Варенье из абрикосов с грецким орехом внутри

Name: Варенье из абрикосов с грецким орехом внутри
Prep time: PT1D
Cook time: 30 min
Total time: PT1D0H30M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Варенье из абрикосов – фаворит у многих хозяек, а грецкие орехи внутри этих плодов, сделают вкус варенья богаче и изысканнее. Варенье будет полезным за счет жирных кислот ореха, что немаловажно и для детей, ведь просто орехи они не едят. Для варенья по этому рецепту, выберите плотные и крупные плоды абрикосов. Чтобы варенье получилось не только вкусным, но и красивым, готовим его методом 5-кратного доведения до кипения с периодами остывания по 5 часов. Это долго, но результат вас порадует.

Варенье из абрикосов с грецким орехом внутри

5724

Кухня

Мировая

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

198 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

1,1 гр.

Углеводы

45,8 гр.

Вода

49,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2672.4 мкг

900 мкг

17.1

296.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.6

27.9

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

35.3

Витамин В4

39.8 мг

500 мг

0.5

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

3.7

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.1

Витамин В9

53.3 мкг

400 мкг

0.8

13.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

102.2 мкг

90 мкг

6.6

113.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11.8 мг

15 мг

4.5

78.5

Биотин

3.5 мг

50 мг

0.4

Витамин К

33.8 мкг

120 мкг

1.6

28.2

Витамин РР

9.4 мг

20 мг

2.7

47.2

Калий

3214.5 мг

2500 мг

7.4

128.6

Кальций

327.9 мг

1000 мг

1.9

32.8

Кремний

68 мг

30 мг

13.1

226.7

Магний

116.1 мг

400 мг

1.7

Натрий

39.1 мг

1300 мг

0.2

Сера

90 мг

500 мг

Фосфор

359.7 мг

800 мг

2.6

Хлор

17.5 мг

2300 мг

0.8

Алюминий

3646.9 мкг

30 мкг

701.7

12156.5

Железо

9.7 мг

18 мг

3.1

53.9

Йод

10.9 мкг

150 мкг

0.4

7.3

Кобальт

22.2 мкг

10 мкг

12.8

221.9

Литий

30.8 мкг

70 мкг

2.5

44.1

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

138.5

Медь

1558.1 мкг

1000 мкг

155.8

Никель

137 мкг

200 мкг

68.5

Рубидий

70.5 мкг

200 мкг

35.3

Селен

2.5 мкг

55 мкг

0.3

4.5

Фтор

316.5 мкг

4000 мкг

0.5

7.9

Хром

10.2 мкг

50 мкг

1.2

20.4

Цинк

1.6 мг

12 мг

0.8

13.3

Бор

32.1 мкг

1200 мкг

0.2

2.7

Ванадий

10.2 мкг

20 мкг

2.9

Молибден

1.2 мкг

70 мкг

0.1

1.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить варенье из абрикосов с грецким орехом внутри? Выбранные для варенья абрикосы хорошо промойте холодной водой и обсушите полотенцем. Затем каждый плод надломайте или надрежьте ножом и удалите косточку. Очищенные грецкие орехи разрежьте на половинки или четвертинки и их уложите в середину каждого абрикоса, в зависимости от размера плодов.

В посуду для варки варенья, насыпьте рассчитанное количество сахара, лимонки, налейте чистую воду и при постоянном помешивании сварите сироп.

В закипевший сироп аккуратно переложите фаршированные орехами абрикосы, доведите их до кипения на маленьком огне и плиту выключите. Абрикосы в сиропе не перемешивайте, иначе они не сохранят форму.

Оставьте абрикосы в сиропе минимум на 5 часов для остывания. Процесс доведения варенья до кипения с последующим охлаждение произведите еще 4 раза.

Абрикосовое варенье с грецкими орехами внутри готово. При правильной варке все плоды останутся целыми и красивыми.

После 5-го закипания аккуратно ложкой разложите абрикосы в сухие стерильные баночки, залейте их горячим сиропом, и баночки герметично закупорьте. Остудите варенье под теплым пледом и затем перенесите в прохладное место для хранения.

Удачных и вкусных заготовок!

Оценить варенье из абрикосов с грецким орехом внутри

Быстрый фильтр

Варенье на зиму Варенье из абрикосов с грецкими орехами Варенье из абрикосов на зиму Варенье из абрикосов с лимонной кислотой Абрикосовое варенье с лимоном Варенье из абрикосов с орехами Абрикосы на зиму Варенье из абрикосов по-азербайджански

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из абрикосов с грецким орехом внутри

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из абрикосов с грецким орехом внутри

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке