Что готовим?
Окрошка

Рассол для ассорти из помидоров и огурцов на 1 литр

0
823

Рассол для ассорти из помидоров и огурцов на 1 литр готовится очень просто и быстро. Весь секрет в правильных пропорциях, которые указаны в нашем рецепте ниже. Обязательно сохраняйте, чтобы ваши заготовки из сезонных овощей стояли долго, радовали своим насыщенным вкусом и привлекательным аппетитным видом.

Кухня Мировая
Время готовки 10 мин.
Порции 1
Калорийность 15 ккал 160 ккал 160 ккал
Белки 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Жиры 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Углеводы 3,7 гр. 40,0 гр. 40,0 гр.
Вода 91,7 гр. 1000,0 гр. 1000,0 гр.
Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Рассол для ассорти из помидоров и огурцов на 1 литр
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 0 900 мкг 0 0
Витамин В1 0 1.5 мг 0 0
Витамин В2 0 1.8 мг 0 0
Витамин В4 0 500 мг 0 0
Витамин В5 0 5 мг 0 0
Витамин В6 0 2 мг 0 0
Витамин В9 0 400 мкг 0 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0 90 мкг 0 0
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0 15 мг 0 0
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 0 20 мг 0 0
Калий 5.7 мг 2500 мг 0 0.2
Кальций 230.2 мг 1000 мг 2.1 23
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 21 мг 400 мг 0.5 5.3
Натрий 19364.4 мг 1300 мг 136.7 1489.6
Сера 100 мг 500 мг 1.8 20
Фосфор 37.5 мг 800 мг 0.4 4.7
Хлор 29859 мг 2300 мг 119.1 1298.2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 1.6 мг 18 мг 0.8 8.8
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 7.5 мкг 10 мкг 6.9 75
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.1 мкг 2 мкг 0.6 7.1
Медь 141.5 мкг 1000 мкг 1.3 14.2
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0.1 мкг 55 мкг 0 0.1
Фтор 1001 мкг 4000 мкг 2.3 25
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0.3 мг 12 мг 0.2 2.5
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 71 мкг 70 мкг 9.3 101.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Рассол для ассорти из помидоров и огурцов на 1 литр
В кастрюлю или сотейник вливаем литр чистой холодной воды.
шаг 2 из 7
Рассол для ассорти из помидоров и огурцов на 1 литр
Высыпаем сюда 50 грамм обычной соли (не йодированной).
шаг 3 из 7
Рассол для ассорти из помидоров и огурцов на 1 литр
Также в воду отправляем 40 грамм сахарного песка.
шаг 4 из 7
Рассол для ассорти из помидоров и огурцов на 1 литр
Перемешиваем, чтобы сухие продукты скорее растворились в воде.
шаг 5 из 7
Рассол для ассорти из помидоров и огурцов на 1 литр
Ставим наполненную кастрюлю на огонь и доводим до активного кипения. Снова вымешиваем, чтобы убедиться в полном растворении крупинок соли и сахара.
шаг 6 из 7
Рассол для ассорти из помидоров и огурцов на 1 литр
Убираем рассол с плиты и разливаем его по банкам с огурцами и помидорами.
шаг 7 из 7
Рассол для ассорти из помидоров и огурцов на 1 литр
Рассол для ассорти из помидоров и огурцов на 1 литр готов. Обязательно воспользуйтесь идеей для ваших заготовок!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *