Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Супы
  3. ➠ Суп харчо
  4. ➠ Харчо из говядины по-грузински

Харчо из говядины по-грузински

Грузинское харчо – ароматное, сытное и невероятно вкусное первое блюдо, и классический рецепт подразумевает, что для него используется именно говядина. Его готовят на обед для всей семьи, им потчуют гостей. Кроме говядины, неизменными компонентами харчо по-грузински являются соус из алычи (ткемали), грецкие орехи и хмели-сунели.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Суп харчо Кастрюля
Классический рецепт харчо из говядины по-грузински
В переводе с грузинского харчо – это говяжий суп. Для придания супу густоты в него добавляют рис и овощи.
Ингредиенты: говядина, ткемали, чеснок, перец красный молотый, томатная паста, грецкий орех, рис белый, лук репчатый, кинза, лавровый лист, соль, приправа хмели-сунели, болгарский перец сладкий, масло растительное, вода
Калорийность: Калорийность: 90.62 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Суп харчо Кастрюля
Харчо по-грузински классический пошаговый рецепт
Сегодня вашему вниманию предлагаю приготовить харчо по-грузински по классическому рецепту. Рецепт достаточно простой, просто соблюдайте все шаги приготовления, и у вас все получится! Даже неопытная хозяйка справится с этим замечательным рецептом.
Ингредиенты: говядина, масло растительное, грецкий орех, рис белый, соль, лук репчатый, кориандр, лавровый лист, томатная паста, приправа хмели-сунели, зелень, ткемали, аджика, аджика, вода, для бульона:, морковь, лук репчатый, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 44.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 85 мин
Суп харчо Мультиварка
Харчо по-грузински в мультиварке
По правильному – харчо и суп харчо являются разными блюдами. Харчо – это кусочки мяса в ореховом соусе.
Ингредиенты: говядина, рис басмати, лук репчатый, чеснок, томатная паста, приправа (на выбор), аджика, кинза, лавровый лист, соль, масло растительное, вода, грецкий орех
Калорийность: Калорийность: 108.25 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Суп харчо Кастрюля
Харчо из говядины классический рецепт с рисом и томатной пастой
Ценителям домашних супов с большим удовольствием хочу посоветовать рецепт великолепного классического харчо, приготовленного из говядины с рисом и томатной пастой. Приготовьте такой супчик на семейный обед, и вы останетесь под приятным впечатлением.
Ингредиенты: говядина, масло растительное, рис белый, вода, соль, лук репчатый, чеснок, аджика, кориандр молотый, томатная паста, лавровый лист, перец черный молотый, приправа хмели-сунели
Калорийность: Калорийность: 80.32 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Суп харчо Кастрюля
Харчо из говядины с картошкой и рисом классический
Когда речь идет о грузинской кухне, то на ум сразу приходят хачапури и хинкали. Мы хотим познакомить вас с еще одним вкусным грузинским блюдом, супом харчо.
Ингредиенты: морковь, картофель, говядина, рис белый, болгарский перец сладкий, томатная паста, перец красный молотый, грецкий орех, лук репчатый, кинза, петрушка, лавровый лист, приправа хмели-сунели, чеснок, вода, соль
Калорийность: Калорийность: 37.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Суп харчо Кастрюля
Харчо из говядины с ткемали
Невозможно устоять перед прекрасным ароматом восточных специй и ярким видом харчо. Помимо специй уникальный вкус блюду придает соус ткемали.
Ингредиенты: говядина, рис белый, лук репчатый, томатная паста, ткемали, вода, чеснок, приправа для мяса, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 83.13 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Суп харчо Кастрюля
Харчо из говядины и перловки
Сытный и густой суп харчо в классическом исполнении готовится на говяжьем бульоне с рисом, большим количеством специй и зелени. Рис можно заменить полезной перловой крупой.
Ингредиенты: говядина, перловая крупа, чеснок, морковь, картофель, лук репчатый, томатная паста, огурцы соленые, масло сливочное, приправа (на выбор), вода
Калорийность: Калорийность: 66.23 ККал
Время готовки: Время готовки: 160 мин
Рейтинг
Суп харчо Кастрюля
Как сварить суп харчо из говядины с рисом и картошкой
Как сварить суп харчо из говядины с рисом и картошкой? Чтобы приготовить наваристый и густой суп харчо не нужно обладать выдающимися кулинарными способностями. Нужно просто запастись необходимыми продуктами, свободным временем и выполнять все пошаговые инструкции, указанные в рецепте.
Ингредиенты: говядина, вода, рис белый, масло растительное, томатная паста, лук репчатый, помидоры свежие, картофель, чеснок, укроп, петрушка, кинза, приправа хмели-сунели, лавровый лист, перец черный молотый, перец душистый горошек, базилик сушеный, соль
Калорийность: Калорийность: 65.26 ККал
Время готовки: Время готовки: 130 мин
Рейтинг
Суп харчо Мультиварка
Харчо из говядины в мультиварке
В мультиварке знаменитый суп харчо получается наваристым, мясо в нем становится мягким, а специи в полной мере раскрывают свой аромат. Такой вариант приготовления не уступает харчо, сваренному по всем правилам на костре в казане.
Ингредиенты: помидоры свежие, масло подсолнечное, рис белый, томатная паста, кинза, приправа хмели-сунели, лавровый лист, говядина, лук репчатый, вода, петрушка, чеснок, соль
Калорийность: Калорийность: 46.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Суп харчо Казан
Харчо из говядины в казане
Харчо из говядины в казане – это традиционное блюдо восточной кухни. Готовить харчо – дело хлопотное и трудоемкое, однако ради такого великолепного вкуса можно потрудится.
Ингредиенты: говядина, лук репчатый, морковь, лавровый лист, рис белый, грецкий орех, чеснок, томатная паста, аджика, ткемали, приправа хмели-сунели, перец черный молотый, соль, сахар-песок, кинза, петрушка, лук репчатый, масло подсолнечное, вода
Калорийность: Калорийность: 62.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 160 мин
Рейтинг
Суп харчо Кастрюля
Харчо из говядины с рисом, картошкой и томатной пастой
Харчо из говядины с рисом, картошкой и томатной пастой прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Нашему человеку кушать суп без картофеля непривычно, и хозяйка должна варить супы согласно вкусовым предпочтениям своих близких, поэтому готовим харчо по русскому варианту – с картошкой. В рецепте традиционный грузинский соус для харчо предлагается заменить томатной пастой с добавление соуса ткемали, ведь не всегда есть под рукой все ингредиенты для классического грузинского харчо.
Ингредиенты: говядина, рис белый, лук репчатый, картофель, чеснок, ткемали, томатная паста, приправа хмели-сунели, петрушка, лавровый лист, соль, масло растительное, вода, морковь
Калорийность: Калорийность: 71.62 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Суп харчо Мультиварка Редмонд
Харчо из говядины в мультиварке Редмонд
Харчо из говядины в мультиварке Редмонд просто обалденный! Многим известен вкусный грузинский суп, именуемый харчо, но не каждая хозяйка берется за его приготовление. Рецепты харчо разнообразны, но основаны на классическом варианте: готовится суп с говядиной, рисом, грецкими орехами и кислым соусом ткемали, который у нас заменяют томатным соусом и гранатовым соком.
Ингредиенты: говядина, рис белый, гранатовый сок, грецкий орех, лук репчатый, лавровый лист, чеснок, перец чёрный горошек, приправа хмели-сунели, томатная паста, мука пшеничная, масло растительное, перец чили, кинза, соль, вода
Калорийность: Калорийность: 59.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 140 мин
Рейтинг
Суп харчо Мультиварка
Харчо из говядины с картошкой и рисом в мультиварке
Пикантный грузинский суп харчо можно легко приготовить дома в мультиварке. Для этого используем говядину, причем можно взять как филе, так и участок мяса на кости, в зависимости от того, что есть в наличии.
Ингредиенты: лук репчатый, морковь, чеснок, говядина, томатная паста, картофель, рис белый, соль, укроп, масло растительное, приправа для харчо, вода
Калорийность: Калорийность: 43.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Суп харчо Кастрюля
Суп харчо с перловкой и солеными огурцами
Суп харчо с перловкой и солеными огурцами не классический вариант грузинского блюда, а результат кулинарного эксперимента наших хозяек. Вкус харчо ему придадут кислинка соленых огурцов с соусом ткемали или томатной пастой и, конечно, грузинские специи: хмели-сунели или уцхо-сунели.
Ингредиенты: свинина, говядина на кости, свинина на кости, перловая крупа, огурцы соленые, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, томатная паста, грецкий орех, приправа хмели-сунели, лавровый лист, соль, масло растительное, зелень, вода
Калорийность: Калорийность: 48.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Харчо из говядины по-грузински"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Томатная паста 63.2 0 0 15.8
Говядина 218 18.6 16 0
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Рис белый 333 7 1 74
Лавровый лист 313 7.6 8.4 48.7
Масло растительное 899 0 99.9 0
Приправа Хмели-Сунели 99 3.3 2.2 16.6
Грецкий орех 656 16.2 60.8 11.1
Морковь 35 1.3 0.1 6.9

Супы

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0