Абрикосовое варенье дольками без варки

Name: Абрикосовое варенье дольками без варки
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 1.5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Как вариант абрикосового варенья дольками без варки вам предлагается заготовить абрикосы сразу в баночках и в сахарном сиропе. Большое количество сахара и лимонная кислота сделают заготовку вареньем, а не компотом, и будут хорошими консервантами. Варенье не стерилизуется и хорошо хранится долгое время. Расчет ингредиентов представлен на полуторалитровую банку варенья. Чтобы оно получилось красивым, выберите плотные, зрелые и крупные абрикосы.

5097

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

1.5

Калорийность

196 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

47,8 гр.

Вода

49,3 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1068 мкг

900 мкг

16.9

79.1

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.1

5.4

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.9

8.9

Витамин В4

11.3 мг

500 мг

0.3

1.5

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

3.4

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.4

6.7

Витамин В9

12.2 мкг

400 мкг

0.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

40.5 мкг

90 мкг

6.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.4 мг

15 мг

4.2

19.6

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.3

1.4

Витамин К

13.2 мкг

120 мкг

1.6

7.3

Витамин РР

3.2 мг

20 мг

2.3

10.7

Калий

1230.3 мг

2500 мг

32.8

Кальций

121.2 мг

1000 мг

1.7

8.1

Кремний

20 мг

30 мг

9.5

44.4

Магний

32.1 мг

400 мг

1.1

5.4

Натрий

15 мг

1300 мг

0.2

0.8

Сера

24 мг

500 мг

0.7

3.2

Фосфор

104.1 мг

800 мг

1.9

8.7

Хлор

4 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

1456 мкг

30 мкг

690.9

3235.6

Железо

3.7 мг

18 мг

2.9

13.7

Йод

4 мкг

150 мкг

0.4

1.8

Кобальт

8 мкг

10 мкг

11.4

53.3

Литий

12 мкг

70 мкг

2.4

11.4

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

6.3

29.3

Медь

560 мкг

1000 мкг

37.3

Никель

32 мкг

200 мкг

2.3

10.7

Рубидий

26 мкг

200 мкг

1.9

8.7

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.1

0.5

Фтор

45 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

4 мкг

50 мкг

1.1

5.3

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.4

1.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

0 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить абрикосовое варенье дольками без варки? Выбранные для такого варенья абрикосы хорошо промываем холодной водой. Затем с помощью острого ножа, разрезаем каждый абрикос на половинки и удаляем косточки. Заранее промываем банки с пищевой содой и стерилизуем их любым способом. Крышки кипятим. Подготовленные абрикосы плотно укладываем в банки разрезом книзу.

В отдельной кастрюльке кипятим чистую воду. Затем кипятком заливаем абрикосы в банках, прикрываем их крышками и оставляем на 20 минут.

По истечении этого времени, воду из банок сливаем в ту же кастрюльку и измеряем ее количество. Затем в воду насыпаем сахар и лимонку с расчетом на одну банку, согласно приведенному рецепту. Варим сироп.

Кипящим сиропом заливаем повторно абрикосы в банках и сразу герметично закупориваем. Затем банки ставим на крышки и на ночь накрываем их махровым полотенцем.

За это время абрикосы хорошо пропитаются сахарным сиропом и останутся целыми и красивыми.

Вкусных и удачных заготовок!

Оценить абрикосовое варенье дольками без варки

Быстрый фильтр

Абрикосы на зиму Варенье из абрикосов по-азербайджански Варенье на зиму Варенье из абрикосов с лимонной кислотой Варенье из абрикосов на зиму Абрикосы без варки на зиму с сахаром Абрикосовое варенье с лимоном Абрикосовое варенье дольками на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Абрикосовое варенье дольками без варки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить абрикосовое варенье дольками без варки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке