3 мкг	90.5	237.2
Витамин С	51.5 мкг	90 мкг	3.6	9.5
Витамин D	109.5 мкг	10 мкг	69.7	182.5
Витамин E	19.6 мг	15 мг	8.3	21.8
Биотин	2.6 мг	50 мг	0.3	0.9
Витамин К	90.4 мкг	120 мкг	4.8	12.6
Витамин РР	85.5 мг	20 мг	27.2	71.3
Калий	4470 мг	2500 мг	11.4	29.8
Кальций	1564.4 мг	1000 мг	10	26.1
Кремний	45 мг	30 мг	9.5	25
Магний	455.1 мг	400 мг	7.2	19
Натрий	5176.5 мг	1300 мг	25.3	66.4
Сера	2417.8 мг	500 мг	30.8	80.6
Фосфор	2933.8 мг	800 мг	23.3	61.1
Хлор	5371.3 мг	2300 мг	14.9	38.9
Алюминий	1265.9 мкг	30 мкг	268.4	703.3
Железо	10.6 мг	18 мг	3.8	9.8
Йод	513 мкг	150 мкг	21.8	57
Кобальт	213.9 мкг	10 мкг	136.1	356.5
Литий	8.4 мкг	70 мкг	0.8	2
Марганец	2 мкг	2 мкг	6.5	17
Медь	1593.3 мкг	1000 мкг	10.1	26.6
Никель	74.4 мкг	200 мкг	2.4	6.2
Рубидий	984.9 мкг	200 мкг	31.3	82.1
Селен	470.6 мкг	55 мкг	54.4	142.6
Фтор	4455.9 мкг	4000 мкг	7.1	18.6
Хром	558.3 мкг	50 мкг	71	186.1
Цинк	12.3 мг	12 мг	6.5	17.2
Бор	680 мкг	1200 мкг	3.6	9.4
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	44.1	115.5
Молибден	75.2 мкг	70 мкг	6.8	17.9