Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Навага с овощами в духовке

Навага с овощами в духовке

Name: Навага с овощами в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Навага беломорская или Навага дальневосточная 1 кг; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Масло растительное для смазывания; Сметана 250 гр.; Укроп для украшения; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

896

51 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Навага с овощами в духовке – это невероятно аппетитное и сочное блюдо для вашего питательного обеда или ужина. Приготовить такое угощение сможет каждый. Для этого воспользуйтесь нашим проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями. Порадуйте близких и разнообразьте привычное меню!

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 101 ккал 1928 ккал 321 ккал

Белки 11,0 гр. 210,3 гр. 35,1 гр.

Жиры 4,1 гр. 78,3 гр. 13,0 гр.

Углеводы 4,9 гр. 93,5 гр. 15,6 гр.

Вода 77,8 гр. 1482,6 гр. 247,1 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 13,4 гр. 2,2 гр.

Елена Пирогова (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Навага беломорская или Навага дальневосточная 1 кг Картофель 5 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Масло растительное для смазывания Сметана 250 гр. Укроп для украшения Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Картофель очищаем от кожуры и промываем под водой.

Далее картошку режем тонкими кружками. Лук и морковь очищаем.

Морковку натираем на крупной терке или режем соломкой. Репчатый лук разделываем на перья.

Форму для запекания промазываем растительным маслом. Выкладываем сюда слой из картофеля. Солим и перчим по вкусу. Далее выкладываем кусочки рыбы, которую заранее промываем и очищаем. Рыбу также солим и перчим.

Дополняем продукты луком и морковью. Поливаем блюдо сметаной.

Отправляем угощение в разогретую до 200 градусов на 30-40 минут.

Навага с овощами в духовке готова. Подавайте к столу, посыпав свежим укропом!

Витамины и минералы

Витамин A 11.73%

Витамин В1 8.88%

Витамин В2 3.93%

Витамин В4 3.42%

Витамин В5 1.27%

Витамин В6 4.31%

Витамин В9 2.83%

Витамин В12 1.62%

Витамин С 2.51%

Витамин D 0.13%

Витамин E 4.21%

Биотин 1.13%

Витамин К 0.85%

Витамин РР 13.47%

Калий 8.91%

Кальций 4.02%

Кремний 4.37%

Магний 6.58%

Натрий 12.68%

Сера 21.83%

Фосфор 17.69%

Хлор 12.12%

Алюминий 144.47%

Железо 3.24%

Йод 52.75%

Кобальт 110.07%

Литий 0.31%

Марганец 6.11%

Медь 8.33%

Никель 2.06%

Рубидий 19.16%

Селен 0.1%

Фтор 9.3%

Хром 58.25%

Цинк 4.72%

Бор 1.92%

Ванадий 18.18%

Молибден 4.54%

Витамин A 223.49%

Витамин В1 169.34%

Витамин В2 74.86%

Витамин В4 65.19%

Витамин В5 24.23%

Витамин В6 82.12%

Витамин В9 53.85%

Витамин В12 30.83%

Витамин С 47.87%

Витамин D 2.5%

Витамин E 80.21%

Биотин 21.54%

Витамин К 16.27%

Витамин РР 256.8%

Калий 169.87%

Кальций 76.57%

Кремний 83.33%

Магний 125.4%

Натрий 241.64%

Сера 416.04%

Фосфор 337.25%

Хлор 231%

Алюминий 2753.67%

Железо 61.82%

Йод 1005.33%

Кобальт 2098%

Литий 6%

Марганец 116.36%

Медь 158.82%

Никель 39.35%

Рубидий 365.23%

Селен 1.95%

Фтор 177.17%

Хром 1110.2%

Цинк 89.89%

Бор 36.67%

Ванадий 346.5%

Молибден 86.57%

Витамин A 37.25%

Витамин В1 28.22%

Витамин В2 12.48%

Витамин В4 10.86%

Витамин В5 4.04%

Витамин В6 13.69%

Витамин В9 8.97%

Витамин В12 5.14%

Витамин С 7.98%

Витамин D 0.42%

Витамин E 13.37%

Биотин 3.59%

Витамин К 2.71%

Витамин РР 42.8%

Калий 28.31%

Кальций 12.76%

Кремний 13.89%

Магний 20.9%

Натрий 40.27%

Сера 69.34%

Фосфор 56.21%

Хлор 38.5%

Алюминий 458.94%

Железо 10.3%

Йод 167.56%

Кобальт 349.67%

Литий 1%

Марганец 19.39%

Медь 26.47%

Никель 6.56%

Рубидий 60.87%

Селен 0.32%

Фтор 29.53%

Хром 185.03%

Цинк 14.98%

Бор 6.11%

Ванадий 57.75%

Молибден 14.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2011.4 мкг	900 мкг	11.7	37.2
Витамин В1	2.5 мг	1.5 мг	8.9	28.2
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	3.9	12.5
Витамин В4	325.9 мг	500 мг	3.4	10.9
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	1.3	4
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	4.3	13.7
Витамин В9	215.4 мкг	400 мкг	2.8	9
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	1.6	5.1
Витамин С	43.1 мкг	90 мкг	2.5	8
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.1	0.4
Витамин E	12 мг	15 мг	4.2	13.4
Биотин	10.8 мг	50 мг	1.1	3.6
Витамин К	19.5 мкг	120 мкг	0.9	2.7
Витамин РР	51.4 мг	20 мг	13.5	42.8
Калий	4246.8 мг	2500 мг	8.9	28.3
Кальций	765.7 мг	1000 мг	4	12.8
Кремний	25 мг	30 мг	4.4	13.9
Магний	501.6 мг	400 мг	6.6	20.9
Натрий	3141.3 мг	1300 мг	12.7	40.3
Сера	2080.2 мг	500 мг	21.8	69.3
Фосфор	2698 мг	800 мг	17.7	56.2
Хлор	5313 мг	2300 мг	12.1	38.5
Алюминий	826.1 мкг	30 мкг	144.5	458.9
Железо	11.1 мг	18 мг	3.2	10.3
Йод	1508 мкг	150 мкг	52.7	167.6
Кобальт	209.8 мкг	10 мкг	110.1	349.7
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.3	1
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	6.1	19.4
Медь	1588.2 мкг	1000 мкг	8.3	26.5
Никель	78.7 мкг	200 мкг	2.1	6.6
Рубидий	730.5 мкг	200 мкг	19.2	60.9
Селен	1.1 мкг	55 мкг	0.1	0.3
Фтор	7086.8 мкг	4000 мкг	9.3	29.5
Хром	555.1 мкг	50 мкг	58.2	185
Цинк	10.8 мг	12 мг	4.7	15
Бор	440 мкг	1200 мкг	1.9	6.1
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	18.2	57.8
Молибден	60.6 мкг	70 мкг	4.5	14.4