Рубрики
Березовый сок на зиму

Стрелки чеснока со свининой по-китайски

0
4417

Всем любителям азиатской кухни настоятельно рекомендую приготовить необычное и интересное блюдо стрелки чеснока со свининой по-китайски. Приготовленные чесночные стрелки сами по себе очень вкусные, а со свининой блюдо получается еще и достаточно сытным.

Кухня Азиатская
Время готовки 45 мин.
Порции 0.5
Калорийность 185 ккал 2357 ккал 4714 ккал
Белки 7,8 гр. 98,9 гр. 197,7 гр.
Жиры 15,0 гр. 190,8 гр. 381,6 гр.
Углеводы 4,7 гр. 59,4 гр. 118,9 гр.
Вода 54,3 гр. 690,7 гр. 1381,3 гр.
Пищевые волокна 1,1 гр. 14,1 гр. 28,2 гр.
Стрелки чеснока со свининой по-китайски
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Стрелки чеснока со свининой по-китайски
Как приготовить стрелки чеснока со свининой по-китайски? Подготовьте необходимые ингредиенты для «китайского блюда».
Свинину лучше возьмите замороженную, немного разморозьте и нарежьте тонкими ломтиками. Подмерзшее мясо хорошо режется.
шаг 2 из 7
Стрелки чеснока со свининой по-китайски
Сковороду хорошо разогрейте на среднем огне. Смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите нарезанное мясо и обжарьте до золотистой корочки, периодически перемешивая.
шаг 3 из 7
Стрелки чеснока со свининой по-китайски
Чесночные стрелки переберите и тщательно промойте под проточной водой, обсушите, обрежьте бутоны.
шаг 4 из 7
Стрелки чеснока со свининой по-китайски
Нарежьте стебли на три-четыре части. Старайтесь резать на одинаковые по размеру части. Выложите к обжаренному мясу. Накройте крышкой и готовьте 10-15 минут на медленном огне.
шаг 5 из 7
Стрелки чеснока со свининой по-китайски
Готовьте, периодически помешивая, до тех пор, пока, чесночные стрелки не изменят свой цвет. Добавьте полстакана воды, влейте соевый соус, слегка присолите. Перемешайте и готовьте еще минут 5.
шаг 6 из 7
Стрелки чеснока со свининой по-китайски
В стакане разведите крахмал с водой, добавьте пару столовых ложек соевого соуса. Перемешайте и влейте в сковороду. Как только закипит, снимите с огня.
шаг 7 из 7
Стрелки чеснока со свининой по-китайски
Готовое блюдо подавайте порционно с любимым гарниром, сверху присыпьте семенами кунжута. Такое блюдо прекрасно сочетается с рисом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 0.16%
Витамин В1 17.91%
Витамин В2 10.82%
Витамин В4 7.05%
Витамин В5 10.62%
Витамин В6 38.21%
Витамин В9 1.26%
Витамин В12 4.98%
Витамин С 13.65%
Витамин D 9.04%
Витамин E 20.11%
Биотин 0.12%
Витамин К 1.35%
Витамин РР 227.73%
Калий 11.99%
Кальций 13.16%
Кремний 20.86%
Магний 12.63%
Натрий 60.42%
Сера 13.41%
Фосфор 19.43%
Хлор 12.27%
Алюминий 5.24%
Железо 8.43%
Йод 0.15%
Кобальт 1.34%
Литий 3.46%
Марганец 58.13%
Медь 20.11%
Никель 2.99%
Рубидий 0.19%
Селен 14.07%
Фтор 0%
Хром 0.36%
Цинк 15.42%
Бор 0.1%
Ванадий 8.6%
Молибден 1.42%
Витамин A 2.01%
Витамин В1 227.77%
Витамин В2 137.61%
Витамин В4 89.67%
Витамин В5 135.02%
Витамин В6 486.09%
Витамин В9 16.02%
Витамин В12 63.33%
Витамин С 173.64%
Витамин D 115%
Витамин E 255.8%
Биотин 1.52%
Витамин К 17.18%
Витамин РР 2896.75%
Калий 152.47%
Кальций 167.41%
Кремний 265.33%
Магний 160.69%
Натрий 768.56%
Сера 170.53%
Фосфор 247.16%
Хлор 156.08%
Алюминий 66.67%
Железо 107.26%
Йод 1.89%
Кобальт 17%
Литий 44%
Марганец 739.45%
Медь 255.82%
Никель 38%
Рубидий 2.36%
Селен 179.01%
Фтор 0.03%
Хром 4.64%
Цинк 196.14%
Бор 1.23%
Ванадий 109.4%
Молибден 18%
Витамин A 4.03%
Витамин В1 455.54%
Витамин В2 275.21%
Витамин В4 179.33%
Витамин В5 270.05%
Витамин В6 972.19%
Витамин В9 32.04%
Витамин В12 126.67%
Витамин С 347.27%
Витамин D 230%
Витамин E 511.6%
Биотин 3.04%
Витамин К 34.37%
Витамин РР 5793.5%
Калий 304.93%
Кальций 334.82%
Кремний 530.67%
Магний 321.37%
Натрий 1537.13%
Сера 341.06%
Фосфор 494.32%
Хлор 312.16%
Алюминий 133.33%
Железо 214.52%
Йод 3.79%
Кобальт 34%
Литий 88%
Марганец 1478.91%
Медь 511.65%
Никель 76%
Рубидий 4.72%
Селен 358.02%
Фтор 0.07%
Хром 9.28%
Цинк 392.27%
Бор 2.47%
Ванадий 218.8%
Молибден 36%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 18.1 мкг 900 мкг 0.2 4
Витамин В1 3.4 мг 1.5 мг 17.9 455.5
Витамин В2 2.5 мг 1.8 мг 10.8 275.2
Витамин В4 448.3 мг 500 мг 7 179.3
Витамин В5 6.8 мг 5 мг 10.6 270
Витамин В6 9.7 мг 2 мг 38.2 972.2
Витамин В9 64.1 мкг 400 мкг 1.3 32
Витамин В12 1.9 мкг 3 мкг 5 126.7
Витамин С 156.3 мкг 90 мкг 13.7 347.3
Витамин D 11.5 мкг 10 мкг 9 230
Витамин E 38.4 мг 15 мг 20.1 511.6
Биотин 0.8 мг 50 мг 0.1 3
Витамин К 20.6 мкг 120 мкг 1.4 34.4
Витамин РР 579.4 мг 20 мг 227.7 5793.5
Калий 3811.7 мг 2500 мг 12 304.9
Кальций 1674.1 мг 1000 мг 13.2 334.8
Кремний 79.6 мг 30 мг 20.9 530.7
Магний 642.7 мг 400 мг 12.6 321.4
Натрий 9991.3 мг 1300 мг 60.4 1537.1
Сера 852.7 мг 500 мг 13.4 341.1
Фосфор 1977.3 мг 800 мг 19.4 494.3
Хлор 3589.8 мг 2300 мг 12.3 312.2
Алюминий 20 мкг 30 мкг 5.2 133.3
Железо 19.3 мг 18 мг 8.4 214.5
Йод 2.8 мкг 150 мкг 0.1 3.8
Кобальт 1.7 мкг 10 мкг 1.3 34
Литий 30.8 мкг 70 мкг 3.5 88
Марганец 14.8 мкг 2 мкг 58.1 1478.9
Медь 2558.2 мкг 1000 мкг 20.1 511.6
Никель 76 мкг 200 мкг 3 76
Рубидий 4.7 мкг 200 мкг 0.2 4.7
Селен 98.5 мкг 55 мкг 14.1 358
Фтор 1.3 мкг 4000 мкг 0 0.1
Хром 2.3 мкг 50 мкг 0.4 9.3
Цинк 23.5 мг 12 мг 15.4 392.3
Бор 14.8 мкг 1200 мкг 0.1 2.5
Ванадий 21.9 мкг 20 мкг 8.6 218.8
Молибден 12.6 мкг 70 мкг 1.4 36
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля