Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины на кефире с минералкой

Блины на кефире с минералкой

Name: Блины на кефире с минералкой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Кефир 200 мл.; Вода минеральная 100 мл.; Яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 150 гр.; Соль 1 щепотка; Сахар-песок 1 ст.л.; Масло подсолнечное 1 ст.л.

4827

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Красивые воздушные блинчики получаются на кефире и минеральной воде. Кефирное тесто благодаря газированной минеральной воде насыщается кислородом и становится идеальной основой для ажурных блинов с мелкими дырочками.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 343 ккал 867 ккал 217 ккал

Белки 8,9 гр. 22,5 гр. 5,6 гр.

Жиры 11,1 гр. 28,0 гр. 7,0 гр.

Углеводы 50,9 гр. 128,8 гр. 32,2 гр.

Вода 25,1 гр. 63,6 гр. 15,9 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 5,3 гр. 1,3 гр.

Татьяна Субботина (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кефир 200 мл. Вода минеральная 100 мл. Яйцо 1 шт. Мука пшеничная 150 гр. Соль 1 щепотка Сахар-песок 1 ст.л. Масло подсолнечное 1 ст.л.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления блинов на кефире с минералкой? Смешайте кефир, минеральную воду, яйцо, воду, соль, сахар и подсолнечное масло.

Муку просейте, добавьте к жидким ингредиентам, замесите тесто без комочков.

Разогрейте сковородку, для приготовления первого блина влейте немного подсолнечного масла.

Жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.

Подавайте блины со сметаной, вареньем, шоколадной пастой или сливочным сыром.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.47%

Витамин В1 9.54%

Витамин В2 8.43%

Витамин В4 17.1%

Витамин В5 9.23%

Витамин В6 8.7%

Витамин В9 4.6%

Витамин В12 3.79%

Витамин С 0.03%

Витамин D 4.78%

Витамин E 29.99%

Биотин 11.18%

Витамин К 0.41%

Витамин РР 12.53%

Калий 5.72%

Кальций 3.42%

Кремний 7.91%

Магний 6.3%

Натрий 14.53%

Сера 16.12%

Фосфор 11.69%

Хлор 12.26%

Алюминий 0.66%

Железо 8.47%

Йод 3.52%

Кобальт 31.85%

Литий 0%

Марганец 17.26%

Медь 7.85%

Никель 0.65%

Рубидий 0%

Селен 18.61%

Фтор 0.63%

Хром 4.36%

Цинк 5.5%

Бор 1.83%

Ванадий 266.8%

Молибден 13.1%

Витамин A 16.36%

Витамин В1 24.13%

Витамин В2 21.32%

Витамин В4 43.26%

Витамин В5 23.34%

Витамин В6 22.01%

Витамин В9 11.63%

Витамин В12 9.6%

Витамин С 0.08%

Витамин D 12.1%

Витамин E 75.87%

Биотин 28.28%

Витамин К 1.04%

Витамин РР 31.7%

Калий 14.46%

Кальций 8.66%

Кремний 20%

Магний 15.93%

Натрий 36.75%

Сера 40.78%

Фосфор 29.58%

Хлор 31.03%

Алюминий 1.67%

Железо 21.43%

Йод 8.89%

Кобальт 80.59%

Литий 0%

Марганец 43.68%

Медь 19.85%

Никель 1.65%

Рубидий 0%

Селен 47.08%

Фтор 1.59%

Хром 11.04%

Цинк 13.92%

Бор 4.63%

Ванадий 675%

Молибден 33.14%

Витамин A 4.09%

Витамин В1 6.03%

Витамин В2 5.33%

Витамин В4 10.82%

Витамин В5 5.84%

Витамин В6 5.5%

Витамин В9 2.91%

Витамин В12 2.4%

Витамин С 0.02%

Витамин D 3.03%

Витамин E 18.97%

Биотин 7.07%

Витамин К 0.26%

Витамин РР 7.92%

Калий 3.61%

Кальций 2.17%

Кремний 5%

Магний 3.98%

Натрий 9.19%

Сера 10.2%

Фосфор 7.4%

Хлор 7.76%

Алюминий 0.42%

Железо 5.36%

Йод 2.22%

Кобальт 20.15%

Литий 0%

Марганец 10.92%

Медь 4.96%

Никель 0.41%

Рубидий 0%

Селен 11.77%

Фтор 0.4%

Хром 2.76%

Цинк 3.48%

Бор 1.16%

Ванадий 168.75%

Молибден 8.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	147.2 мкг	900 мкг	6.5	4.1
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	9.5	6
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	8.4	5.3
Витамин В4	216.3 мг	500 мг	17.1	10.8
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	9.2	5.8
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	8.7	5.5
Витамин В9	46.5 мкг	400 мкг	4.6	2.9
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	3.8	2.4
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	4.8	3
Витамин E	11.4 мг	15 мг	30	19
Биотин	14.1 мг	50 мг	11.2	7.1
Витамин К	1.2 мкг	120 мкг	0.4	0.3
Витамин РР	6.3 мг	20 мг	12.5	7.9
Калий	361.5 мг	2500 мг	5.7	3.6
Кальций	86.6 мг	1000 мг	3.4	2.2
Кремний	6 мг	30 мг	7.9	5
Магний	63.7 мг	400 мг	6.3	4
Натрий	477.8 мг	1300 мг	14.5	9.2
Сера	203.9 мг	500 мг	16.1	10.2
Фосфор	236.7 мг	800 мг	11.7	7.4
Хлор	713.7 мг	2300 мг	12.3	7.8
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.7	0.4
Железо	3.9 мг	18 мг	8.5	5.4
Йод	13.3 мкг	150 мкг	3.5	2.2
Кобальт	8.1 мкг	10 мкг	31.9	20.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	17.3	10.9
Медь	198.5 мкг	1000 мкг	7.8	5
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.7	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	25.9 мкг	55 мкг	18.6	11.8
Фтор	63.5 мкг	4000 мкг	0.6	0.4
Хром	5.5 мкг	50 мкг	4.4	2.8
Цинк	1.7 мг	12 мг	5.5	3.5
Бор	55.5 мкг	1200 мкг	1.8	1.2
Ванадий	135 мкг	20 мкг	266.8	168.8
Молибден	23.2 мкг	70 мкг	13.1	8.3