Варенье из абрикосов на зиму без стерилизации

Name: Варенье из абрикосов на зиму без стерилизации
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (3)

Комментарии (0)

Варенье из абрикосов пахнет и выглядит прекрасно, а лакомиться им одно удовольствие. Многие считают, что если стерилизовать готовое варенье в банках, то оно будет дольше храниться, однако из этого рецепта вы узнаете, как закатать варенье без стерилизации.

Варенье из абрикосов на зиму без стерилизации

6822

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

191 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

46,5 гр.

Вода

50,5 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2671.2 мкг

900 мкг

16.4

74.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.2

5.4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.9

8.5

Витамин В4

31.1 мг

500 мг

0.3

1.6

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

3.4

15.6

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.5

6.7

Витамин В9

35.4 мкг

400 мкг

0.5

2.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

124 мкг

90 мкг

7.6

34.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11.1 мг

15 мг

4.1

18.5

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.3

1.4

Витамин К

33 мкг

120 мкг

1.5

6.9

Витамин РР

8.1 мг

20 мг

2.2

10.2

Калий

3170.3 мг

2500 мг

31.7

Кальций

326.5 мг

1000 мг

1.8

8.2

Кремний

51.2 мг

30 мг

9.4

42.7

Магний

87.2 мг

400 мг

1.2

5.5

Натрий

44.1 мг

1300 мг

0.2

0.8

Сера

66 мг

500 мг

0.7

3.3

Фосфор

273.2 мг

800 мг

1.9

8.5

Хлор

13 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

3666.8 мкг

30 мкг

674.9

3055.6

Железо

9.6 мг

18 мг

2.9

13.3

Йод

10.1 мкг

150 мкг

0.4

1.7

Кобальт

20.6 мкг

10 мкг

11.4

51.5

Литий

36.2 мкг

70 мкг

2.9

12.9

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

6.1

27.8

Медь

1544 мкг

1000 мкг

8.5

38.6

Никель

80.5 мкг

200 мкг

2.2

10.1

Рубидий

68.1 мкг

200 мкг

1.9

8.5

Селен

1.2 мкг

55 мкг

0.1

0.6

Фтор

117 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

10.1 мкг

50 мкг

1.1

5.1

Цинк

0.9 мг

12 мг

0.4

1.9

Бор

105 мкг

1200 мкг

0.5

2.2

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

0.7

Молибден

0.6 мкг

70 мкг

0.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить варенье из абрикосов на зиму без стерилизации. Абрикосы хорошо помойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Для того, чтобы абрикосы в процессе варки не потеряли форму, выбирайте более плотные плоды.

В объемную кастрюлю влейте воду, добавьте в нее сок одного лимона и сахар, доведите содержимое кастрюли до кипения. В кипящий сироп положите абрикосы и варите 1-2 минуты.

В чистые стерилизованные банки разложите абрикосы, сироп еще раз доведите до кипения, залейте сиропом фрукты и закатайте банки. Закатки переверните вверх дном, укутайте в полотенце и дайте им остыть. По этому рецепту варенье будет храниться и при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из абрикосов на зиму без стерилизации

Быстрый фильтр

Абрикосы на зиму Абрикосы в сиропе дольками на зиму Абрикосы в сиропе на зиму Абрикосы в сиропе дольками без стерилизации на зиму Варенье из целых абрикосов Варенье из абрикосов без косточек на зиму Варенье из абрикосов в сиропе на зиму Варенье из абрикосов по-азербайджански Абрикосовое варенье дольками на зиму Абрикосовое варенье с лимоном Абрикосы в сиропе без косточек на зиму Королевское варенье из абрикосов Варенье на зиму Варенье из абрикосов на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из абрикосов на зиму без стерилизации

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из абрикосов на зиму без стерилизации

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке