Харчо из говядины в мультиварке

Name: Харчо из говядины в мультиварке
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 8
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

В мультиварке знаменитый суп харчо получается наваристым, мясо в нем становится мягким, а специи в полной мере раскрывают свой аромат. Такой вариант приготовления не уступает харчо, сваренному по всем правилам на костре в казане.

7652

Кухня

Грузинская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

84 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

4,8 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

83,2 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

612.8 мкг

900 мкг

3.1

8.5

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.1

5.9

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

3.2

8.7

Витамин В4

539.4 мг

500 мг

4.9

13.5

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

3.7

10.2

Витамин В6

3 мг

2 мг

6.8

18.9

Витамин В9

142.8 мкг

400 мкг

1.6

4.5

Витамин В12

16.9 мкг

3 мкг

25.5

70.4

Витамин С

120.2 мкг

90 мкг

16.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5 мг

15 мг

1.5

4.2

Биотин

24.8 мг

50 мг

2.2

6.2

Витамин К

513.2 мкг

120 мкг

19.3

53.5

Витамин РР

59.6 мг

20 мг

13.5

37.2

Калий

3662.4 мг

2500 мг

6.6

18.3

Кальций

301.1 мг

1000 мг

1.4

3.8

Кремний

116.3 мг

30 мг

17.5

48.5

Магний

270.6 мг

400 мг

3.1

8.5

Натрий

524.7 мг

1300 мг

1.8

Сера

1676 мг

500 мг

15.1

41.9

Фосфор

1579.1 мг

800 мг

8.9

24.7

Хлор

698.8 мг

2300 мг

1.4

3.8

Алюминий

885.1 мкг

30 мкг

133.3

368.8

Железо

24.4 мг

18 мг

6.1

Йод

59.4 мкг

150 мкг

1.8

Кобальт

60.2 мкг

10 мкг

27.2

75.3

Литий

63.4 мкг

70 мкг

4.1

11.3

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

5.3

14.6

Медь

1932.7 мкг

1000 мкг

8.7

24.2

Никель

64.3 мкг

200 мкг

1.5

Рубидий

558.4 мкг

200 мкг

12.6

34.9

Селен

16.5 мкг

55 мкг

1.4

3.8

Фтор

1538.9 мкг

4000 мкг

1.7

4.8

Хром

57.4 мкг

50 мкг

5.2

14.3

Цинк

24.3 мг

12 мг

9.1

25.3

Бор

848 мкг

1200 мкг

3.2

8.8

Ванадий

12 мкг

20 мкг

2.7

7.5

Молибден

121.5 мкг

70 мкг

7.8

21.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке харчо из говядины в мультиварке. Помидоры очистите от кожуры и мелко нарежьте. Мясо помойте и нарежьте небольшими кубиками. В чашу мультиварки положите мясо и помидоры. Поставьте режим «Тушение» и установите таймер на 1 час.

Лук очистите и мелко нарежьте. Рис промойте холодной водой. После звукового сигнала мультиварки, добавьте в чашу рис и лук.

Влейте воду и положите томатную пасту. Установите режим «Суп» на 15 минут.

Зелень петрушки и кинзы помойте и мелко нарежьте. Чеснок очистите и измельчите любым способом.

После звукового сигнала, добавьте соль по вкусу, лавровый лист, зелень, чеснок и хмели-сунели, закройте крышку мультиварки и дайте настояться супу 5-7 минут.

Суп харчо с говядиной подавайте на стол с хлебом и сметаной.

Приятного аппетита!

Оценить харчо из говядины в мультиварке

Быстрый фильтр

Харчо с чесноком Суп харчо в мультиварке Харчо из говядины по-грузински Харчо из говядины Харчо с томатной пастой Суп харчо Харчо из говядины с рисом классический Суп из говядины Харчо с рисом и томатной пастой Харчо в мультиварке Редмонд Харчо из говядины с рисом и томатной пастой Харчо с рисом Суп харчо классический

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Харчо из говядины в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить харчо из говядины в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке