Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Филе трески с овощами в духовке

Филе трески с овощами в духовке

Name: Филе трески с овощами в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Треска филе 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Орегано по вкусу; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Чеснок 1 зуб.; Помидоры черри 8 шт.; Чеснок 1 зуб.; Лимонный сок 1 ч.л.; Петрушка 4 ветка; Перец чёрный молотый по вкусу

698

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Филе трески с овощами в духовке – это сочное, полезное и питательное блюдо. Готовится треска, как и любая другая рыба, быстро. Расскажем, как приготовить вкуснейшую треску с сезонными овощами летом, а зимой даже подойдут замороженные овощи.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 2

Калорийность 69 ккал 809 ккал 405 ккал

Белки 11,6 гр. 135,9 гр. 68,0 гр.

Жиры 1,0 гр. 11,2 гр. 5,6 гр.

Углеводы 3,6 гр. 42,5 гр. 21,2 гр.

Вода 25,8 гр. 302,2 гр. 151,1 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 17,3 гр. 8,7 гр.

Виктория Гунькина (233 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Филе трески полностью разморозьте и промокните бумажными полотенцами от влаги.

Сбрызните рыбу оливковым маслом и лимонным соком, посолите и приправьте специями. Оставьте треску на 15 минут, чтобы она пропиталась ароматами специй.

Помойте овощи. Лук нарежьте перьями, болгарский перец – соломкой, а чеснок очень мелко порубите ножом. Мелкие помидоры черри можно разрезать пополам, а петрушку порубите в произвольном порядке.

Филе трески выложите в жаропрочную форму, сверху положите лук, перец и помидоры. Заготовку посолите и приправьте. Запекайте рыбу с овощами в духовке при 200 градусах в течение 20 минут.

Достаньте форму с треской и овощами из духовки и дайте постоять 5 минут. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.04%

Витамин В1 5.93%

Витамин В2 3.9%

Витамин В4 9.48%

Витамин В5 5.53%

Витамин В6 10.91%

Витамин В9 4.54%

Витамин В12 0%

Витамин С 35.98%

Витамин D 0%

Витамин E 5.53%

Биотин 14.06%

Витамин К 25.65%

Витамин РР 25.75%

Калий 13.54%

Кальций 6.95%

Кремний 9.07%

Магний 8.34%

Натрий 3.13%

Сера 28.71%

Фосфор 20.08%

Хлор 5.39%

Алюминий 96.96%

Железо 13.2%

Йод 62.11%

Кобальт 218.55%

Литий 12.8%

Марганец 13.93%

Медь 13.76%

Никель 1.06%

Рубидий 23.15%

Селен 29.04%

Фтор 12.1%

Хром 77.81%

Цинк 7.57%

Бор 2.18%

Ванадий 0%

Молибден 5.67%

Витамин A 94.02%

Витамин В1 69.35%

Витамин В2 45.58%

Витамин В4 110.86%

Витамин В5 64.61%

Витамин В6 127.49%

Витамин В9 53.11%

Витамин В12 0%

Витамин С 420.56%

Витамин D 0%

Витамин E 64.67%

Биотин 164.32%

Витамин К 299.84%

Витамин РР 301.02%

Калий 158.31%

Кальций 81.26%

Кремний 106%

Магний 97.51%

Натрий 36.55%

Сера 335.66%

Фосфор 234.71%

Хлор 63.04%

Алюминий 1133.47%

Железо 154.25%

Йод 726.05%

Кобальт 2554.9%

Литий 149.61%

Марганец 162.83%

Медь 160.83%

Никель 12.37%

Рубидий 270.66%

Селен 339.45%

Фтор 141.46%

Хром 909.62%

Цинк 88.46%

Бор 25.5%

Ванадий 0%

Молибден 66.29%

Витамин A 47.01%

Витамин В1 34.68%

Витамин В2 22.79%

Витамин В4 55.43%

Витамин В5 32.31%

Витамин В6 63.75%

Витамин В9 26.56%

Витамин В12 0%

Витамин С 210.28%

Витамин D 0%

Витамин E 32.34%

Биотин 82.16%

Витамин К 149.92%

Витамин РР 150.51%

Калий 79.15%

Кальций 40.63%

Кремний 53%

Магний 48.76%

Натрий 18.27%

Сера 167.83%

Фосфор 117.35%

Хлор 31.52%

Алюминий 566.73%

Железо 77.13%

Йод 363.03%

Кобальт 1277.45%

Литий 74.81%

Марганец 81.42%

Медь 80.42%

Никель 6.18%

Рубидий 135.33%

Селен 169.72%

Фтор 70.73%

Хром 454.81%

Цинк 44.23%

Бор 12.75%

Ванадий 0%

Молибден 33.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	846.2 мкг	900 мкг	8	47
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	5.9	34.7
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	3.9	22.8
Витамин В4	554.3 мг	500 мг	9.5	55.4
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	5.5	32.3
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	10.9	63.7
Витамин В9	212.4 мкг	400 мкг	4.5	26.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	378.5 мкг	90 мкг	36	210.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	9.7 мг	15 мг	5.5	32.3
Биотин	82.2 мг	50 мг	14.1	82.2
Витамин К	359.8 мкг	120 мкг	25.6	149.9
Витамин РР	60.2 мг	20 мг	25.8	150.5
Калий	3957.7 мг	2500 мг	13.5	79.2
Кальций	812.6 мг	1000 мг	7	40.6
Кремний	31.8 мг	30 мг	9.1	53
Магний	390.1 мг	400 мг	8.3	48.8
Натрий	475.1 мг	1300 мг	3.1	18.3
Сера	1678.3 мг	500 мг	28.7	167.8
Фосфор	1877.7 мг	800 мг	20.1	117.4
Хлор	1450 мг	2300 мг	5.4	31.5
Алюминий	340 мкг	30 мкг	97	566.7
Железо	27.8 мг	18 мг	13.2	77.1
Йод	1089.1 мкг	150 мкг	62.1	363
Кобальт	255.5 мкг	10 мкг	218.6	1277.5
Литий	104.7 мкг	70 мкг	12.8	74.8
Марганец	3.3 мкг	2 мкг	13.9	81.4
Медь	1608.3 мкг	1000 мкг	13.8	80.4
Никель	24.7 мкг	200 мкг	1.1	6.2
Рубидий	541.3 мкг	200 мкг	23.2	135.3
Селен	186.7 мкг	55 мкг	29	169.7
Фтор	5658.6 мкг	4000 мкг	12.1	70.7
Хром	454.8 мкг	50 мкг	77.8	454.8
Цинк	10.6 мг	12 мг	7.6	44.2
Бор	306 мкг	1200 мкг	2.2	12.8
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	46.4 мкг	70 мкг	5.7	33.1