Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Треска с луком и морковью в духовке

Треска с луком и морковью в духовке

Name: Треска с луком и морковью в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Треска 400 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Петрушка 0,25 пучок; Лимонный сок 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Перец белый молотый по вкусу

1091

53 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Треска с луком и морковью в духовке выходит удивительно сочной и питательной. Вкусная и аппетитная рыба послужит идеальным решением для вашего обеда или ужина. Подавайте к столу с запеченными овощами или другими гарнирами по вкусу. Для приготовления блюда используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 62 ккал 375 ккал 94 ккал

Белки 11,3 гр. 67,9 гр. 17,0 гр.

Жиры 0,5 гр. 3,0 гр. 0,8 гр.

Углеводы 2,9 гр. 17,4 гр. 4,4 гр.

Вода 81,6 гр. 490,2 гр. 122,5 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 7,0 гр. 1,7 гр.

Анастасия Орлова (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Треска 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Петрушка 0,25 пучков Лимонный сок 1 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Перец белый молотый по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку.

Треску очищаем, промываем и аккуратно отделяем филе.

Очищаем репчатый лук и режем его небольшими кубиками.

Морковку пропускаем через терку с крупными зубчиками.

Кусок рыбного филе выкладываем на фольгу.

На рыбу кладем измельченный репчатый лук и морковь.

Подготовим необходимое количество молодых перцев.

Мелко рубим ножом заранее промытую и обсушенную петрушку.

Рыбу с овощами посыпаем зеленью, посыпаем солью, перцем и поливаем лимонным соком.

Заворачиваем заготовку фольгой и отправляем разогретую до 180° духовку на 30 минут.

Треска с луком и морковью в духовке готова. Делите на порции и подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 30.51%

Витамин В1 5.11%

Витамин В2 3.44%

Витамин В4 9.15%

Витамин В5 5.04%

Витамин В6 7.66%

Витамин В9 3.49%

Витамин В12 0%

Витамин С 10.46%

Витамин D 0%

Витамин E 5.01%

Биотин 13.7%

Витамин К 52.49%

Витамин РР 20.67%

Калий 12.67%

Кальций 4.33%

Кремний 13.62%

Магний 7.96%

Натрий 32.92%

Сера 28.96%

Фосфор 20.12%

Хлор 31.39%

Алюминий 336.21%

Железо 4.29%

Йод 60.56%

Кобальт 210.47%

Литий 1.16%

Марганец 12.88%

Медь 14.62%

Никель 0.68%

Рубидий 31.19%

Селен 27.98%

Фтор 11.92%

Хром 74.48%

Цинк 7.17%

Бор 4.02%

Ванадий 57.65%

Молибден 8.7%

Витамин A 183.37%

Витамин В1 30.71%

Витамин В2 20.67%

Витамин В4 55.01%

Витамин В5 30.28%

Витамин В6 46.01%

Витамин В9 20.95%

Витамин В12 0%

Витамин С 62.87%

Витамин D 0%

Витамин E 30.09%

Биотин 82.37%

Витамин К 315.44%

Витамин РР 124.24%

Калий 76.14%

Кальций 26.04%

Кремний 81.83%

Магний 47.86%

Натрий 197.83%

Сера 174.06%

Фосфор 120.92%

Хлор 188.67%

Алюминий 2020.6%

Железо 25.76%

Йод 363.98%

Кобальт 1264.9%

Литий 6.94%

Марганец 77.43%

Медь 87.88%

Никель 4.11%

Рубидий 187.44%

Селен 168.17%

Фтор 71.65%

Хром 447.64%

Цинк 43.06%

Бор 24.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 52.29%

Витамин A 45.84%

Витамин В1 7.68%

Витамин В2 5.17%

Витамин В4 13.75%

Витамин В5 7.57%

Витамин В6 11.5%

Витамин В9 5.24%

Витамин В12 0%

Витамин С 15.72%

Витамин D 0%

Витамин E 7.52%

Биотин 20.59%

Витамин К 78.86%

Витамин РР 31.06%

Калий 19.03%

Кальций 6.51%

Кремний 20.46%

Магний 11.96%

Натрий 49.46%

Сера 43.51%

Фосфор 30.23%

Хлор 47.17%

Алюминий 505.15%

Железо 6.44%

Йод 91%

Кобальт 316.23%

Литий 1.74%

Марганец 19.36%

Медь 21.97%

Никель 1.03%

Рубидий 46.86%

Селен 42.04%

Фтор 17.91%

Хром 111.91%

Цинк 10.77%

Бор 6.04%

Ванадий 86.63%

Молибден 13.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1650.4 мкг	900 мкг	30.5	45.8
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5.1	7.7
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	3.4	5.2
Витамин В4	275 мг	500 мг	9.2	13.8
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	5	7.6
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	7.7	11.5
Витамин В9	83.8 мкг	400 мкг	3.5	5.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	56.6 мкг	90 мкг	10.5	15.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	4.5 мг	15 мг	5	7.5
Биотин	41.2 мг	50 мг	13.7	20.6
Витамин К	378.5 мкг	120 мкг	52.5	78.9
Витамин РР	24.8 мг	20 мг	20.7	31.1
Калий	1903.5 мг	2500 мг	12.7	19
Кальций	260.4 мг	1000 мг	4.3	6.5
Кремний	24.6 мг	30 мг	13.6	20.5
Магний	191.4 мг	400 мг	8	12
Натрий	2571.7 мг	1300 мг	32.9	49.5
Сера	870.3 мг	500 мг	29	43.5
Фосфор	967.3 мг	800 мг	20.1	30.2
Хлор	4339.5 мг	2300 мг	31.4	47.2
Алюминий	606.2 мкг	30 мкг	336.2	505.2
Железо	4.6 мг	18 мг	4.3	6.4
Йод	546 мкг	150 мкг	60.6	91
Кобальт	126.5 мкг	10 мкг	210.5	316.2
Литий	4.9 мкг	70 мкг	1.2	1.7
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	12.9	19.4
Медь	878.8 мкг	1000 мкг	14.6	22
Никель	8.2 мкг	200 мкг	0.7	1
Рубидий	374.9 мкг	200 мкг	31.2	46.9
Селен	92.5 мкг	55 мкг	28	42
Фтор	2866 мкг	4000 мкг	11.9	17.9
Хром	223.8 мкг	50 мкг	74.5	111.9
Цинк	5.2 мг	12 мг	7.2	10.8
Бор	290 мкг	1200 мкг	4	6
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	57.7	86.6
Молибден	36.6 мкг	70 мкг	8.7	13.1