Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Как пожарить щуку на сковороде

Как пожарить щуку на сковороде

Name: Как пожарить щуку на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Щука 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Мука 50 гр.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки

503

57 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Как пожарить щуку на сковороде вкусно? Чтобы получить ответ на этот популярный вопрос, просто воспользуйтесь этим простым рецептом. Для воплощения рецепта в жизнь потребуются доступные ингредиенты. Процесс приготовления займет всего лишь полчаса. Рыба получается безумно аппетитной. Пробуйте, и удостоверитесь в этом самостоятельно.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 153 ккал 1911 ккал 637 ккал

Белки 16,3 гр. 203,6 гр. 67,9 гр.

Жиры 8,3 гр. 104,3 гр. 34,8 гр.

Углеводы 3,0 гр. 37,7 гр. 12,6 гр.

Вода 69,7 гр. 872,0 гр. 290,7 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 1,3 гр. 0,4 гр.

Алёна Шестакова (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Щука 1 шт. Яйцо 2 шт. Мука 50 гр. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Собираем необходимые продукты для замечательного угощения.

Предварительно очищенную и потрошенную щуку промываем и обсушиваем. Нарезаем кусочками.

Яйца разбиваем в миску. Солим и перчим.

Основательно объединяем компоненты. Окунаем рыбу и «купаем» с двух сторон в яичной смеси.

Перекладываем на тарелку с мукой и панируем с двух сторон. Сковородку размещаем на огне. Наливаем растительное масло. Выкладываем рыбу.

Жарим 5-7 минут до румяности и переворачиваем. Готовим еще 5-7 минут.

Приготовленную щуку кладем на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

Перекладываем на блюдо и подаем.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.63%

Витамин В1 7.78%

Витамин В2 9.87%

Витамин В4 14.82%

Витамин В5 14.39%

Витамин В6 9.99%

Витамин В9 2.09%

Витамин В12 54.81%

Витамин С 1.76%

Витамин D 21.92%

Витамин E 23%

Биотин 3.55%

Витамин К 1.43%

Витамин РР 28.08%

Калий 10.19%

Кальций 4.75%

Кремний 0%

Магний 10.1%

Натрий 17.73%

Сера 36.84%

Фосфор 22.34%

Хлор 15.13%

Алюминий 0%

Железо 5.96%

Йод 3.84%

Кобальт 169.38%

Литий 0%

Марганец 4.73%

Медь 10.18%

Никель 2.4%

Рубидий 0%

Селен 23.26%

Фтор 0.56%

Хром 88.63%

Цинк 7.54%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.08%

Витамин A 45.36%

Витамин В1 97.29%

Витамин В2 123.5%

Витамин В4 185.42%

Витамин В5 180%

Витамин В6 125.03%

Витамин В9 26.11%

Витамин В12 685.73%

Витамин С 22.02%

Витамин D 274.2%

Витамин E 287.75%

Биотин 44.44%

Витамин К 17.93%

Витамин РР 351.33%

Калий 127.49%

Кальций 59.37%

Кремний 0%

Магний 126.39%

Натрий 221.79%

Сера 460.88%

Фосфор 279.53%

Хлор 189.26%

Алюминий 0%

Железо 74.56%

Йод 48%

Кобальт 2119%

Литий 0%

Марганец 59.23%

Медь 127.41%

Никель 30%

Рубидий 0%

Селен 290.95%

Фтор 7.06%

Хром 1108.8%

Цинк 94.3%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 76%

Витамин A 15.12%

Витамин В1 32.43%

Витамин В2 41.17%

Витамин В4 61.81%

Витамин В5 60%

Витамин В6 41.68%

Витамин В9 8.7%

Витамин В12 228.58%

Витамин С 7.34%

Витамин D 91.4%

Витамин E 95.92%

Биотин 14.81%

Витамин К 5.98%

Витамин РР 117.11%

Калий 42.5%

Кальций 19.79%

Кремний 0%

Магний 42.13%

Натрий 73.93%

Сера 153.63%

Фосфор 93.18%

Хлор 63.09%

Алюминий 0%

Железо 24.85%

Йод 16%

Кобальт 706.33%

Литий 0%

Марганец 19.74%

Медь 42.47%

Никель 10%

Рубидий 0%

Селен 96.98%

Фтор 2.35%

Хром 369.6%

Цинк 31.43%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 25.33%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	408.3 мкг	900 мкг	3.6	15.1
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	7.8	32.4
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	9.9	41.2
Витамин В4	927.1 мг	500 мг	14.8	61.8
Витамин В5	9 мг	5 мг	14.4	60
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	10	41.7
Витамин В9	104.5 мкг	400 мкг	2.1	8.7
Витамин В12	20.6 мкг	3 мкг	54.8	228.6
Витамин С	19.8 мкг	90 мкг	1.8	7.3
Витамин D	27.4 мкг	10 мкг	21.9	91.4
Витамин E	43.2 мг	15 мг	23	95.9
Биотин	22.2 мг	50 мг	3.6	14.8
Витамин К	21.5 мкг	120 мкг	1.4	6
Витамин РР	70.3 мг	20 мг	28.1	117.1
Калий	3187.2 мг	2500 мг	10.2	42.5
Кальций	593.7 мг	1000 мг	4.7	19.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	505.6 мг	400 мг	10.1	42.1
Натрий	2883.3 мг	1300 мг	17.7	73.9
Сера	2304.4 мг	500 мг	36.8	153.6
Фосфор	2236.2 мг	800 мг	22.3	93.2
Хлор	4353 мг	2300 мг	15.1	63.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	13.4 мг	18 мг	6	24.9
Йод	72 мкг	150 мкг	3.8	16
Кобальт	211.9 мкг	10 мкг	169.4	706.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	4.7	19.7
Медь	1274.1 мкг	1000 мкг	10.2	42.5
Никель	60 мкг	200 мкг	2.4	10
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	160 мкг	55 мкг	23.3	97
Фтор	282.3 мкг	4000 мкг	0.6	2.4
Хром	554.4 мкг	50 мкг	88.6	369.6
Цинк	11.3 мг	12 мг	7.5	31.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	53.2 мкг	70 мкг	6.1	25.3