Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины на воде без яиц

Блины на воде без яиц

Name: Блины на воде без яиц
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Вода кипяченая 500 мл.; Мука пшеничная 250 гр.; Сахар-песок 3 ст.л.; Масло растительное 6 ст.л.; Сода пищевая на кончике ножа; Соль 1 щепотка

4150

32 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рецепт блинов на воде без яиц – поистине находка для любой хозяйки. У всех бывали случаи, когда собираешься готовить блины. А в холодильнике по какой-то причине не оказывается ни яиц, ни молока, ни других кисломолочных продуктов. Блинчики получаются тонкими и почти ничем не отличаются от традиционных.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 493 ккал 2213 ккал 553 ккал

Белки 5,7 гр. 25,8 гр. 6,4 гр.

Жиры 27,3 гр. 122,6 гр. 30,7 гр.

Углеводы 55,1 гр. 247,3 гр. 61,8 гр.

Вода 8,0 гр. 36,0 гр. 9,0 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 8,8 гр. 2,2 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Вода кипяченая 500 мл. Мука пшеничная 250 гр. Сахар-песок 3 ст.л. Масло растительное 6 ст.л. Сода пищевая на кончике ножа Соль 1 щепотка

Процесс приготовления

Начнем готовить блины на воде без яиц. Подготовьте необходимые ингредиенты.

Возьмите глубокую миску. Просейте в нее пшеничную муку с помощью сита, добавьте сахарный песок, пищевую соду и соль. Перемешайте венчиком.

Постепенно влейте воду, постоянно помешивая венчиком. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Влейте необходимое количество растительного масла. Хорошо перемешайте.

Сильно разогрейте сковороду, с помощью половника налейте небольшое количество блинного теста и равномерно его распределите по поверхности сковороды. Жарьте, пока верх блина не станет матовым.

С помощью деревянной или силиконовой лопатки переверните блин на вторую сторону и жарьте еще около минуты.

Готовые блины сложите друг на друга, при желании смажьте небольшим количеством сливочного масла.

Разложите блины, сложив каждый на четыре части, по тарелкам.

Горячие блинчики подавайте с любимым джемом или вареньем. Также можно подать сметану. При желании такие блинчики можно нафаршировать любимой начинкой и наслаждаться за завтраком.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.63%

Витамин В1 12.37%

Витамин В2 7.18%

Витамин В4 5.82%

Витамин В5 3.34%

Витамин В6 11.95%

Витамин В9 4.43%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.1%

Витамин D 0%

Витамин E 83.96%

Биотин 2.23%

Витамин К 3.34%

Витамин РР 8.07%

Калий 7.45%

Кальций 3.77%

Кремний 7.42%

Магний 12.85%

Натрий 16.22%

Сера 7.88%

Фосфор 6.07%

Хлор 6.26%

Алюминий 0%

Железо 8.32%

Йод 0.56%

Кобальт 9.24%

Литий 0%

Марганец 15.9%

Медь 5.63%

Никель 0.61%

Рубидий 0%

Селен 6.08%

Фтор 0.31%

Хром 2.45%

Цинк 3.26%

Бор 1.72%

Ванадий 250.56%

Молибден 10.29%

Витамин A 2.82%

Витамин В1 55.53%

Витамин В2 32.22%

Витамин В4 26.14%

Витамин В5 15%

Витамин В6 53.65%

Витамин В9 19.9%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.45%

Витамин D 0%

Витамин E 377%

Биотин 10%

Витамин К 15%

Витамин РР 36.25%

Калий 33.46%

Кальций 16.95%

Кремний 33.33%

Магний 57.67%

Натрий 72.83%

Сера 35.36%

Фосфор 27.27%

Хлор 28.13%

Алюминий 0%

Железо 37.34%

Йод 2.5%

Кобальт 41.5%

Литий 0%

Марганец 71.38%

Медь 25.27%

Никель 2.75%

Рубидий 0%

Селен 27.28%

Фтор 1.38%

Хром 11%

Цинк 14.63%

Бор 7.71%

Ванадий 1125%

Молибден 46.21%

Витамин A 0.71%

Витамин В1 13.88%

Витамин В2 8.06%

Витамин В4 6.53%

Витамин В5 3.75%

Витамин В6 13.41%

Витамин В9 4.98%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.11%

Витамин D 0%

Витамин E 94.25%

Биотин 2.5%

Витамин К 3.75%

Витамин РР 9.06%

Калий 8.36%

Кальций 4.24%

Кремний 8.33%

Магний 14.42%

Натрий 18.21%

Сера 8.84%

Фосфор 6.82%

Хлор 7.03%

Алюминий 0%

Железо 9.34%

Йод 0.63%

Кобальт 10.38%

Литий 0%

Марганец 17.84%

Медь 6.32%

Никель 0.69%

Рубидий 0%

Селен 6.82%

Фтор 0.35%

Хром 2.75%

Цинк 3.66%

Бор 1.93%

Ванадий 281.25%

Молибден 11.55%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	25.4 мкг	900 мкг	0.6	0.7
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	12.4	13.9
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	7.2	8.1
Витамин В4	130.7 мг	500 мг	5.8	6.5
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	3.3	3.8
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	11.9	13.4
Витамин В9	79.6 мкг	400 мкг	4.4	5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0.4 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	56.6 мг	15 мг	84	94.3
Биотин	5 мг	50 мг	2.2	2.5
Витамин К	18 мкг	120 мкг	3.3	3.8
Витамин РР	7.3 мг	20 мг	8.1	9.1
Калий	836.4 мг	2500 мг	7.5	8.4
Кальций	169.5 мг	1000 мг	3.8	4.2
Кремний	10 мг	30 мг	7.4	8.3
Магний	230.7 мг	400 мг	12.8	14.4
Натрий	946.8 мг	1300 мг	16.2	18.2
Сера	176.8 мг	500 мг	7.9	8.8
Фосфор	218.2 мг	800 мг	6.1	6.8
Хлор	646.9 мг	2300 мг	6.3	7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.7 мг	18 мг	8.3	9.3
Йод	3.8 мкг	150 мкг	0.6	0.6
Кобальт	4.2 мкг	10 мкг	9.2	10.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	15.9	17.8
Медь	252.7 мкг	1000 мкг	5.6	6.3
Никель	5.5 мкг	200 мкг	0.6	0.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	15 мкг	55 мкг	6.1	6.8
Фтор	55.2 мкг	4000 мкг	0.3	0.3
Хром	5.5 мкг	50 мкг	2.4	2.8
Цинк	1.8 мг	12 мг	3.3	3.7
Бор	92.5 мкг	1200 мкг	1.7	1.9
Ванадий	225 мкг	20 мкг	250.6	281.3
Молибден	32.4 мкг	70 мкг	10.3	11.6