Главная
➠ Выпечка
➠ Шарлотка
➠ Шарлотка на сгущенном молоке с яблоками

Шарлотка на сгущенном молоке с яблоками

Name: Шарлотка на сгущенном молоке с яблоками
Prep time: 70 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Немецкая
Ingredients: Яблоки 2 шт.; Виноград 200 гр.; Яйцо 2 шт.; Мука пшеничная 1 ст.; Сода пищевая 5 гр.; Молоко сгущенное 1 банка; Лимон 0,5 шт.; Сахарная пудра для посыпки; Ванилин по вкусу; Масло подсолнечное 1 ст.л.

2127

79 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Шарлотка – всеми любимая выпечка, рецепт которой есть в арсенале у каждой хозяйки. В качестве альтернативы сахару в тесто может быть добавлено сгущенное молоко. Оно подсластит пирог и дополнит его нежный вкус.

Кухня Немецкая

Время готовки 70 мин.

Порции 6

Калорийность 210 ккал 2406 ккал 401 ккал

Белки 5,5 гр. 63,4 гр. 10,6 гр.

Жиры 5,8 гр. 66,9 гр. 11,1 гр.

Углеводы 33,8 гр. 387,3 гр. 64,6 гр.

Вода 51,7 гр. 593,2 гр. 98,9 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 13,6 гр. 2,3 гр.

Оксана Колтакова (292 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить шарлотку на сгущенном молоке с яблоками легко! Фрукты помойте. Из яблок удалите сердцевину с косточками и нарежьте их тонкими дольками. Ягоды винограда отделите от веточек.

Вылейте в миску банку сгущенного молока, разбейте яйцо и взбейте эти ингредиенты вилкой.

Всыпьте просеянную муку в миску. Добавьте гашеную лимонным соком соду, ванилин и замесите тесто.

Форму для выпечки смажьте маслом, выложите в нее тесто, разровняйте его ложкой. Сверху разложите яблоки и виноград. Духовку разогрейте до 180 градусов. Поставьте форму с заготовкой в духовку, выпекайте пирог 30-40 минут. Готовую шарлотку достаньте из духовки, посыпьте сахарной пудрой, остудите и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.85%

Витамин В1 4.82%

Витамин В2 10.49%

Витамин В4 8.63%

Витамин В5 9.3%

Витамин В6 6.12%

Витамин В9 1.7%

Витамин В12 7.19%

Витамин С 5.8%

Витамин D 2.28%

Витамин E 8.11%

Биотин 7.18%

Витамин К 2.71%

Витамин РР 7.4%

Калий 10.22%

Кальций 12.14%

Кремний 10.35%

Магний 5.65%

Натрий 14.26%

Сера 10.63%

Фосфор 13.74%

Хлор 4.24%

Алюминий 292.71%

Железо 5.81%

Йод 4.13%

Кобальт 24.21%

Литий 1.72%

Марганец 5.53%

Медь 6.76%

Никель 3.06%

Рубидий 14.35%

Селен 8.85%

Фтор 0.6%

Хром 3.84%

Цинк 4.87%

Бор 10.06%

Ванадий 76.06%

Молибден 19.84%

Витамин A 55.61%

Витамин В1 55.27%

Витамин В2 120.22%

Витамин В4 98.89%

Витамин В5 106.6%

Витамин В6 70.2%

Витамин В9 19.51%

Витамин В12 82.4%

Витамин С 66.52%

Витамин D 26.1%

Витамин E 92.93%

Биотин 82.36%

Витамин К 31.08%

Витамин РР 84.8%

Калий 117.14%

Кальций 139.19%

Кремний 118.67%

Магний 64.74%

Натрий 163.51%

Сера 121.84%

Фосфор 157.58%

Хлор 48.57%

Алюминий 3355.87%

Железо 66.66%

Йод 47.37%

Кобальт 277.6%

Литий 19.69%

Марганец 63.43%

Медь 77.53%

Никель 35.03%

Рубидий 164.53%

Селен 101.49%

Фтор 6.87%

Хром 44.08%

Цинк 55.82%

Бор 115.35%

Ванадий 872%

Молибден 227.43%

Витамин A 9.27%

Витамин В1 9.21%

Витамин В2 20.04%

Витамин В4 16.48%

Витамин В5 17.77%

Витамин В6 11.7%

Витамин В9 3.25%

Витамин В12 13.73%

Витамин С 11.09%

Витамин D 4.35%

Витамин E 15.49%

Биотин 13.73%

Витамин К 5.18%

Витамин РР 14.13%

Калий 19.52%

Кальций 23.2%

Кремний 19.78%

Магний 10.79%

Натрий 27.25%

Сера 20.31%

Фосфор 26.26%

Хлор 8.09%

Алюминий 559.31%

Железо 11.11%

Йод 7.9%

Кобальт 46.27%

Литий 3.28%

Марганец 10.57%

Медь 12.92%

Никель 5.84%

Рубидий 27.42%

Селен 16.92%

Фтор 1.14%

Хром 7.35%

Цинк 9.3%

Бор 19.23%

Ванадий 145.33%

Молибден 37.9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	500.5 мкг	900 мкг	4.9	9.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.8	9.2
Витамин В2	2.2 мг	1.8 мг	10.5	20
Витамин В4	494.5 мг	500 мг	8.6	16.5
Витамин В5	5.3 мг	5 мг	9.3	17.8
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	6.1	11.7
Витамин В9	78 мкг	400 мкг	1.7	3.3
Витамин В12	2.5 мкг	3 мкг	7.2	13.7
Витамин С	59.9 мкг	90 мкг	5.8	11.1
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	2.3	4.4
Витамин E	13.9 мг	15 мг	8.1	15.5
Биотин	41.2 мг	50 мг	7.2	13.7
Витамин К	37.3 мкг	120 мкг	2.7	5.2
Витамин РР	17 мг	20 мг	7.4	14.1
Калий	2928.5 мг	2500 мг	10.2	19.5
Кальций	1391.9 мг	1000 мг	12.1	23.2
Кремний	35.6 мг	30 мг	10.4	19.8
Магний	258.9 мг	400 мг	5.6	10.8
Натрий	2125.6 мг	1300 мг	14.3	27.3
Сера	609.2 мг	500 мг	10.6	20.3
Фосфор	1260.6 мг	800 мг	13.7	26.3
Хлор	1117 мг	2300 мг	4.2	8.1
Алюминий	1006.8 мкг	30 мкг	292.7	559.3
Железо	12 мг	18 мг	5.8	11.1
Йод	71.1 мкг	150 мкг	4.1	7.9
Кобальт	27.8 мкг	10 мкг	24.2	46.3
Литий	13.8 мкг	70 мкг	1.7	3.3
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	5.5	10.6
Медь	775.3 мкг	1000 мкг	6.8	12.9
Никель	70.1 мкг	200 мкг	3.1	5.8
Рубидий	329.1 мкг	200 мкг	14.4	27.4
Селен	55.8 мкг	55 мкг	8.9	16.9
Фтор	274.7 мкг	4000 мкг	0.6	1.1
Хром	22 мкг	50 мкг	3.8	7.3
Цинк	6.7 мг	12 мг	4.9	9.3
Бор	1384.2 мкг	1200 мкг	10.1	19.2
Ванадий	174.4 мкг	20 мкг	76.1	145.3
Молибден	159.2 мкг	70 мкг	19.8	37.9