Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из вишни и черешни без косточек на зиму

Варенье из вишни и черешни без косточек на зиму

Name: Варенье из вишни и черешни без косточек на зиму
Prep time: 70 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Черешня белая 12 ст.; Вишня 2 ст.; Апельсин 2 шт.; Лимон 2 шт.; Сахар-песок 12 ст.

1869

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

В таком варенье сладкую черешню оттеняет вкус цитрусовых и вишневые нотки, придавая ему лёгкую кислинку.

Кухня Русская

Время готовки 70 мин.

Порции 1

Калорийность 214 ккал 10938 ккал 10938 ккал

Белки 0,5 гр. 28,0 гр. 28,0 гр.

Жиры 0,2 гр. 9,3 гр. 9,3 гр.

Углеводы 52,3 гр. 2671,1 гр. 2671,1 гр.

Вода 45,6 гр. 2329,2 гр. 2329,2 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 36,3 гр. 36,3 гр.

Екатерина Могилевская (183 рец.)

Варенье из вишни и черешни без косточек на зиму

Ингредиенты

Введите значение

Черешня белая 12 ст. Вишня 2 ст. Апельсин 2 шт. Лимон 2 шт. Сахар-песок 12 ст.

Процесс приготовления

Как приготовить варенье из вишни и черешни без косточек на зиму? Свежую черешню вымойте под проточной водой и удалите ветки и листья.

Уберите косточки из ягоды и сложите её в таз.

Всыпьте сахар и поставьте таз на огонь, закипятите и варите на малом огне 10 минут, периодами помешивая.

Вишню вымойте, достаньте из неё косточки. Апельсины и лимоны ошпарьте кипятком и разрежьте на доли. Перекрутите вишню и цитрусовые на мясорубке.

Добавьте измельчённую массу к черешне, перемешайте и поварите 10 минут, помешивая. Разложите варенье по стерильным банкам и закрутите.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.25%

Витамин В1 0.6%

Витамин В2 0.44%

Витамин В4 0.67%

Витамин В5 2.01%

Витамин В6 1.35%

Витамин В9 0.61%

Витамин В12 0%

Витамин С 12.23%

Витамин D 0%

Витамин E 1.01%

Биотин 0.47%

Витамин К 0.79%

Витамин РР 1.24%

Калий 4.91%

Кальций 1.94%

Кремний 26.87%

Магний 2.99%

Натрий 0.6%

Сера 1.04%

Фосфор 1.82%

Хлор 0.17%

Алюминий 60.03%

Железо 5.01%

Йод 0.68%

Кобальт 5.3%

Литий 3.92%

Марганец 1.74%

Медь 3.9%

Никель 3.41%

Рубидий 18.2%

Селен 1.35%

Фтор 0.07%

Хром 6.35%

Цинк 0.42%

Бор 5.87%

Ванадий 58.07%

Молибден 5.91%

Витамин A 63.99%

Витамин В1 30.47%

Витамин В2 22.5%

Витамин В4 34.11%

Витамин В5 102.88%

Витамин В6 68.76%

Витамин В9 30.95%

Витамин В12 0%

Витамин С 625%

Витамин D 0%

Витамин E 51.53%

Биотин 24.08%

Витамин К 40.43%

Витамин РР 63.15%

Калий 251.1%

Кальций 99.07%

Кремний 1373%

Магний 152.95%

Натрий 30.54%

Сера 53.38%

Фосфор 93.03%

Хлор 8.66%

Алюминий 3067.44%

Железо 255.83%

Йод 34.61%

Кобальт 271%

Литий 200.26%

Марганец 89.1%

Медь 199.36%

Никель 174.35%

Рубидий 930.21%

Селен 68.82%

Фтор 3.55%

Хром 324.44%

Цинк 21.59%

Бор 300.13%

Ванадий 2967.5%

Молибден 302.23%

Витамин A 63.99%

Витамин В1 30.47%

Витамин В2 22.5%

Витамин В4 34.11%

Витамин В5 102.88%

Витамин В6 68.76%

Витамин В9 30.95%

Витамин В12 0%

Витамин С 625%

Витамин D 0%

Витамин E 51.53%

Биотин 24.08%

Витамин К 40.43%

Витамин РР 63.15%

Калий 251.1%

Кальций 99.07%

Кремний 1373%

Магний 152.95%

Натрий 30.54%

Сера 53.38%

Фосфор 93.03%

Хлор 8.66%

Алюминий 3067.44%

Железо 255.83%

Йод 34.61%

Кобальт 271%

Литий 200.26%

Марганец 89.1%

Медь 199.36%

Никель 174.35%

Рубидий 930.21%

Селен 68.82%

Фтор 3.55%

Хром 324.44%

Цинк 21.59%

Бор 300.13%

Ванадий 2967.5%

Молибден 302.23%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	575.9 мкг	900 мкг	1.3	64
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	0.6	30.5
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	0.4	22.5
Витамин В4	170.6 мг	500 мг	0.7	34.1
Витамин В5	5.1 мг	5 мг	2	102.9
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	1.3	68.8
Витамин В9	123.8 мкг	400 мкг	0.6	31
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	562.5 мкг	90 мкг	12.2	625
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	7.7 мг	15 мг	1	51.5
Биотин	12 мг	50 мг	0.5	24.1
Витамин К	48.5 мкг	120 мкг	0.8	40.4
Витамин РР	12.6 мг	20 мг	1.2	63.2
Калий	6277.4 мг	2500 мг	4.9	251.1
Кальций	990.7 мг	1000 мг	1.9	99.1
Кремний	411.9 мг	30 мг	26.9	1373
Магний	611.8 мг	400 мг	3	153
Натрий	397 мг	1300 мг	0.6	30.5
Сера	266.9 мг	500 мг	1	53.4
Фосфор	744.2 мг	800 мг	1.8	93
Хлор	199.2 мг	2300 мг	0.2	8.7
Алюминий	920.2 мкг	30 мкг	60	3067.4
Железо	46.1 мг	18 мг	5	255.8
Йод	51.9 мкг	150 мкг	0.7	34.6
Кобальт	27.1 мкг	10 мкг	5.3	271
Литий	140.2 мкг	70 мкг	3.9	200.3
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	1.7	89.1
Медь	1993.6 мкг	1000 мкг	3.9	199.4
Никель	348.7 мкг	200 мкг	3.4	174.4
Рубидий	1860.4 мкг	200 мкг	18.2	930.2
Селен	37.9 мкг	55 мкг	1.3	68.8
Фтор	142.1 мкг	4000 мкг	0.1	3.6
Хром	162.2 мкг	50 мкг	6.3	324.4
Цинк	2.6 мг	12 мг	0.4	21.6
Бор	3601.5 мкг	1200 мкг	5.9	300.1
Ванадий	593.5 мкг	20 мкг	58.1	2967.5
Молибден	211.6 мкг	70 мкг	5.9	302.2