Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины на молоке 3 яйца

Блины на молоке 3 яйца

Name: Блины на молоке 3 яйца
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 220 гр.; Яйцо 3 шт.; Сахар-песок 3 ст.л.; Молоко коровье 400 гр.; Кипяток 200 мл.; Соль 0.5 ч.л.; Масло растительное 3 ст.л.

20352

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (1) Похожие рецепты

Блины на молоке 3 яйца точно стоит попробовать приготовить! Если вы впервые хотите приготовить блины и не знаете, какой рецепт выбрать из предоставленных на просторе Интернет, воспользуйтесь моим рецептом. В свое время я тоже искала идеальный рецепт блинов и нашла. Идеальные пропорции ингредиентов – залог превосходного результата.

Кухня Русская

Время готовки 70 мин.

Порции 4

Калорийность 230 ккал 2133 ккал 533 ккал

Белки 6,2 гр. 57,2 гр. 14,3 гр.

Жиры 10,8 гр. 100,1 гр. 25,0 гр.

Углеводы 26,7 гр. 246,9 гр. 61,7 гр.

Вода 53,7 гр. 496,9 гр. 124,2 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 7,7 гр. 1,9 гр.

Галина Садовникова (187 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 220 гр. Яйцо 3 шт. Сахар-песок 3 ст.л. Молоко коровье 400 гр. Кипяток 200 мл. Соль 0.5 ч.л. Масло растительное 3 ст.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить блины на молоке 3 яйца? Куриные яйца разбейте в глубокую емкость, добавьте сахарный песок и соль.

Хорошо перемешайте с помощью миксера до однородной консистенции.

Когда масса увеличится и посветлеет, влейте стакан теплого молока. Тщательно перемешайте.

Влейте оставшееся теплое молоко и еще раз тщательно перемешайте миксером.

Заранее просейте пшеничную муку через сито.

Затем постепенно введите в жидкую массу, продолжая перемешивать миксером.

После влейте стакан кипятка и необходимое количество растительного масла.

Хорошо перемешайте и оставьте тесто отдохнуть на 20-25 минут, прикрыв пищевой пленкой.

Сковороду хорошо нагрейте. Смажьте ее буквально каплей масла.

С помощью половника налейте блинное тесто. Распределите его по всей поверхности сковороды.

Когда тесто на сковороде станет матовым, с помощью лопатки переверните блинчик на вторую сторону. Жарьте еще около минуты.

Готовые блинчики смазывайте небольшим кусочком сливочного масла. Блинчики складывайте друг на друга стопкой и подавайте с любимыми наполнителями.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.64%

Витамин В1 6.26%

Витамин В2 10.72%

Витамин В4 13.46%

Витамин В5 9.19%

Витамин В6 5.79%

Витамин В9 2.62%

Витамин В12 9.42%

Витамин С 0.12%

Витамин D 8.24%

Витамин E 22.27%

Биотин 10.91%

Витамин К 0.93%

Витамин РР 6.88%

Калий 5.78%

Кальций 7.24%

Кремний 3.17%

Магний 5.17%

Натрий 19.32%

Сера 12.3%

Фосфор 11.81%

Хлор 17.49%

Алюминий 71.99%

Железо 5.39%

Йод 5.21%

Кобальт 25.89%

Литий 0%

Марганец 7.16%

Медь 4.48%

Никель 0.26%

Рубидий 0%

Селен 15.44%

Фтор 0.59%

Хром 4.2%

Цинк 4.5%

Бор 0.73%

Ванадий 106.91%

Молибден 9.7%

Витамин A 61.52%

Витамин В1 57.97%

Витамин В2 99.22%

Витамин В4 124.66%

Витамин В5 85.06%

Витамин В6 53.65%

Витамин В9 24.27%

Витамин В12 87.27%

Витамин С 1.12%

Витамин D 76.3%

Витамин E 206.2%

Биотин 101.06%

Витамин К 8.58%

Витамин РР 63.74%

Калий 53.55%

Кальций 67.03%

Кремний 29.33%

Магний 47.83%

Натрий 178.93%

Сера 113.88%

Фосфор 109.37%

Хлор 162%

Алюминий 666.67%

Железо 49.94%

Йод 48.2%

Кобальт 239.7%

Литий 0%

Марганец 66.32%

Медь 41.45%

Никель 2.42%

Рубидий 0%

Селен 143.02%

Фтор 5.48%

Хром 38.88%

Цинк 41.68%

Бор 6.78%

Ванадий 990%

Молибден 89.86%

Витамин A 15.38%

Витамин В1 14.49%

Витамин В2 24.81%

Витамин В4 31.16%

Витамин В5 21.27%

Витамин В6 13.41%

Витамин В9 6.07%

Витамин В12 21.82%

Витамин С 0.28%

Витамин D 19.08%

Витамин E 51.55%

Биотин 25.27%

Витамин К 2.14%

Витамин РР 15.94%

Калий 13.39%

Кальций 16.76%

Кремний 7.33%

Магний 11.96%

Натрий 44.73%

Сера 28.47%

Фосфор 27.34%

Хлор 40.5%

Алюминий 166.67%

Железо 12.48%

Йод 12.05%

Кобальт 59.93%

Литий 0%

Марганец 16.58%

Медь 10.36%

Никель 0.61%

Рубидий 0%

Селен 35.75%

Фтор 1.37%

Хром 9.72%

Цинк 10.42%

Бор 1.7%

Ванадий 247.5%

Молибден 22.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	553.7 мкг	900 мкг	6.6	15.4
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	6.3	14.5
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	10.7	24.8
Витамин В4	623.3 мг	500 мг	13.5	31.2
Витамин В5	4.3 мг	5 мг	9.2	21.3
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	5.8	13.4
Витамин В9	97.1 мкг	400 мкг	2.6	6.1
Витамин В12	2.6 мкг	3 мкг	9.4	21.8
Витамин С	1 мкг	90 мкг	0.1	0.3
Витамин D	7.6 мкг	10 мкг	8.2	19.1
Витамин E	30.9 мг	15 мг	22.3	51.6
Биотин	50.5 мг	50 мг	10.9	25.3
Витамин К	10.3 мкг	120 мкг	0.9	2.1
Витамин РР	12.7 мг	20 мг	6.9	15.9
Калий	1338.7 мг	2500 мг	5.8	13.4
Кальций	670.3 мг	1000 мг	7.2	16.8
Кремний	8.8 мг	30 мг	3.2	7.3
Магний	191.3 мг	400 мг	5.2	12
Натрий	2326.1 мг	1300 мг	19.3	44.7
Сера	569.4 мг	500 мг	12.3	28.5
Фосфор	875 мг	800 мг	11.8	27.3
Хлор	3725.9 мг	2300 мг	17.5	40.5
Алюминий	200 мкг	30 мкг	72	166.7
Железо	9 мг	18 мг	5.4	12.5
Йод	72.3 мкг	150 мкг	5.2	12.1
Кобальт	24 мкг	10 мкг	25.9	59.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	7.2	16.6
Медь	414.5 мкг	1000 мкг	4.5	10.4
Никель	4.8 мкг	200 мкг	0.3	0.6
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	78.7 мкг	55 мкг	15.4	35.8
Фтор	219.3 мкг	4000 мкг	0.6	1.4
Хром	19.4 мкг	50 мкг	4.2	9.7
Цинк	5 мг	12 мг	4.5	10.4
Бор	81.4 мкг	1200 мкг	0.7	1.7
Ванадий	198 мкг	20 мкг	106.9	247.5
Молибден	62.9 мкг	70 мкг	9.7	22.5