Салат «Снежная королева»
Блины на кислом молоке без яиц
1
9229
2
0
Приготовить блинчики на кислом молоке без яиц по силам даже начинающим хозяйкам. Стоит отметить, что такой ингредиент как кислое молоко можно с легкостью заменить на кефир. Получится ничуть не хуже. Потратив на приготовления минимум времени, вы и можете порадовать себя и своих близких нежнейшим и легким десертом.
Кухня
Русская
Время готовки
40 мин.
PT40M
Порции
6
Калорийность
225 ккал
1792 ккал
299 ккал
Белки
3,5 гр.
27,7 гр.
4,6 гр.
Жиры
14,5 гр.
115,9 гр.
19,3 гр.
Углеводы
17,3 гр.
138,1 гр.
23,0 гр.
Вода
59,1 гр.
471,9 гр.
78,7 гр.
Пищевые волокна
0,7 гр.
5,6 гр.
0,9 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
3.65%
Витамин В1
6.24%
Витамин В2
8.15%
Витамин В4
5.05%
Витамин В5
5.96%
Витамин В6
5.98%
Витамин В9
2.39%
Витамин В12
8.35%
Витамин С
0.94%
Витамин D
0.8%
Витамин E
31.66%
Биотин
4.81%
Витамин К
1.41%
Витамин РР
5.45%
Калий
6.46%
Кальций
9.24%
Кремний
2.67%
Магний
7.02%
Натрий
56.56%
Сера
6.77%
Фосфор
9.44%
Хлор
22.68%
Алюминий
0%
Железо
3.48%
Йод
3.96%
Кобальт
9.97%
Литий
0%
Марганец
5.97%
Медь
2.98%
Никель
0.22%
Рубидий
0%
Селен
4.47%
Фтор
0.42%
Хром
3.39%
Цинк
3.34%
Бор
0.62%
Ванадий
90.23%
Молибден
9.24%
Витамин A
29.1%
Витамин В1
49.8%
Витамин В2
65%
Витамин В4
40.33%
Витамин В5
47.6%
Витамин В6
47.7%
Витамин В9
19.07%
Витамин В12
66.67%
Витамин С
7.52%
Витамин D
6.4%
Витамин E
252.67%
Биотин
38.4%
Витамин К
11.25%
Витамин РР
43.5%
Калий
51.51%
Кальций
73.74%
Кремний
21.33%
Магний
56.01%
Натрий
451.39%
Сера
54.04%
Фосфор
75.34%
Хлор
181.02%
Алюминий
0%
Железо
27.76%
Йод
31.6%
Кобальт
79.6%
Литий
0%
Марганец
47.66%
Медь
23.81%
Никель
1.76%
Рубидий
0%
Селен
35.69%
Фтор
3.38%
Хром
27.04%
Цинк
26.68%
Бор
4.93%
Ванадий
720%
Молибден
73.71%
Витамин A
4.85%
Витамин В1
8.3%
Витамин В2
10.83%
Витамин В4
6.72%
Витамин В5
7.93%
Витамин В6
7.95%
Витамин В9
3.18%
Витамин В12
11.11%
Витамин С
1.25%
Витамин D
1.07%
Витамин E
42.11%
Биотин
6.4%
Витамин К
1.88%
Витамин РР
7.25%
Калий
8.59%
Кальций
12.29%
Кремний
3.56%
Магний
9.34%
Натрий
75.23%
Сера
9.01%
Фосфор
12.56%
Хлор
30.17%
Алюминий
0%
Железо
4.63%
Йод
5.27%
Кобальт
13.27%
Литий
0%
Марганец
7.94%
Медь
3.97%
Никель
0.29%
Рубидий
0%
Селен
5.95%
Фтор
0.56%
Хром
4.51%
Цинк
4.45%
Бор
0.82%
Ванадий
120%
Молибден
12.29%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 261.9 мкг | 900 мкг | 3.6 | 4.9 |
| Витамин В1 | 0.7 мг | 1.5 мг | 6.2 | 8.3 |
| Витамин В2 | 1.2 мг | 1.8 мг | 8.1 | 10.8 |
| Витамин В4 | 201.7 мг | 500 мг | 5.1 | 6.7 |
| Витамин В5 | 2.4 мг | 5 мг | 6 | 7.9 |
| Витамин В6 | 1 мг | 2 мг | 6 | 8 |
| Витамин В9 | 76.3 мкг | 400 мкг | 2.4 | 3.2 |
| Витамин В12 | 2 мкг | 3 мкг | 8.4 | 11.1 |
| Витамин С | 6.8 мкг | 90 мкг | 0.9 | 1.3 |
| Витамин D | 0.6 мкг | 10 мкг | 0.8 | 1.1 |
| Витамин E | 37.9 мг | 15 мг | 31.7 | 42.1 |
| Биотин | 19.2 мг | 50 мг | 4.8 | 6.4 |
| Витамин К | 13.5 мкг | 120 мкг | 1.4 | 1.9 |
| Витамин РР | 8.7 мг | 20 мг | 5.5 | 7.3 |
| Калий | 1287.8 мг | 2500 мг | 6.5 | 8.6 |
| Кальций | 737.4 мг | 1000 мг | 9.2 | 12.3 |
| Кремний | 6.4 мг | 30 мг | 2.7 | 3.6 |
| Магний | 224.1 мг | 400 мг | 7 | 9.3 |
| Натрий | 5868 мг | 1300 мг | 56.6 | 75.2 |
| Сера | 270.2 мг | 500 мг | 6.8 | 9 |
| Фосфор | 602.7 мг | 800 мг | 9.4 | 12.6 |
| Хлор | 4163.4 мг | 2300 мг | 22.7 | 30.2 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 5 мг | 18 мг | 3.5 | 4.6 |
| Йод | 47.4 мкг | 150 мкг | 4 | 5.3 |
| Кобальт | 8 мкг | 10 мкг | 10 | 13.3 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1 мкг | 2 мкг | 6 | 7.9 |
| Медь | 238.1 мкг | 1000 мкг | 3 | 4 |
| Никель | 3.5 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.3 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 19.6 мкг | 55 мкг | 4.5 | 5.9 |
| Фтор | 135.3 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 0.6 |
| Хром | 13.5 мкг | 50 мкг | 3.4 | 4.5 |
| Цинк | 3.2 мг | 12 мг | 3.3 | 4.4 |
| Бор | 59.2 мкг | 1200 мкг | 0.6 | 0.8 |
| Ванадий | 144 мкг | 20 мкг | 90.2 | 120 |
| Молибден | 51.6 мкг | 70 мкг | 9.2 | 12.3 |
Похожие рецепты
Комментарии 1
Елена
30-08-2023 06:00 по мск.
К сожалению невозможно готовить и есть массу по данному рецепту - всё разваливается прямо на сковороде, никакой эластичности. Возможно у меня что-то не так с компонентами, но пришлось результат выкинуть
33
Администрация сайта
Елена здравствуйте! Сожалею, что блины не получились. Единственное, что могу посоветовать, смазывайте небольшим количеством растительного масла сковороду перед выпечкой блинов.
Оставить комментарий