Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Творожный кекс без масла

Творожный кекс без масла

Name: Творожный кекс без масла
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Сахар-песок 150 гр.; Мука пшеничная 200 гр.; Творог 250 гр.; Лимон 1 шт.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.

39676

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (1) Похожие рецепты

Отличный вариант вкусного нежного десерта. Такой кекс можно приготовить, не прилагая больших усилий. Вариант воздушного десерта обязательно одобрят ценители домашней выпечки. Аромат кекса без масла соберет за столом вашу семью, а возможно и соседей.

Кухня Европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 223 ккал 1851 ккал 309 ккал

Белки 9,9 гр. 82,1 гр. 13,7 гр.

Жиры 4,1 гр. 33,7 гр. 5,6 гр.

Углеводы 36,1 гр. 298,9 гр. 49,8 гр.

Вода 45,3 гр. 375,6 гр. 62,6 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 8,3 гр. 1,4 гр.

Диана Зубова (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 3 шт. Сахар-песок 150 гр. Мука пшеничная 200 гр. Творог 250 гр. Лимон 1 шт. Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления творожного кекса без масла? Лимон хорошо помойте, разрежьте на несколько частей, удалите все косточки.

Поместите в чашу измельчителя и пробейте блендером до состояния пюре.

Поставьте духовку разогреваться. В глубокую миску выложите творог и разомните вилкой, можно перетереть через сито, но не обязательно.

Добавьте яйца, сахарный песок и измельченный лимон и хорошо перемешайте.

Разрыхлитель смешайте с мукой и просейте через сито, тщательно размешайте.

В подготовленную форму выложите тесто. Если форма не силиконовая – предварительно смажьте небольшим количеством масла.

Время приготовления кекса 45 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Вытащите из духовки и дайте остыть кексу, затем переместите на блюдо и украсьте сахарной пудрой.
Наслаждайтесь вкусным ароматным десертом. Кекс получается с нежной воздушной структурой.

Витамины и минералы

Витамин A 6.88%

Витамин В1 4.66%

Витамин В2 9.85%

Витамин В4 15.18%

Витамин В5 8.19%

Витамин В6 6.53%

Витамин В9 5.17%

Витамин В12 16.73%

Витамин С 3.39%

Витамин D 4.47%

Витамин E 3.51%

Биотин 13.6%

Витамин К 0.05%

Витамин РР 13.05%

Калий 5.73%

Кальций 8.52%

Кремний 3.7%

Магний 3.54%

Натрий 3.16%

Сера 23.22%

Фосфор 19.25%

Хлор 3.09%

Алюминий 61.08%

Железо 5.77%

Йод 4.71%

Кобальт 30.55%

Литий 1.07%

Марганец 7.52%

Медь 7.63%

Никель 0.3%

Рубидий 0.18%

Селен 30.27%

Фтор 0.67%

Хром 3.89%

Цинк 4.27%

Бор 1.8%

Ванадий 110.11%

Молибден 9.44%

Витамин A 56.97%

Витамин В1 38.63%

Витамин В2 81.56%

Витамин В4 125.74%

Витамин В5 67.8%

Витамин В6 54.1%

Витамин В9 42.79%

Витамин В12 138.6%

Витамин С 28.06%

Витамин D 37.05%

Витамин E 29.07%

Биотин 112.66%

Витамин К 0.41%

Витамин РР 108.05%

Калий 47.42%

Кальций 70.6%

Кремний 30.67%

Магний 29.36%

Натрий 26.2%

Сера 192.29%

Фосфор 159.41%

Хлор 25.56%

Алюминий 505.87%

Железо 47.78%

Йод 39.04%

Кобальт 253%

Литий 8.83%

Марганец 62.28%

Медь 63.16%

Никель 2.47%

Рубидий 1.53%

Селен 250.73%

Фтор 5.52%

Хром 32.24%

Цинк 35.33%

Бор 14.92%

Ванадий 912%

Молибден 78.21%

Витамин A 9.49%

Витамин В1 6.44%

Витамин В2 13.59%

Витамин В4 20.96%

Витамин В5 11.3%

Витамин В6 9.02%

Витамин В9 7.13%

Витамин В12 23.1%

Витамин С 4.68%

Витамин D 6.18%

Витамин E 4.84%

Биотин 18.78%

Витамин К 0.07%

Витамин РР 18.01%

Калий 7.9%

Кальций 11.77%

Кремний 5.11%

Магний 4.89%

Натрий 4.37%

Сера 32.05%

Фосфор 26.57%

Хлор 4.26%

Алюминий 84.31%

Железо 7.96%

Йод 6.51%

Кобальт 42.17%

Литий 1.47%

Марганец 10.38%

Медь 10.53%

Никель 0.41%

Рубидий 0.26%

Селен 41.79%

Фтор 0.92%

Хром 5.37%

Цинк 5.89%

Бор 2.49%

Ванадий 152%

Молибден 13.04%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	512.7 мкг	900 мкг	6.9	9.5
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	4.7	6.4
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	9.8	13.6
Витамин В4	628.7 мг	500 мг	15.2	21
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	8.2	11.3
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	6.5	9
Витамин В9	171.2 мкг	400 мкг	5.2	7.1
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	16.7	23.1
Витамин С	25.3 мкг	90 мкг	3.4	4.7
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	4.5	6.2
Витамин E	4.4 мг	15 мг	3.5	4.8
Биотин	56.3 мг	50 мг	13.6	18.8
Витамин К	0.5 мкг	120 мкг	0	0.1
Витамин РР	21.6 мг	20 мг	13	18
Калий	1185.6 мг	2500 мг	5.7	7.9
Кальций	706 мг	1000 мг	8.5	11.8
Кремний	9.2 мг	30 мг	3.7	5.1
Магний	117.4 мг	400 мг	3.5	4.9
Натрий	340.6 мг	1300 мг	3.2	4.4
Сера	961.4 мг	500 мг	23.2	32
Фосфор	1275.2 мг	800 мг	19.2	26.6
Хлор	587.9 мг	2300 мг	3.1	4.3
Алюминий	151.8 мкг	30 мкг	61.1	84.3
Железо	8.6 мг	18 мг	5.8	8
Йод	58.6 мкг	150 мкг	4.7	6.5
Кобальт	25.3 мкг	10 мкг	30.5	42.2
Литий	6.2 мкг	70 мкг	1.1	1.5
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	7.5	10.4
Медь	631.6 мкг	1000 мкг	7.6	10.5
Никель	4.9 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	3.1 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Селен	137.9 мкг	55 мкг	30.3	41.8
Фтор	220.8 мкг	4000 мкг	0.7	0.9
Хром	16.1 мкг	50 мкг	3.9	5.4
Цинк	4.2 мг	12 мг	4.3	5.9
Бор	179 мкг	1200 мкг	1.8	2.5
Ванадий	182.4 мкг	20 мкг	110.1	152
Молибден	54.8 мкг	70 мкг	9.4	13