Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ ПП блины из кукурузной муки

ПП блины из кукурузной муки

Name: ПП блины из кукурузной муки
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука кукурузная 0.5 ст.; Яйцо 2 шт.; Сахар-песок 1 ч.л.; Молоко коровье 1 ст.; Масло растительное 2 ст.л.; Соль 0.25 ч.л.

19261

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

С большой уверенностью можно говорить о том, что представленное вашему вниманию блюдо - блинчики из кукурузной муки- станут прекрасной альтернативой привычному нам завтраку: яичнице или омлету, кашам, оладьям. Стоит отметить неоспоримое достоинство блинчиков из кукурузной муки – они хорошо сочетаются как со сладкими, так и с солеными ингредиентами.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 208 ккал 1025 ккал 256 ккал

Белки 5,7 гр. 28,2 гр. 7,1 гр.

Жиры 13,3 гр. 65,6 гр. 16,4 гр.

Углеводы 16,3 гр. 80,5 гр. 20,1 гр.

Вода 62,5 гр. 307,6 гр. 76,9 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 3,5 гр. 0,9 гр.

Татьяна Субботина (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука кукурузная 0.5 ст. Яйцо 2 шт. Сахар-песок 1 ч.л. Молоко коровье 1 ст. Масло растительное 2 ст.л. Соль 0.25 ч.л.

Процесс приготовления

Готовить ПП блины из кукурузной муки легко! В отдельную ёмкость вбиваем яйца.

Туда же добавляем сахар и соль.

Всё тщательно перемешиваем, затем вливаем молоко.

Постепенно вводим в общую массу муку.

Все снова перемешиваем, затем вливаем в тесто растительное масло.

Еще раз перемешиваем тесто и оставляем его на пятнадцать минут.

Разогреваем сковородку, затем смазываем ее половинкой сырой картофелины, которую нужно предварительно обмакнуть в растительное масло. Благодаря данному способу наши блинчики не пригорят и не будут чрезмерно жирными.

Формируем из вылитого теста блинчик, равномерно распределив его по сковородке. Спустя пару минут переворачиваем блинчик и поджариваем его с другой стороны.

Витамины и минералы

Витамин A 8.82%

Витамин В1 8.16%

Витамин В2 13.6%

Витамин В4 13.9%

Витамин В5 10.26%

Витамин В6 6.15%

Витамин В9 1.25%

Витамин В12 11.32%

Витамин С 0.68%

Витамин D 9.99%

Витамин E 24.92%

Биотин 12.27%

Витамин К 1.16%

Витамин РР 4.29%

Калий 6.55%

Кальций 8.39%

Кремний 0%

Магний 6.41%

Натрий 19.09%

Сера 13.3%

Фосфор 13.42%

Хлор 17.12%

Алюминий 84.6%

Железо 7.04%

Йод 6.02%

Кобальт 27.16%

Литий 0%

Марганец 1.88%

Медь 3.78%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 18.98%

Фтор 0.56%

Хром 3.82%

Цинк 4.68%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.34%

Витамин A 43.43%

Витамин В1 40.2%

Витамин В2 66.97%

Витамин В4 68.44%

Витамин В5 50.54%

Витамин В6 30.28%

Витамин В9 6.16%

Витамин В12 55.73%

Витамин С 3.37%

Витамин D 49.2%

Витамин E 122.73%

Биотин 60.44%

Витамин К 5.69%

Витамин РР 21.14%

Калий 32.24%

Кальций 41.3%

Кремний 0%

Магний 31.56%

Натрий 94.02%

Сера 65.5%

Фосфор 66.07%

Хлор 84.3%

Алюминий 416.67%

Железо 34.69%

Йод 29.67%

Кобальт 133.75%

Литий 0%

Марганец 9.24%

Медь 18.64%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 93.5%

Фтор 2.76%

Хром 18.8%

Цинк 23.03%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 31.21%

Витамин A 10.86%

Витамин В1 10.05%

Витамин В2 16.74%

Витамин В4 17.11%

Витамин В5 12.64%

Витамин В6 7.57%

Витамин В9 1.54%

Витамин В12 13.93%

Витамин С 0.84%

Витамин D 12.3%

Витамин E 30.68%

Биотин 15.11%

Витамин К 1.42%

Витамин РР 5.28%

Калий 8.06%

Кальций 10.33%

Кремний 0%

Магний 7.89%

Натрий 23.51%

Сера 16.37%

Фосфор 16.52%

Хлор 21.07%

Алюминий 104.17%

Железо 8.67%

Йод 7.42%

Кобальт 33.44%

Литий 0%

Марганец 2.31%

Медь 4.66%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 23.37%

Фтор 0.69%

Хром 4.7%

Цинк 5.76%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.8%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	390.9 мкг	900 мкг	8.8	10.9
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	8.2	10.1
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	13.6	16.7
Витамин В4	342.2 мг	500 мг	13.9	17.1
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	10.3	12.6
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	6.1	7.6
Витамин В9	24.6 мкг	400 мкг	1.3	1.5
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	11.3	13.9
Витамин С	3 мкг	90 мкг	0.7	0.8
Витамин D	4.9 мкг	10 мкг	10	12.3
Витамин E	18.4 мг	15 мг	24.9	30.7
Биотин	30.2 мг	50 мг	12.3	15.1
Витамин К	6.8 мкг	120 мкг	1.2	1.4
Витамин РР	4.2 мг	20 мг	4.3	5.3
Калий	806 мг	2500 мг	6.5	8.1
Кальций	413 мг	1000 мг	8.4	10.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	126.2 мг	400 мг	6.4	7.9
Натрий	1222.3 мг	1300 мг	19.1	23.5
Сера	327.5 мг	500 мг	13.3	16.4
Фосфор	528.6 мг	800 мг	13.4	16.5
Хлор	1938.9 мг	2300 мг	17.1	21.1
Алюминий	125 мкг	30 мкг	84.6	104.2
Железо	6.2 мг	18 мг	7	8.7
Йод	44.5 мкг	150 мкг	6	7.4
Кобальт	13.4 мкг	10 мкг	27.2	33.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	1.9	2.3
Медь	186.4 мкг	1000 мкг	3.8	4.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	51.4 мкг	55 мкг	19	23.4
Фтор	110.6 мкг	4000 мкг	0.6	0.7
Хром	9.4 мкг	50 мкг	3.8	4.7
Цинк	2.8 мг	12 мг	4.7	5.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	21.9 мкг	70 мкг	6.3	7.8