Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Горбуша на пару в мультиварке

Горбуша на пару в мультиварке

Name: Горбуша на пару в мультиварке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Горбуша 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лимон 0.5 шт.; Приправа (на выбор) по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

5295

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Красная рыба горбуша богата полезными микроэлементами и витаминами. Ее присутствие в рационе семьи предупреждает появление сердечнососудистых заболеваний. Поэтому диетическая и в то же время сытная горбуша на пару в мультиварке должна стать регулярным блюдом на вашем столе.

Кухня Европейская

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 131 ккал 1462 ккал 365 ккал

Белки 18,6 гр. 207,4 гр. 51,8 гр.

Жиры 5,9 гр. 65,5 гр. 16,4 гр.

Углеводы 0,9 гр. 10,5 гр. 2,6 гр.

Вода 72,2 гр. 806,7 гр. 201,7 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 4,0 гр. 1,0 гр.

Оксана Орлова (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Горбуша 1 шт. Морковь 1 шт. Лимон 0.5 шт. Приправа (на выбор) по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Рецепт горбуши на пару в мультиварке прост в приготовлении! Свежую рыбу вымыть, удалить внутренности.

Горбушу разрезать на крупные кусочки, натереть каждый солью, приправами и перцем по вкусу. Сбрызнуть рыбу соком, выжатым из половины лимона.

Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками.

В чашу мультиварки налить воды, выложить подготовленную рыбу в емкость для выпекания на пару. Сверху посыпать горбушу кружочками моркови. Закрыть мультиварку, готовить в режиме «На пару» полчаса.

Готовую горбушу на пару в мультиварке подавать с любым гарниром. Очень вкусно!

Витамины и минералы

Витамин A 23.37%

Витамин В1 12.34%

Витамин В2 8.45%

Витамин В4 17.1%

Витамин В5 14.03%

Витамин В6 28%

Витамин В9 1.83%

Витамин В12 123.81%

Витамин С 2.7%

Витамин D 97.56%

Витамин E 9.36%

Биотин 0.08%

Витамин К 2.42%

Витамин РР 36.8%

Калий 13.31%

Кальций 2.68%

Кремний 5.4%

Магний 7.86%

Натрий 21.06%

Сера 34.33%

Фосфор 23.24%

Хлор 20.53%

Алюминий 71.45%

Железо 3.91%

Йод 30.04%

Кобальт 181.33%

Литий 0.93%

Марганец 6.24%

Медь 11.84%

Никель 2.89%

Рубидий 0.8%

Селен 72.68%

Фтор 9.72%

Хром 98.84%

Цинк 5.58%

Бор 1.44%

Ванадий 31.55%

Молибден 7.79%

Витамин A 261.06%

Витамин В1 137.84%

Витамин В2 94.45%

Витамин В4 191.09%

Витамин В5 156.72%

Витамин В6 312.84%

Витамин В9 20.45%

Витамин В12 1383.33%

Витамин С 30.16%

Витамин D 1090%

Витамин E 104.63%

Биотин 0.84%

Витамин К 26.99%

Витамин РР 411.18%

Калий 148.76%

Кальций 29.9%

Кремний 60.33%

Магний 87.83%

Натрий 235.28%

Сера 383.6%

Фосфор 259.65%

Хлор 229.43%

Алюминий 798.27%

Железо 43.67%

Йод 335.69%

Кобальт 2026%

Литий 10.41%

Марганец 69.77%

Медь 132.24%

Никель 32.24%

Рубидий 8.99%

Селен 812.03%

Фтор 108.58%

Хром 1104.32%

Цинк 62.4%

Бор 16.04%

Ванадий 352.5%

Молибден 87%

Витамин A 65.27%

Витамин В1 34.46%

Витамин В2 23.61%

Витамин В4 47.77%

Витамин В5 39.18%

Витамин В6 78.21%

Витамин В9 5.11%

Витамин В12 345.83%

Витамин С 7.54%

Витамин D 272.5%

Витамин E 26.16%

Биотин 0.21%

Витамин К 6.75%

Витамин РР 102.79%

Калий 37.19%

Кальций 7.48%

Кремний 15.08%

Магний 21.96%

Натрий 58.82%

Сера 95.9%

Фосфор 64.91%

Хлор 57.36%

Алюминий 199.57%

Железо 10.92%

Йод 83.92%

Кобальт 506.5%

Литий 2.6%

Марганец 17.44%

Медь 33.06%

Никель 8.06%

Рубидий 2.25%

Селен 203.01%

Фтор 27.15%

Хром 276.08%

Цинк 15.6%

Бор 4.01%

Ванадий 88.13%

Молибден 21.75%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2349.6 мкг	900 мкг	23.4	65.3
Витамин В1	2.1 мг	1.5 мг	12.3	34.5
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	8.5	23.6
Витамин В4	955.4 мг	500 мг	17.1	47.8
Витамин В5	7.8 мг	5 мг	14	39.2
Витамин В6	6.3 мг	2 мг	28	78.2
Витамин В9	81.8 мкг	400 мкг	1.8	5.1
Витамин В12	41.5 мкг	3 мкг	123.8	345.8
Витамин С	27.1 мкг	90 мкг	2.7	7.5
Витамин D	109 мкг	10 мкг	97.6	272.5
Витамин E	15.7 мг	15 мг	9.4	26.2
Биотин	0.4 мг	50 мг	0.1	0.2
Витамин К	32.4 мкг	120 мкг	2.4	6.7
Витамин РР	82.2 мг	20 мг	36.8	102.8
Калий	3719 мг	2500 мг	13.3	37.2
Кальций	299 мг	1000 мг	2.7	7.5
Кремний	18.1 мг	30 мг	5.4	15.1
Магний	351.3 мг	400 мг	7.9	22
Натрий	3058.6 мг	1300 мг	21.1	58.8
Сера	1918 мг	500 мг	34.3	95.9
Фосфор	2077.2 мг	800 мг	23.2	64.9
Хлор	5277 мг	2300 мг	20.5	57.4
Алюминий	239.5 мкг	30 мкг	71.4	199.6
Железо	7.9 мг	18 мг	3.9	10.9
Йод	503.5 мкг	150 мкг	30	83.9
Кобальт	202.6 мкг	10 мкг	181.3	506.5
Литий	7.3 мкг	70 мкг	0.9	2.6
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	6.2	17.4
Медь	1322.4 мкг	1000 мкг	11.8	33.1
Никель	64.5 мкг	200 мкг	2.9	8.1
Рубидий	18 мкг	200 мкг	0.8	2.2
Селен	446.6 мкг	55 мкг	72.7	203
Фтор	4343.3 мкг	4000 мкг	9.7	27.1
Хром	552.2 мкг	50 мкг	98.8	276.1
Цинк	7.5 мг	12 мг	5.6	15.6
Бор	192.5 мкг	1200 мкг	1.4	4
Ванадий	70.5 мкг	20 мкг	31.5	88.1
Молибден	60.9 мкг	70 мкг	7.8	21.8