Главная
➠ Специи и пряности
➠ Стрелки чеснока
➠ Стрелки чеснока с фаршем

Стрелки чеснока с фаршем

Name: Стрелки чеснока с фаршем
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Чесночные стрелки 400 гр.; Фарш мясной 450 гр.; Лук репчатый 2 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

8650

94 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рецепты приготовления стрелок из чеснока уже перестают быть чем-то новым и неизведанным. И это правильно: ведь этот ингредиент гармоничен по своим вкусовым характеристикам. Например, стрелки чеснока с фаршем – блюдо очень сочное, нежное и вкусное. А, главное, готовится быстро и просто. Что еще нужно для отличного рецепта для обеда?

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 5

Калорийность 167 ккал 1773 ккал 355 ккал

Белки 6,0 гр. 63,9 гр. 12,8 гр.

Жиры 13,7 гр. 145,0 гр. 29,0 гр.

Углеводы 4,2 гр. 45,0 гр. 9,0 гр.

Вода 38,5 гр. 408,6 гр. 81,7 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 15,7 гр. 3,1 гр.

Лариса Стрельникова (195 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Чесночные стрелки 400 гр. Фарш мясной 450 гр. Лук репчатый 2 головки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Готовить стрелки чеснока с фаршем просто! Стрелки чеснока очистить, помыть, просушить на кухонном полотенце.

Нарезать чесночные стрелки на небольшие кусочки примерно по 5 сантиметров.

Лук очистить, помыть и мелко нарезать.

Разогреть сковороду с растительным маслом. Поджарить на ней лук до прозрачности.

Выложить на сковороду фарш, обжарить фарш до образования румяной золотистой корочки. Добавить к фаршу стрелки чеснока, аккуратно перемешать. Готовить до готовности примерно 10 минут.

Подавать стрелки чеснока с фаршем горячими как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.01%

Витамин В1 7.95%

Витамин В2 7.27%

Витамин В4 1.99%

Витамин В5 5%

Витамин В6 24.48%

Витамин В9 0.73%

Витамин В12 0%

Витамин С 15.27%

Витамин D 0%

Витамин E 0.49%

Биотин 0.34%

Витамин К 1.24%

Витамин РР 11.9%

Калий 10.81%

Кальций 8.08%

Кремний 3.14%

Магний 4.84%

Натрий 41.54%

Сера 2.65%

Фосфор 15.77%

Хлор 14.88%

Алюминий 251.34%

Железо 8.04%

Йод 2.36%

Кобальт 10.27%

Литий 0%

Марганец 36.76%

Медь 13.65%

Никель 0.28%

Рубидий 44.86%

Селен 9.95%

Фтор 0.15%

Хром 0.75%

Цинк 5.05%

Бор 3.14%

Ванадий 0%

Молибден 0.89%

Витамин A 0.15%

Витамин В1 84.36%

Витамин В2 77.17%

Витамин В4 21.11%

Витамин В5 53.08%

Витамин В6 259.73%

Витамин В9 7.71%

Витамин В12 0%

Витамин С 162.06%

Витамин D 0%

Витамин E 5.15%

Биотин 3.6%

Витамин К 13.15%

Витамин РР 126.22%

Калий 114.68%

Кальций 85.72%

Кремний 33.33%

Магний 51.34%

Натрий 440.74%

Сера 28.16%

Фосфор 167.36%

Хлор 157.89%

Алюминий 2666.67%

Железо 85.33%

Йод 25%

Кобальт 109%

Литий 0%

Марганец 390.03%

Медь 144.88%

Никель 3%

Рубидий 476%

Селен 105.55%

Фтор 1.6%

Хром 8%

Цинк 53.63%

Бор 33.33%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 0.03%

Витамин В1 16.87%

Витамин В2 15.43%

Витамин В4 4.22%

Витамин В5 10.62%

Витамин В6 51.95%

Витамин В9 1.54%

Витамин В12 0%

Витамин С 32.41%

Витамин D 0%

Витамин E 1.03%

Биотин 0.72%

Витамин К 2.63%

Витамин РР 25.24%

Калий 22.94%

Кальций 17.14%

Кремний 6.67%

Магний 10.27%

Натрий 88.15%

Сера 5.63%

Фосфор 33.47%

Хлор 31.58%

Алюминий 533.33%

Железо 17.07%

Йод 5%

Кобальт 21.8%

Литий 0%

Марганец 78.01%

Медь 28.98%

Никель 0.6%

Рубидий 95.2%

Селен 21.11%

Фтор 0.32%

Хром 1.6%

Цинк 10.73%

Бор 6.67%

Ванадий 0%

Молибден 1.89%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1.4 мкг	900 мкг	0	0
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	8	16.9
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	7.3	15.4
Витамин В4	105.6 мг	500 мг	2	4.2
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	5	10.6
Витамин В6	5.2 мг	2 мг	24.5	51.9
Витамин В9	30.9 мкг	400 мкг	0.7	1.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	145.9 мкг	90 мкг	15.3	32.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.8 мг	15 мг	0.5	1
Биотин	1.8 мг	50 мг	0.3	0.7
Витамин К	15.8 мкг	120 мкг	1.2	2.6
Витамин РР	25.2 мг	20 мг	11.9	25.2
Калий	2867 мг	2500 мг	10.8	22.9
Кальций	857.2 мг	1000 мг	8.1	17.1
Кремний	10 мг	30 мг	3.1	6.7
Магний	205.4 мг	400 мг	4.8	10.3
Натрий	5729.6 мг	1300 мг	41.5	88.1
Сера	140.8 мг	500 мг	2.7	5.6
Фосфор	1338.9 мг	800 мг	15.8	33.5
Хлор	3631.4 мг	2300 мг	14.9	31.6
Алюминий	800 мкг	30 мкг	251.3	533.3
Железо	15.4 мг	18 мг	8	17.1
Йод	37.5 мкг	150 мкг	2.4	5
Кобальт	10.9 мкг	10 мкг	10.3	21.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	7.8 мкг	2 мкг	36.8	78
Медь	1448.8 мкг	1000 мкг	13.7	29
Никель	6 мкг	200 мкг	0.3	0.6
Рубидий	952 мкг	200 мкг	44.9	95.2
Селен	58.1 мкг	55 мкг	9.9	21.1
Фтор	63.8 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	4 мкг	50 мкг	0.8	1.6
Цинк	6.4 мг	12 мг	5.1	10.7
Бор	400 мкг	1200 мкг	3.1	6.7
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	0.9	1.9