Главная
➠ Специи и пряности
➠ Стрелки чеснока
➠ Стрелки чеснока с мясом по-китайски

Стрелки чеснока с мясом по-китайски

Name: Стрелки чеснока с мясом по-китайски
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Чесночные стрелки 300 гр.; Свинина 150 гр.; Соевый соус 3 ч.л.; Крахмал кукурузный 2 ч.л.; Вода 200 мл.; Соль 0,5 ч.л.; Сахар-песок 1 ч.л.; Приправа для мяса по вкусу; Масло растительное для жарки

39520

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Это блюдо пользуется большой популярностью в китайских ресторанчиках. Многие хозяйки давно взяли этот рецепт себе на примету и готовят это простое и сытное блюдо у себя на кухне, что мы и советуем вам сделать. Аппетитная свинина с побегами чеснока составит прекрасный обед или ужин для любой семьи, которая любит разнообразие в пище.

Кухня Азиатская

Время готовки 30 мин.

Порции 5

Калорийность 210 ккал 1259 ккал 252 ккал

Белки 4,8 гр. 29,0 гр. 5,8 гр.

Жиры 18,0 гр. 107,6 гр. 21,5 гр.

Углеводы 6,9 гр. 41,4 гр. 8,3 гр.

Вода 48,2 гр. 288,2 гр. 57,6 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 8,6 гр. 1,7 гр.

Ирина Рыленко (190 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Чесночные стрелки 300 гр. Свинина 150 гр. Соевый соус 3 ч.л. Крахмал кукурузный 2 ч.л. Вода 200 мл. Соль 0,5 ч.л. Сахар-песок 1 ч.л. Приправа для мяса по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Готовить стрелки чеснока с мясом по-китайски легко! Хорошо промойте стрелки чеснока и нарежьте их на небольшие кусочки при помощи острого ножа.

В отдельной емкости нужно приготовить соус. Для этого соедините крахмал с соевым соусом, добавьте соль и специи, а также питьевую воду.

Свинину промойте и мелко порежьте. Раскалите в сковороде масло для жарки – кокосовое, соевое или растительное. Отправьте в сковородку стрелки чеснока, свинину и обжарьте на большом огне до золотистой корочки.

Влейте в сковороду соус и протушите блюдо до готовности свинины, после чего смело подавайте стрелки чеснока со свининой к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 0.31%

Витамин В1 15.26%

Витамин В2 9.96%

Витамин В4 5.47%

Витамин В5 9.32%

Витамин В6 42.15%

Витамин В9 0.73%

Витамин В12 3.18%

Витамин С 17.68%

Витамин D 5.77%

Витамин E 40.11%

Биотин 0%

Витамин К 2.38%

Витамин РР 83.98%

Калий 13.06%

Кальций 11.45%

Кремний 0%

Магний 10.8%

Натрий 67.42%

Сера 8.38%

Фосфор 15.01%

Хлор 43.38%

Алюминий 0%

Железо 8.37%

Йод 0%

Кобальт 2.51%

Литий 0%

Марганец 70.15%

Медь 18.17%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 14.29%

Фтор 0.01%

Хром 0%

Цинк 11.08%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.63%

Витамин A 1.88%

Витамин В1 91.33%

Витамин В2 59.59%

Витамин В4 32.71%

Витамин В5 55.76%

Витамин В6 252.18%

Витамин В9 4.34%

Витамин В12 19%

Витамин С 105.77%

Витамин D 34.5%

Витамин E 239.97%

Биотин 0%

Витамин К 14.25%

Витамин РР 502.48%

Калий 78.16%

Кальций 68.51%

Кремний 0%

Магний 64.59%

Натрий 403.35%

Сера 50.12%

Фосфор 89.81%

Хлор 259.52%

Алюминий 0%

Железо 50.06%

Йод 0%

Кобальт 15%

Литий 0%

Марганец 419.72%

Медь 108.73%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 85.5%

Фтор 0.03%

Хром 0%

Цинк 66.29%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 15.74%

Витамин A 0.38%

Витамин В1 18.27%

Витамин В2 11.92%

Витамин В4 6.54%

Витамин В5 11.15%

Витамин В6 50.44%

Витамин В9 0.87%

Витамин В12 3.8%

Витамин С 21.15%

Витамин D 6.9%

Витамин E 47.99%

Биотин 0%

Витамин К 2.85%

Витамин РР 100.5%

Калий 15.63%

Кальций 13.7%

Кремний 0%

Магний 12.92%

Натрий 80.67%

Сера 10.02%

Фосфор 17.96%

Хлор 51.9%

Алюминий 0%

Железо 10.01%

Йод 0%

Кобальт 3%

Литий 0%

Марганец 83.94%

Медь 21.75%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 17.1%

Фтор 0.01%

Хром 0%

Цинк 13.26%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.15%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	16.9 мкг	900 мкг	0.3	0.4
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	15.3	18.3
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	10	11.9
Витамин В4	163.5 мг	500 мг	5.5	6.5
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	9.3	11.2
Витамин В6	5 мг	2 мг	42.1	50.4
Витамин В9	17.4 мкг	400 мкг	0.7	0.9
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	3.2	3.8
Витамин С	95.2 мкг	90 мкг	17.7	21.2
Витамин D	3.5 мкг	10 мкг	5.8	6.9
Витамин E	36 мг	15 мг	40.1	48
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	17.1 мкг	120 мкг	2.4	2.9
Витамин РР	100.5 мг	20 мг	84	100.5
Калий	1954 мг	2500 мг	13.1	15.6
Кальций	685.1 мг	1000 мг	11.5	13.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	258.4 мг	400 мг	10.8	12.9
Натрий	5243.6 мг	1300 мг	67.4	80.7
Сера	250.6 мг	500 мг	8.4	10
Фосфор	718.5 мг	800 мг	15	18
Хлор	5969 мг	2300 мг	43.4	51.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	9 мг	18 мг	8.4	10
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	1.5 мкг	10 мкг	2.5	3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	8.4 мкг	2 мкг	70.2	83.9
Медь	1087.3 мкг	1000 мкг	18.2	21.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	47 мкг	55 мкг	14.3	17.1
Фтор	1.2 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	8 мг	12 мг	11.1	13.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	11 мкг	70 мкг	2.6	3.1