Главная
➠ Выпечка
➠ Шарлотка
➠ Творожная шарлотка с вишней

Творожная шарлотка с вишней

Name: Творожная шарлотка с вишней
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Немецкая
Ingredients: Вишня 1,5 - 2 ст.; Творог 400 гр.; Яйцо 4 шт.; Сахар-песок 1 ст.; Мука 5 ст.л.; Манная крупа 3 ст.л.; Сода пищевая 0,5 ч.л.; Соль 1 щепотка; Масло сливочное для смазывания

4978

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Творожная шарлотка с вишней – прекрасный летний десерт! Добавление творога делает выпечку не только вкусной, но и полезной. Любите экспериментировать с выпечкой? Тогда этот рецепт – то, что вам нужно! Творожная шарлотка с вишней – это необычно, интересно и оригинально! Вся семья будет рада такому вкусному десерту с вишней и творогом!

Кухня Немецкая

Время готовки 70 мин.

Порции 6

Калорийность 181 ккал 2432 ккал 405 ккал

Белки 8,4 гр. 112,2 гр. 18,7 гр.

Жиры 4,1 гр. 55,0 гр. 9,2 гр.

Углеводы 27,4 гр. 367,9 гр. 61,3 гр.

Вода 54,0 гр. 724,8 гр. 120,8 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 7,6 гр. 1,3 гр.

Тамара Каданцева (212 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Вишня 1,5 - 2 ст. Творог 400 гр. Яйцо 4 шт. Сахар-песок 1 ст. Мука 5 ст.л. Манная крупа 3 ст.л. Сода пищевая 0,5 ч.л. Соль 1 щепотка Масло сливочное для смазывания

Процесс приготовления

Начнем готовить творожную шарлотку с вишней. В удобной емкости соединяем творог, сахар и яйца. Все тщательно перемешиваем. Добавляем щепотку соли и соду. После перемешивания должна получиться однородная творожная масса.

Пшеничную муку просеиваем, добавляем ее в рабочую емкость к остальным компонентам шарлотки.

После этого в творожную массу всыпаем необходимое количество манной крупы, перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут.

Вишню промываем, очищаем от косточек.

Готовое творожное тесто выкладываем в смазанную сливочным маслом форму для выпечки. Поверх теста раскладываем подготовленную начинку. Отправляем будущую выпечку на 40 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Готовую выпечку достаньте из духовки, остудите.

Творожная шарлотка с вишней готова! Разрежьте десерт на порционные кусочки и угощайтесь!

Приятного вам чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 6.74%

Витамин В1 2.43%

Витамин В2 8.94%

Витамин В4 11.08%

Витамин В5 6.29%

Витамин В6 4.88%

Витамин В9 3.83%

Витамин В12 15.94%

Витамин С 4.78%

Витамин D 3.79%

Витамин E 2.04%

Биотин 11.34%

Витамин К 0.47%

Витамин РР 10.07%

Калий 5.07%

Кальций 7.04%

Кремний 34.25%

Магний 4.21%

Натрий 24.19%

Сера 19.11%

Фосфор 13.69%

Хлор 4.65%

Алюминий 197.67%

Железо 4.8%

Йод 4.3%

Кобальт 33.28%

Литий 1.05%

Марганец 2.09%

Медь 5.86%

Никель 2.04%

Рубидий 9.46%

Селен 25.44%

Фтор 0.56%

Хром 6.01%

Цинк 2.9%

Бор 2.74%

Ванадий 47.97%

Молибден 6.39%

Витамин A 90.57%

Витамин В1 32.63%

Витамин В2 120.11%

Витамин В4 148.87%

Витамин В5 84.5%

Витамин В6 65.48%

Витамин В9 51.39%

Витамин В12 214.13%

Витамин С 64.17%

Витамин D 50.9%

Витамин E 27.4%

Биотин 152.32%

Витамин К 6.33%

Витамин РР 135.2%

Калий 68.09%

Кальций 94.52%

Кремний 460%

Магний 56.58%

Натрий 324.9%

Сера 256.67%

Фосфор 183.86%

Хлор 62.43%

Алюминий 2654.67%

Железо 64.44%

Йод 57.73%

Кобальт 447%

Литий 14.14%

Марганец 28.04%

Медь 78.74%

Никель 27.34%

Рубидий 127.05%

Селен 341.63%

Фтор 7.52%

Хром 80.7%

Цинк 39%

Бор 36.74%

Ванадий 644.25%

Молибден 85.84%

Витамин A 15.09%

Витамин В1 5.44%

Витамин В2 20.02%

Витамин В4 24.81%

Витамин В5 14.08%

Витамин В6 10.91%

Витамин В9 8.56%

Витамин В12 35.69%

Витамин С 10.69%

Витамин D 8.48%

Витамин E 4.57%

Биотин 25.39%

Витамин К 1.05%

Витамин РР 22.53%

Калий 11.35%

Кальций 15.75%

Кремний 76.67%

Магний 9.43%

Натрий 54.15%

Сера 42.78%

Фосфор 30.64%

Хлор 10.41%

Алюминий 442.44%

Железо 10.74%

Йод 9.62%

Кобальт 74.5%

Литий 2.36%

Марганец 4.67%

Медь 13.12%

Никель 4.56%

Рубидий 21.18%

Селен 56.94%

Фтор 1.25%

Хром 13.45%

Цинк 6.5%

Бор 6.12%

Ванадий 107.38%

Молибден 14.31%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	815.1 мкг	900 мкг	6.7	15.1
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.4	5.4
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	8.9	20
Витамин В4	744.3 мг	500 мг	11.1	24.8
Витамин В5	4.2 мг	5 мг	6.3	14.1
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	4.9	10.9
Витамин В9	205.6 мкг	400 мкг	3.8	8.6
Витамин В12	6.4 мкг	3 мкг	15.9	35.7
Витамин С	57.8 мкг	90 мкг	4.8	10.7
Витамин D	5.1 мкг	10 мкг	3.8	8.5
Витамин E	4.1 мг	15 мг	2	4.6
Биотин	76.2 мг	50 мг	11.3	25.4
Витамин К	7.6 мкг	120 мкг	0.5	1.1
Витамин РР	27 мг	20 мг	10.1	22.5
Калий	1702.1 мг	2500 мг	5.1	11.3
Кальций	945.2 мг	1000 мг	7	15.8
Кремний	138 мг	30 мг	34.3	76.7
Магний	226.3 мг	400 мг	4.2	9.4
Натрий	4223.7 мг	1300 мг	24.2	54.2
Сера	1283.4 мг	500 мг	19.1	42.8
Фосфор	1470.9 мг	800 мг	13.7	30.6
Хлор	1436 мг	2300 мг	4.6	10.4
Алюминий	796.4 мкг	30 мкг	197.7	442.4
Железо	11.6 мг	18 мг	4.8	10.7
Йод	86.6 мкг	150 мкг	4.3	9.6
Кобальт	44.7 мкг	10 мкг	33.3	74.5
Литий	9.9 мкг	70 мкг	1.1	2.4
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	2.1	4.7
Медь	787.4 мкг	1000 мкг	5.9	13.1
Никель	54.7 мкг	200 мкг	2	4.6
Рубидий	254.1 мкг	200 мкг	9.5	21.2
Селен	187.9 мкг	55 мкг	25.4	56.9
Фтор	300.9 мкг	4000 мкг	0.6	1.3
Хром	40.4 мкг	50 мкг	6	13.5
Цинк	4.7 мг	12 мг	2.9	6.5
Бор	440.9 мкг	1200 мкг	2.7	6.1
Ванадий	128.9 мкг	20 мкг	48	107.4
Молибден	60.1 мкг	70 мкг	6.4	14.3