Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Треска в фольге в духовке

Треска в фольге в духовке

Name: Треска в фольге в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Треска филе 4 шт.; Сельдерей 1 шт.; Морковь 2 шт.; Масло сливочное 100 гр.; Масло растительное 4 ч.л.; Соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу

663

56 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Треска в фольге в духовке – это невероятно вкусное и сочное блюдо, которое идеально подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Такое угощение выйдет питательным и интересным. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному пошаговому рецепту.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 113 ккал 2168 ккал 542 ккал

Белки 13,7 гр. 262,7 гр. 65,7 гр.

Жиры 5,9 гр. 112,1 гр. 28,0 гр.

Углеводы 1,0 гр. 19,9 гр. 5,0 гр.

Вода 9,8 гр. 186,8 гр. 46,7 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 5,3 гр. 1,3 гр.

Вероника Левина (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Треска филе 4 шт. Сельдерей 1 шт. Морковь 2 шт. Масло сливочное 100 гр. Масло растительное 4 ч.л. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу

Процесс приготовления

Филе трески промываем и обсушиваем с помощью бумажных полотенец. После рыбу натираем солью и специями.

Стебель сельдерея режем тонкой и длинный соломкой, после промываем под водой и отбрасываем на дуршлаг.

Такой же соломкой разделываем и морковь. Сельдерей и морковь перемешиваем между собой.

Расстилаем на противень фольгу и выкладываем сюда наши овощи. Поливаем их маслом, солим и перчим.

На обычную подушку выкладываем кусочки рыбы и дополняем сливочным маслом.

Закрываем заготовки фольгой и отправляем в разогретую до 180° духовку.

Выпекаем угощение до готовности около 15 минут.

Треска в фольге в духовке готова. Подавайте аппетитное угощение к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 19.91%

Витамин В1 5.64%

Витамин В2 4.21%

Витамин В4 11.05%

Витамин В5 5.48%

Витамин В6 7.99%

Витамин В9 2.76%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.41%

Витамин D 0.68%

Витамин E 8.69%

Биотин 16.83%

Витамин К 1.8%

Витамин РР 24.78%

Калий 12.58%

Кальций 2.84%

Кремний 6.11%

Магний 7.58%

Натрий 13.21%

Сера 33.86%

Фосфор 22.82%

Хлор 14.36%

Алюминий 78.88%

Железо 3.05%

Йод 75.6%

Кобальт 253.11%

Литий 0.63%

Марганец 5.91%

Медь 13.68%

Никель 0.22%

Рубидий 0.86%

Селен 34.91%

Фтор 14.76%

Хром 92.54%

Цинк 7.49%

Бор 1.22%

Ванадий 36.26%

Молибден 7.37%

Витамин A 380.49%

Витамин В1 107.72%

Витамин В2 80.54%

Витамин В4 211.09%

Витамин В5 104.73%

Витамин В6 152.71%

Витамин В9 52.66%

Витамин В12 0%

Витамин С 27.01%

Витамин D 13%

Витамин E 166.13%

Биотин 321.68%

Витамин К 34.49%

Витамин РР 473.63%

Калий 240.37%

Кальций 54.18%

Кремний 116.67%

Магний 144.93%

Натрий 252.36%

Сера 647.03%

Фосфор 436.18%

Хлор 274.33%

Алюминий 1507.33%

Железо 58.32%

Йод 1444.67%

Кобальт 4837%

Литий 12%

Марганец 112.89%

Медь 261.48%

Никель 4.2%

Рубидий 16.45%

Селен 667.18%

Фтор 282.01%

Хром 1768.4%

Цинк 143.15%

Бор 23.33%

Ванадий 693%

Молибден 140.86%

Витамин A 95.12%

Витамин В1 26.93%

Витамин В2 20.14%

Витамин В4 52.77%

Витамин В5 26.18%

Витамин В6 38.18%

Витамин В9 13.16%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.75%

Витамин D 3.25%

Витамин E 41.53%

Биотин 80.42%

Витамин К 8.62%

Витамин РР 118.41%

Калий 60.09%

Кальций 13.54%

Кремний 29.17%

Магний 36.23%

Натрий 63.09%

Сера 161.76%

Фосфор 109.04%

Хлор 68.58%

Алюминий 376.83%

Железо 14.58%

Йод 361.17%

Кобальт 1209.25%

Литий 3%

Марганец 28.22%

Медь 65.37%

Никель 1.05%

Рубидий 4.11%

Селен 166.8%

Фтор 70.5%

Хром 442.1%

Цинк 35.79%

Бор 5.83%

Ванадий 173.25%

Молибден 35.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3424.4 мкг	900 мкг	19.9	95.1
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	5.6	26.9
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	4.2	20.1
Витамин В4	1055.4 мг	500 мг	11	52.8
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	5.5	26.2
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	8	38.2
Витамин В9	210.6 мкг	400 мкг	2.8	13.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	24.3 мкг	90 мкг	1.4	6.8
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	0.7	3.3
Витамин E	24.9 мг	15 мг	8.7	41.5
Биотин	160.8 мг	50 мг	16.8	80.4
Витамин К	41.4 мкг	120 мкг	1.8	8.6
Витамин РР	94.7 мг	20 мг	24.8	118.4
Калий	6009.2 мг	2500 мг	12.6	60.1
Кальций	541.8 мг	1000 мг	2.8	13.5
Кремний	35 мг	30 мг	6.1	29.2
Магний	579.7 мг	400 мг	7.6	36.2
Натрий	3280.7 мг	1300 мг	13.2	63.1
Сера	3235.2 мг	500 мг	33.9	161.8
Фосфор	3489.4 мг	800 мг	22.8	109
Хлор	6309.6 мг	2300 мг	14.4	68.6
Алюминий	452.2 мкг	30 мкг	78.9	376.8
Железо	10.5 мг	18 мг	3.1	14.6
Йод	2167 мкг	150 мкг	75.6	361.2
Кобальт	483.7 мкг	10 мкг	253.1	1209.3
Литий	8.4 мкг	70 мкг	0.6	3
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	5.9	28.2
Медь	2614.8 мкг	1000 мкг	13.7	65.4
Никель	8.4 мкг	200 мкг	0.2	1.1
Рубидий	32.9 мкг	200 мкг	0.9	4.1
Селен	367 мкг	55 мкг	34.9	166.8
Фтор	11280.4 мкг	4000 мкг	14.8	70.5
Хром	884.2 мкг	50 мкг	92.5	442.1
Цинк	17.2 мг	12 мг	7.5	35.8
Бор	280 мкг	1200 мкг	1.2	5.8
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	36.3	173.3
Молибден	98.6 мкг	70 мкг	7.4	35.2