Ассорти огурцы с помидорами в 1 литровых банках на зиму

Ассорти из традиционного сочетания огурцов и помидоров очень красиво смотрится в литровых банках, кроме того, такие закатки легко и удобно делать на зиму. Литровый объем, как раз подойдет, для удовлетворения потребности небольшой компании за обедом или ужином. Довольны будут все!

Ассорти огурцы и помидоры на зиму в литровых банках
Ассорти огурцы и помидоры на зиму в литровых банках

Многие любят заготавливать ассорти огурцы и помидоры на зиму в литровых банках. Ведь это действительно удобно: достать баночку – и на столе перед семьей или гостями оказывается отличная закуска с невероятным вкусом и ароматом, не оставляющая никого равнодушным.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

листья вишни, 

лавровый лист, 

сахар-песок, 

соль, 

горчица французская, 

лимонная кислота

40 мин

71.5 кКал

Маринованные огурцы с помидорами «Ассорти» на зиму
Маринованные огурцы с помидорами «Ассорти» на зиму

Маринованные огурцы с помидорами «Ассорти» на зиму – это настоящее богатство вкусов, сочетающее в себе легкость огурцов и сочность помидоров, а также нотки специй и ароматов трав. Каждый маринованный огурец или помидор – это настоящий взрыв вкуса, напоминающий о лучших традициях домашней кухни.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

вода, 

перец душистый горошек

Ассорти огурцы и помидоры на 1 литр воды на зиму
Ассорти огурцы и помидоры на 1 литр воды на зиму

Ассорти огурцы и помидоры на 1 литр воды на зиму прекрасно подойдут в качестве гарнира к мясу или рыбе. Огурцы получаются хрустящими, а помидоры сочными.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

чеснок, 

перец чили, 

листья хрена, 

зонтики укропа, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

уксусная эссенция, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек

Помидоры, огурцы ассорти по-болгарски
Помидоры, огурцы ассорти по-болгарски

Помидоры, огурцы ассорти по-болгарски понравятся всем! Как же приятно зимой открыть ароматную яркую заготовку такого ассорти. Красивейшая закуска своими красками напомнит вам о лете.

Ингредиенты

вода, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

уксус столовый 9%, 

помидоры свежие, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

укроп, 

листья хрена

165 мин

96 кКал

Маринад для ассорти из помидоров и огурцов на 1 литр
Маринад для ассорти из помидоров и огурцов на 1 литр

Маринад для ассорти из помидоров и огурцов на 1 литр очень просто приготовить по нашему рецепту. Здесь указаны все необходимые пропорции.

Ингредиенты

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

специи

Рассол для ассорти из помидоров и огурцов на 1 литр
Рассол для ассорти из помидоров и огурцов на 1 литр

Рассол для ассорти из помидоров и огурцов на 1 литр готовится очень просто и быстро. Весь секрет в правильных пропорциях, которые указаны в нашем рецепте ниже.

Ингредиенты

вода, 

соль, 

сахар-песок

Маринад для ассорти из огурцов и помидоров на литр воды
Маринад для ассорти из огурцов и помидоров на литр воды

Маринад для ассорти из огурцов и помидоров на литр воды – это прекрасный способ сохранить свежесть этих овощей на зиму. Простой и вкусный рецепт, который подарит вам запас витаминов в любое время года.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

зонтики укропа, 

листья черной смородины, 

листья хрена, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

семена горчицы, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Огурцы с помидорами на зиму хрустящие
Огурцы с помидорами на зиму хрустящие

Маринованные ассорти из овощей очень хорошо хранятся. Для закатки огурцов и помидоров лучше выбирать небольшие огурцы, так они останутся хрустящими, и не переспелые помидоры, чтобы они не развалились и сохранили свою форму.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

соль, 

сахар-песок, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

гвоздика, 

листья вишни, 

листья черной смородины

2 ч

146 кКал

Огурцы с помидорами на зиму
Огурцы с помидорами на зиму

Огурцы с помидорами на зиму можно приготовить вместе. Для кого-то такой вариант станет отличным способом заготовить немного овощей на зиму.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

зонтики укропа, 

сельдерей, 

листья черной смородины, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

дижонская горчица, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода

195 мин

Маринованные огурцы с помидорами
Маринованные огурцы с помидорами

Заготовки на зиму по принципу 2 в 1 очень удобны. Кто-то к ужину захочет томат, кто-то огурчик, открываем одну банку и тем самым удовлетворяем желания обеих сторон.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

вода, 

лук репчатый, 

листья черной смородины, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

зонтики укропа, 

перец чили, 

перец душистый, 

лавровый лист, 

кориандр, 

базилик свежий, 

уксус яблочный 6%

70 мин

69.1 кКал

Помидоры и огурцы в желатине на зиму
Помидоры и огурцы в желатине на зиму

Летом хочется заготовить как можно больше вкусных и ароматных закаток, которые будут радовать в холодные зимние дни и напоминать своими яркими красками о предстоящем лете. Одной из интересных закаток я считаю помидоры и огурцы в желатине.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

петрушка, 

чеснок, 

желатин пищевой, 

уксусная эссенция, 

перец душистый, 

сахар-песок, 

соль, 

базилик сушеный, 

гвоздика, 

горчица французская, 

кориандр, 

вода, 

зонтики укропа, 

лавровый лист

40 мин

53.5 кКал

Помидоры и огурцы дольками на зиму
Помидоры и огурцы дольками на зиму

Сегодня хочу посоветовать вам замечательный рецепт помидоров и огурцов, резанных дольками на зиму. Этим рецептом я пользуюсь, когда остаются овощи разного размера и их неудобно консервировать целиком.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

огурцы, 

морковь, 

чеснок, 

лук репчатый, 

для маринада:, 

уксусная эссенция, 

вода, 

соль, 

сахар-песок

85 мин

44.6 кКал

Помидоры и огурцы в томатном соке
Помидоры и огурцы в томатном соке

Свежие овощи, маринованные в томатном соке получаются сочными и ароматными. Заготовка выходит очень практичной для вашего стола.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

чеснок, 

уксус столовый 9%

60 мин

56.6 кКал

Салат из помидоров и огурцов на зиму пальчики оближешь
Салат из помидоров и огурцов на зиму пальчики оближешь

Это рецепт заготовки вкусного зимнего кушанья для тех хозяек, которые ценят свое время. Набор продуктов простой, готовится салат быстро и его вкус действительно – пальчики оближешь.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксусная эссенция

90 мин

53.24 кКал

Салат из помидоров и огурцов на зиму в собственном соку
Салат из помидоров и огурцов на зиму в собственном соку

Салат из помидоров и огурцов - один из самых любимых салатов нашей семьи. В нем отлично сочетаются сочные огурцы и помидоры, лук и болгарский перец, которые в процессе стерилизации салата в банках выделяют много сока, в котором потом и маринуются.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

огурцы, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

кориандр молотый

60 мин

145.35 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Ассорти огурцы с помидорами в 1 литровых банках на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Зонтики укропа

43

3.5

1.1

4.9

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением