Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Стрелки чеснока с мясом

Стрелки чеснока с мясом

Name: Стрелки чеснока с мясом
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Курица 1 шт.; Чесночные стрелки 200 гр.; Чеснок 6 зуб.; Масло растительное 2 ст.л.; Петрушка 1 пучок; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу

3123

33 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Думаете стрелки чеснока – расходный ненужный материал? Это совсем не так. Стрелки чеснока с мясом – отличный рецепт для приготовления обеда или ужина для всей семьи. И не бойтесь, что необычный обед не понравится домочадцам, достаточно одной ложечки, чтобы все по достоинству оценили прекрасный вкус этого оригинального блюда.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 151 ккал 2321 ккал 580 ккал

Белки 13,3 гр. 203,6 гр. 50,9 гр.

Жиры 9,3 гр. 141,9 гр. 35,5 гр.

Углеводы 3,6 гр. 54,4 гр. 13,6 гр.

Вода 62,1 гр. 952,3 гр. 238,1 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 19,0 гр. 4,7 гр.

Валентина Лихачева (209 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Курица 1 шт. Чесночные стрелки 200 гр. Чеснок 6 зуб. Масло растительное 2 ст.л. Петрушка 1 пучoк Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу

Процесс приготовления

Приступим к готовке стрелок чеснока с мясом. Курицы помыть, разделать.

Чеснок очистить, нарезать крупными кусочками. Каждый кусочек чеснока вложить под кожицу курицы.

Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить на ней курицу с двух сторон до зарумянивания.

Посолить и поперчить курицу по вкусу, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить около 10 минут.

Чесночные стрелки помыть, нарезать довольно крупно.

Стрелки отправить в сковороду с курицей.

Зелень петрушки помыть, порвать руками и также добавить ее к курице. Все аккуратно перемешать и тушить еще 10 минут.

Готовые стрелки чеснока с мясом подавать со свежими овощами и зеленью. Получается очень вкусное и сочное блюдо!

Витамины и минералы

Витамин A 8.75%

Витамин В1 5.82%

Витамин В2 6.57%

Витамин В4 9.63%

Витамин В5 11.52%

Витамин В6 25.48%

Витамин В9 1.81%

Витамин В12 10.87%

Витамин С 10.24%

Витамин D 0%

Витамин E 11.25%

Биотин 11.77%

Витамин К 24.02%

Витамин РР 39.97%

Калий 10.91%

Кальций 5.87%

Кремний 0.72%

Магний 6.85%

Натрий 40.67%

Сера 0.23%

Фосфор 18.19%

Хлор 12.36%

Алюминий 17.41%

Железо 9.95%

Йод 2.73%

Кобальт 78.87%

Литий 0.06%

Марганец 21.63%

Медь 11.32%

Никель 0.06%

Рубидий 0.05%

Селен 4.35%

Фтор 1.98%

Хром 10.92%

Цинк 12.7%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.61%

Витамин A 134.19%

Витамин В1 89.25%

Витамин В2 100.8%

Витамин В4 147.65%

Витамин В5 176.66%

Витамин В6 390.62%

Витамин В9 27.82%

Витамин В12 166.67%

Витамин С 157.04%

Витамин D 0%

Витамин E 172.48%

Биотин 180.48%

Витамин К 368.26%

Витамин РР 612.82%

Калий 167.28%

Кальций 90%

Кремний 11%

Магний 105.03%

Натрий 623.56%

Сера 3.47%

Фосфор 278.91%

Хлор 189.52%

Алюминий 266.93%

Железо 152.56%

Йод 41.8%

Кобальт 1209.25%

Литий 0.94%

Марганец 331.73%

Медь 173.58%

Никель 0.88%

Рубидий 0.72%

Селен 66.66%

Фтор 30.39%

Хром 167.44%

Цинк 194.68%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 33.55%

Витамин В1 22.31%

Витамин В2 25.2%

Витамин В4 36.91%

Витамин В5 44.17%

Витамин В6 97.66%

Витамин В9 6.96%

Витамин В12 41.67%

Витамин С 39.26%

Витамин D 0%

Витамин E 43.12%

Биотин 45.12%

Витамин К 92.07%

Витамин РР 153.2%

Калий 41.82%

Кальций 22.5%

Кремний 2.75%

Магний 26.26%

Натрий 155.89%

Сера 0.87%

Фосфор 69.73%

Хлор 47.38%

Алюминий 66.73%

Железо 38.14%

Йод 10.45%

Кобальт 302.31%

Литий 0.24%

Марганец 82.93%

Медь 43.39%

Никель 0.22%

Рубидий 0.18%

Селен 16.67%

Фтор 7.6%

Хром 41.86%

Цинк 48.67%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1207.7 мкг	900 мкг	8.8	33.5
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	5.8	22.3
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	6.6	25.2
Витамин В4	738.2 мг	500 мг	9.6	36.9
Витамин В5	8.8 мг	5 мг	11.5	44.2
Витамин В6	7.8 мг	2 мг	25.5	97.7
Витамин В9	111.3 мкг	400 мкг	1.8	7
Витамин В12	5 мкг	3 мкг	10.9	41.7
Витамин С	141.3 мкг	90 мкг	10.2	39.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	25.9 мг	15 мг	11.2	43.1
Биотин	90.2 мг	50 мг	11.8	45.1
Витамин К	441.9 мкг	120 мкг	24	92.1
Витамин РР	122.6 мг	20 мг	40	153.2
Калий	4182 мг	2500 мг	10.9	41.8
Кальций	900 мг	1000 мг	5.9	22.5
Кремний	3.3 мг	30 мг	0.7	2.8
Магний	420.1 мг	400 мг	6.9	26.3
Натрий	8106.3 мг	1300 мг	40.7	155.9
Сера	17.3 мг	500 мг	0.2	0.9
Фосфор	2231.3 мг	800 мг	18.2	69.7
Хлор	4358.9 мг	2300 мг	12.4	47.4
Алюминий	80.1 мкг	30 мкг	17.4	66.7
Железо	27.5 мг	18 мг	9.9	38.1
Йод	62.7 мкг	150 мкг	2.7	10.5
Кобальт	120.9 мкг	10 мкг	78.9	302.3
Литий	0.7 мкг	70 мкг	0.1	0.2
Марганец	6.6 мкг	2 мкг	21.6	82.9
Медь	1735.8 мкг	1000 мкг	11.3	43.4
Никель	1.8 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	1.4 мкг	200 мкг	0	0.2
Селен	36.7 мкг	55 мкг	4.3	16.7
Фтор	1215.5 мкг	4000 мкг	2	7.6
Хром	83.7 мкг	50 мкг	10.9	41.9
Цинк	23.4 мг	12 мг	12.7	48.7
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	0.6	2.4