Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке

Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке

Name: Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе 400 гр.; Молоко коровье 1 ст.; Кабачки 1 шт.; Сыр Пармезан 120 гр.; Масло сливочное 30 гр.; Приправа (на выбор) 1 ч.л.; Мука пшеничная 2 ст.л.; Молоко коровье 1 ст.; Соль 1 ч.л.

12844

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Запеканка из кабачков с курицей – блюдо, которое станет настоящим украшением праздничного стола. Но вместе с тем, его можно подавать и как повседневное блюдо. Благодаря незамысловатому составу ингредиентов такую запеканку приготовить в домашних условия проще простого. Кроме того, задачу повара сможет значительно упростить умная помощница - мультиварка.

Кухня Русская

Время готовки 90 мин.

Порции 8

Калорийность 95 ккал 1811 ккал 226 ккал

Белки 7,9 гр. 151,0 гр. 18,9 гр.

Жиры 4,7 гр. 89,0 гр. 11,1 гр.

Углеводы 5,2 гр. 100,3 гр. 12,5 гр.

Вода 77,4 гр. 1480,5 гр. 185,1 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 9,9 гр. 1,2 гр.

Галина Куликова (176 рец.)

Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 400 гр. Молоко коровье 1 ст. Кабачки 1 шт. Сыр Пармезан 120 гр. Масло сливочное 30 гр. Приправа (на выбор) 1 ч.л. Мука пшеничная 2 ст.л. Молоко коровье 1 ст. Соль 1 ч.л.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить запеканку из кабачков с курицей в мультиварке, для начала займемся подготовкой куриного филе. Его необходимо промыть проточной водой, выложить на бумажное полотенце для удаления лишней влаги. Затем нарезать кубиком небольшого размера. Равномерно выкладываем нарезанное куриное филе на дно чаши мультиварки. Далее займемся кабачком. Его также промываем и просушиваем, затем очищаем от кожуры, удаляем семена и нарезаем кубиком среднего размера. Выкладываем кабачок равномерным слоем поверх курицы.

Далее необходимо натереть на терке сыр.

Теперь переходим к приготовлению заливки. Для этого берем небольшую кастрюлю и растапливаем в ней сливочное масло.

После того, как масло растает, добавляем в кастрюлю муку и обжариваем ее до золотистого цвета.

Затем вливаем в кастрюлю молоко. Все тщательно перемешиваем. Кипятим полученную массу в течение двух минут.

Заливка готова.

Выливаем заливку в чашу мультиварки.

Посыпаем все сверху тертым сыром.

Включаем мультиварку и готовим нашу запеканку в режиме «Выпечка» 1 час. Готовое блюдо подаем в горячем виде.

Витамины и минералы

Витамин A 5.25%

Витамин В1 3.34%

Витамин В2 6.45%

Витамин В4 7.44%

Витамин В5 6.77%

Витамин В6 8.63%

Витамин В9 2.26%

Витамин В12 9.28%

Витамин С 7.52%

Витамин D 3.13%

Витамин E 1.29%

Биотин 5.63%

Витамин К 1.76%

Витамин РР 13.72%

Калий 7.9%

Кальций 11.67%

Кремний 42.2%

Магний 3.46%

Натрий 23.29%

Сера 14.12%

Фосфор 13.66%

Хлор 15.54%

Алюминий 144.16%

Железо 3.09%

Йод 2.16%

Кобальт 28.82%

Литий 0%

Марганец 3.58%

Медь 4.31%

Никель 0.26%

Рубидий 4.64%

Селен 4.77%

Фтор 0.87%

Хром 5.26%

Цинк 5.59%

Бор 0.75%

Ванадий 24.74%

Молибден 6.21%

Витамин A 100.37%

Витамин В1 63.81%

Витамин В2 123.3%

Витамин В4 142.16%

Витамин В5 129.4%

Витамин В6 165.03%

Витамин В9 43.17%

Витамин В12 177.33%

Витамин С 143.83%

Витамин D 59.9%

Витамин E 24.65%

Биотин 107.6%

Витамин К 33.74%

Витамин РР 262.27%

Калий 151.03%

Кальций 223.14%

Кремний 806.67%

Магний 66.07%

Натрий 445.21%

Сера 269.88%

Фосфор 261.1%

Хлор 297.09%

Алюминий 2756%

Железо 59.06%

Йод 41.27%

Кобальт 551%

Литий 0%

Марганец 68.37%

Медь 82.35%

Никель 4.95%

Рубидий 88.8%

Селен 91.2%

Фтор 16.66%

Хром 100.6%

Цинк 106.8%

Бор 14.34%

Ванадий 473%

Молибден 118.64%

Витамин A 12.55%

Витамин В1 7.98%

Витамин В2 15.41%

Витамин В4 17.77%

Витамин В5 16.18%

Витамин В6 20.63%

Витамин В9 5.4%

Витамин В12 22.17%

Витамин С 17.98%

Витамин D 7.49%

Витамин E 3.08%

Биотин 13.45%

Витамин К 4.22%

Витамин РР 32.78%

Калий 18.88%

Кальций 27.89%

Кремний 100.83%

Магний 8.26%

Натрий 55.65%

Сера 33.74%

Фосфор 32.64%

Хлор 37.14%

Алюминий 344.5%

Железо 7.38%

Йод 5.16%

Кобальт 68.88%

Литий 0%

Марганец 8.55%

Медь 10.29%

Никель 0.62%

Рубидий 11.1%

Селен 11.4%

Фтор 2.08%

Хром 12.58%

Цинк 13.35%

Бор 1.79%

Ванадий 59.13%

Молибден 14.83%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	903.3 мкг	900 мкг	5.2	12.5
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	3.3	8
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	6.4	15.4
Витамин В4	710.8 мг	500 мг	7.4	17.8
Витамин В5	6.5 мг	5 мг	6.8	16.2
Витамин В6	3.3 мг	2 мг	8.6	20.6
Витамин В9	172.7 мкг	400 мкг	2.3	5.4
Витамин В12	5.3 мкг	3 мкг	9.3	22.2
Витамин С	129.4 мкг	90 мкг	7.5	18
Витамин D	6 мкг	10 мкг	3.1	7.5
Витамин E	3.7 мг	15 мг	1.3	3.1
Биотин	53.8 мг	50 мг	5.6	13.5
Витамин К	40.5 мкг	120 мкг	1.8	4.2
Витамин РР	52.5 мг	20 мг	13.7	32.8
Калий	3775.7 мг	2500 мг	7.9	18.9
Кальций	2231.4 мг	1000 мг	11.7	27.9
Кремний	242 мг	30 мг	42.2	100.8
Магний	264.3 мг	400 мг	3.5	8.3
Натрий	5787.7 мг	1300 мг	23.3	55.7
Сера	1349.4 мг	500 мг	14.1	33.7
Фосфор	2088.8 мг	800 мг	13.7	32.6
Хлор	6833 мг	2300 мг	15.5	37.1
Алюминий	826.8 мкг	30 мкг	144.2	344.5
Железо	10.6 мг	18 мг	3.1	7.4
Йод	61.9 мкг	150 мкг	2.2	5.2
Кобальт	55.1 мкг	10 мкг	28.8	68.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	3.6	8.5
Медь	823.5 мкг	1000 мкг	4.3	10.3
Никель	9.9 мкг	200 мкг	0.3	0.6
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	4.6	11.1
Селен	50.2 мкг	55 мкг	4.8	11.4
Фтор	666.4 мкг	4000 мкг	0.9	2.1
Хром	50.3 мкг	50 мкг	5.3	12.6
Цинк	12.8 мг	12 мг	5.6	13.3
Бор	172.1 мкг	1200 мкг	0.8	1.8
Ванадий	94.6 мкг	20 мкг	24.7	59.1
Молибден	83.1 мкг	70 мкг	6.2	14.8