Суп с фрикадельками для малышей до года
Харчо из говядины в мультиварке Редмонд
Ошибка
Харчо из говядины в мультиварке Редмонд просто обалденный! Многим известен вкусный грузинский суп, именуемый харчо, но не каждая хозяйка берется за его приготовление. Рецепты харчо разнообразны, но основаны на классическом варианте: готовится суп с говядиной, рисом, грецкими орехами и кислым соусом ткемали, который у нас заменяют томатным соусом и гранатовым соком. Мультиварка «Редмонд» поможет вам приготовить это вкусное блюдо.
Кухня
Грузинская
Время готовки
140 мин.
PT140M
Порции
6
Калорийность
130 ккал
3482 ккал
580 ккал
Белки
7,8 гр.
208,4 гр.
34,7 гр.
Жиры
8,6 гр.
232,5 гр.
38,7 гр.
Углеводы
5,2 гр.
139,9 гр.
23,3 гр.
Вода
76,4 гр.
2053,4 гр.
342,2 гр.
Волокна
0,6 гр.
16,8 гр.
2,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 393.3 мкг | 900 мкг | 1.6 | 7.3 |
| Витамин В1 | 1.3 мг | 1.5 мг | 3.3 | 14.9 |
| Витамин В2 | 2 мг | 1.8 мг | 4.2 | 18.9 |
| Витамин В4 | 830.1 мг | 500 мг | 6.2 | 27.7 |
| Витамин В5 | 6.5 мг | 5 мг | 4.8 | 21.6 |
| Витамин В6 | 5.5 мг | 2 мг | 10.2 | 45.8 |
| Витамин В9 | 210.3 мкг | 400 мкг | 2 | 8.8 |
| Витамин В12 | 26 мкг | 3 мкг | 32.2 | 144.4 |
| Витамин С | 63.8 мкг | 90 мкг | 2.6 | 11.8 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 29 мг | 15 мг | 7.2 | 32.2 |
| Биотин | 39.4 мг | 50 мг | 2.9 | 13.1 |
| Витамин К | 56.3 мкг | 120 мкг | 1.7 | 7.8 |
| Витамин РР | 92.1 мг | 20 мг | 17.1 | 76.7 |
| Калий | 5047.6 мг | 2500 мг | 7.5 | 33.7 |
| Кальций | 432.4 мг | 1000 мг | 1.6 | 7.2 |
| Кремний | 136 мг | 30 мг | 16.9 | 75.6 |
| Магний | 502.4 мг | 400 мг | 4.7 | 20.9 |
| Натрий | 3031.3 мг | 1300 мг | 8.7 | 38.9 |
| Сера | 2644.3 мг | 500 мг | 19.7 | 88.1 |
| Фосфор | 2463.1 мг | 800 мг | 11.5 | 51.3 |
| Хлор | 4371.2 мг | 2300 мг | 7.1 | 31.7 |
| Алюминий | 1211.6 мкг | 30 мкг | 150.2 | 673.1 |
| Железо | 37.9 мг | 18 мг | 7.8 | 35.1 |
| Йод | 87.2 мкг | 150 мкг | 2.2 | 9.7 |
| Кобальт | 98.7 мкг | 10 мкг | 36.7 | 164.5 |
| Литий | 1.4 мкг | 70 мкг | 0.1 | 0.3 |
| Марганец | 4.1 мкг | 2 мкг | 7.6 | 34.2 |
| Медь | 2856.6 мкг | 1000 мкг | 10.6 | 47.6 |
| Никель | 193 мкг | 200 мкг | 3.6 | 16.1 |
| Рубидий | 1437.2 мкг | 200 мкг | 26.7 | 119.8 |
| Селен | 20.9 мкг | 55 мкг | 1.4 | 6.3 |
| Фтор | 2116.7 мкг | 4000 мкг | 2 | 8.8 |
| Хром | 90.4 мкг | 50 мкг | 6.7 | 30.1 |
| Цинк | 38.5 мг | 12 мг | 11.9 | 53.5 |
| Бор | 770.8 мкг | 1200 мкг | 2.4 | 10.7 |
| Ванадий | 39.5 мкг | 20 мкг | 7.3 | 32.9 |
| Молибден | 155.8 мкг | 70 мкг | 8.3 | 37.1 |
Процесс приготовления
Рис (подходит к харчо любой) немного промойте и переложите в чашу. Затем залейте содержимое чаши 2,5 литров чистой воды. Положите в суп измельченные с перцем орехи, кусочки острого перца и приправу «хмели-сунели». Суп еще раз перемешайте. Закройте крышку мультиварки и включите программу «Суп». Время по умолчанию в этой модели прибора составляет 1 час. Готовьте «харчо» в течение 1,5 часа.
Вкусных и удачных блюд!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам