Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины на соевом молоке

Блины на соевом молоке

Name: Блины на соевом молоке
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 1 ст.; Молоко соевое 2 ст.; Сахар-песок 2 ст.л.; Уксус яблочный 6% 1 ч.л.; Сода пищевая 0.2 ч.л.; Соль по вкусу; Масло подсолнечное 100 мл.

7321

91 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Соевое молоко часто используют для замены натурального. Такое молоко обогащено кальцием и легко усваивается организмом. Блины на соевом молоке подойдут для тех, кто не переносит лактозу.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 127 ккал 923 ккал 231 ккал

Белки 4,8 гр. 34,5 гр. 8,6 гр.

Жиры 1,6 гр. 11,8 гр. 2,9 гр.

Углеводы 22,8 гр. 165,2 гр. 41,3 гр.

Вода 63,8 гр. 462,4 гр. 115,6 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 8,1 гр. 2,0 гр.

Лариса Стрельникова (195 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 1 ст. Молоко соевое 2 ст. Сахар-песок 2 ст.л. Уксус яблочный 6% 1 ч.л. Сода пищевая 0.2 ч.л. Соль по вкусу Масло подсолнечное 100 мл.

Процесс приготовления

Готовить блины на соевом молоке легко! В миске смешайте 1 стакан муки, соль и сахар.

Отдельно смешайте молоко и подсолнечное масло, сюда же добавьте гашенную уксусом соду.

Сыпучие ингредиенты смешайте с жидкими, замесите тесто для блинов. Оставьте его на 20-30 минут.

Сковороду разогрейте, смажьте подсолнечным маслом, влейте тесто для первого блина, пожарьте с двух сторон. Для остальных блинов масло не нужно. Готовые блинчики подавайте со сладкими добавками.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0%

Витамин В1 5.3%

Витамин В2 3.17%

Витамин В4 5.56%

Витамин В5 6.47%

Витамин В6 4.57%

Витамин В9 4.61%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 3.12%

Биотин 0.88%

Витамин К 1.73%

Витамин РР 4.97%

Калий 4.39%

Кальций 2.47%

Кремний 2.94%

Магний 5.31%

Натрий 34.4%

Сера 7.9%

Фосфор 6.95%

Хлор 21.69%

Алюминий 0%

Железо 4.2%

Йод 0.22%

Кобальт 4.78%

Литий 0%

Марганец 14.18%

Медь 11.27%

Никель 0.24%

Рубидий 0%

Селен 8.44%

Фтор 0.12%

Хром 0.97%

Цинк 2.02%

Бор 0.68%

Ванадий 99.39%

Молибден 5.25%

Витамин A 0.02%

Витамин В1 38.36%

Витамин В2 22.94%

Витамин В4 40.24%

Витамин В5 46.9%

Витамин В6 33.12%

Витамин В9 33.36%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 22.6%

Биотин 6.4%

Витамин К 12.55%

Витамин РР 36.03%

Калий 31.81%

Кальций 17.87%

Кремний 21.33%

Магний 38.44%

Натрий 249.22%

Сера 57.26%

Фосфор 50.32%

Хлор 157.1%

Алюминий 0%

Железо 30.46%

Йод 1.6%

Кобальт 34.6%

Литий 0%

Марганец 102.72%

Медь 81.67%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 61.12%

Фтор 0.88%

Хром 7.04%

Цинк 14.65%

Бор 4.93%

Ванадий 720%

Молибден 38%

Витамин A 0.01%

Витамин В1 9.59%

Витамин В2 5.74%

Витамин В4 10.06%

Витамин В5 11.73%

Витамин В6 8.28%

Витамин В9 8.34%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0%

Витамин E 5.65%

Биотин 1.6%

Витамин К 3.14%

Витамин РР 9.01%

Калий 7.95%

Кальций 4.47%

Кремний 5.33%

Магний 9.61%

Натрий 62.3%

Сера 14.32%

Фосфор 12.58%

Хлор 39.28%

Алюминий 0%

Железо 7.62%

Йод 0.4%

Кобальт 8.65%

Литий 0%

Марганец 25.68%

Медь 20.42%

Никель 0.44%

Рубидий 0%

Селен 15.28%

Фтор 0.22%

Хром 1.76%

Цинк 3.66%

Бор 1.23%

Ванадий 180%

Молибден 9.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0.2 мкг	900 мкг	0	0
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.3	9.6
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	3.2	5.7
Витамин В4	201.2 мг	500 мг	5.6	10.1
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	6.5	11.7
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	4.6	8.3
Витамин В9	133.5 мкг	400 мкг	4.6	8.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.4 мг	15 мг	3.1	5.7
Биотин	3.2 мг	50 мг	0.9	1.6
Витамин К	15.1 мкг	120 мкг	1.7	3.1
Витамин РР	7.2 мг	20 мг	5	9
Калий	795.3 мг	2500 мг	4.4	8
Кальций	178.7 мг	1000 мг	2.5	4.5
Кремний	6.4 мг	30 мг	2.9	5.3
Магний	153.8 мг	400 мг	5.3	9.6
Натрий	3239.8 мг	1300 мг	34.4	62.3
Сера	286.3 мг	500 мг	7.9	14.3
Фосфор	402.5 мг	800 мг	6.9	12.6
Хлор	3613.4 мг	2300 мг	21.7	39.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.5 мг	18 мг	4.2	7.6
Йод	2.4 мкг	150 мкг	0.2	0.4
Кобальт	3.5 мкг	10 мкг	4.8	8.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	14.2	25.7
Медь	816.7 мкг	1000 мкг	11.3	20.4
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	33.6 мкг	55 мкг	8.4	15.3
Фтор	35.3 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	3.5 мкг	50 мкг	1	1.8
Цинк	1.8 мг	12 мг	2	3.7
Бор	59.2 мкг	1200 мкг	0.7	1.2
Ванадий	144 мкг	20 мкг	99.4	180
Молибден	26.6 мкг	70 мкг	5.2	9.5