Варенье из абрикосов с грецкими орехами и апельсином

Name: Варенье из абрикосов с грецкими орехами и апельсином
Prep time: 24 h
Cook time: 60 min
Total time: PT1D1H0M
Yield: 1.5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Очищенные абрикосы варятся в сахарном сиропе. Затем к ним добавляются половинки орехов и всё заливается измельченным в блендере апельсином и лимоном. Получается очень вкусное варенье с приятной кислинкой.

Варенье из абрикосов с грецкими орехами и апельсином

5462

Кухня

Мировая

Время готовки

24 ч. PT24H

Порции

1.5

Калорийность

261 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

5,6 гр.

Углеводы

50,5 гр.

Вода

39,5 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2686 мкг

900 мкг

13.6

199

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.3

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

2.1

31.1

Витамин В4

106.5 мг

500 мг

14.2

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

4.2

61.9

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

4.8

Витамин В9

184.2 мкг

400 мкг

2.1

30.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

112.1 мкг

90 мкг

5.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

16.2 мг

15 мг

4.9

Биотин

7.9 мг

50 мг

0.7

10.5

Витамин К

38.4 мкг

120 мкг

1.5

21.3

Витамин РР

17.6 мг

20 мг

58.7

Калий

4029.3 мг

2500 мг

7.3

107.4

Кальций

488.2 мг

1000 мг

2.2

32.5

Кремний

170 мг

30 мг

25.7

377.8

Магний

320.1 мг

400 мг

3.6

53.4

Натрий

54 мг

1300 мг

0.2

2.8

Сера

260 мг

500 мг

2.4

34.7

Фосфор

924.1 мг

800 мг

5.2

Хлор

60 мг

2300 мг

0.1

1.7

Алюминий

3686.2 мкг

30 мкг

557.9

8191.6

Железо

14 мг

18 мг

3.5

51.9

Йод

16.2 мкг

150 мкг

0.5

7.2

Кобальт

34.6 мкг

10 мкг

15.7

230.7

Литий

35.6 мкг

70 мкг

2.3

33.9

Марганец

6 мкг

2 мкг

13.6

200

Медь

2454 мкг

1000 мкг

11.1

163.6

Никель

460 мкг

200 мкг

10.4

153.3

Рубидий

101.9 мкг

200 мкг

2.3

Селен

10.8 мкг

55 мкг

0.9

13.1

Фтор

1481 мкг

4000 мкг

1.7

24.7

Хром

11.2 мкг

50 мкг

14.9

Цинк

6 мг

12 мг

2.3

33.1

Бор

214.2 мкг

1200 мкг

0.8

11.9

Ванадий

68 мкг

20 мкг

15.4

226.7

Молибден

7.9 мкг

70 мкг

0.5

7.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке варенья из абрикосов с грецкими орехами и апельсином. Тщательно промываем абрикосы под проточной водой, обсушиваем с помощью бумажного полотенца и вынимаем косточки.

В глубокую кастрюлю засыпаем сахарный песок, заливаем его питьевой водой и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения и продолжаем варить, пока сахар полностью не растворится.

Заливаем получившимся сиропом абрикосы и даём полностью остыть.

Апельсины с лимоном тщательно моем, чистим, снимаем плёнки и отправляем в чашу блендера. Измельчаем до получения однородной массы.

Добавляем к абрикосам очищенные половинки грецкого ореха и ставим на небольшой огонь. Доводим всё до кипения, снимаем с плиты и оставляем до полного остывания.

Теперь вливаем измельченные апельсины с лимоном, аккуратно перемешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения и сразу же разливаем варенье по простерилизованным чистым банкам. Плотно закрываем крышками.

Отправляем банки с вареньем на хранение в сухое прохладное место и используем его для приготовления различной выпечки или просто употребляем его с чаем.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из абрикосов с грецкими орехами и апельсином

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из абрикосов с грецкими орехами и апельсином

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из абрикосов с грецкими орехами и апельсином

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке