Главная
➠ Специи и пряности
➠ Стрелки чеснока
➠ Чесночные стрелки на бутерброд

Чесночные стрелки на бутерброд

Name: Чесночные стрелки на бутерброд
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0.25
Cuisine: Русская
Ingredients: Чесночные стрелки 500 гр.; Соль 0.5 ч.л.; Масло растительное 1.5 ст.л.

7335

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хочу порекомендовать отличный рецепт закусочной пасты из чесночных стрелок на бутерброды. Приготовление закуски практически не отнимет у вас времени. Намазка на бутерброды получается ароматной и в меру острой, прекрасно сочетается со свежими овощами.

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 0.25

Калорийность 73 ккал 390 ккал 1559 ккал

Белки 1,2 гр. 6,5 гр. 26,0 гр.

Жиры 5,7 гр. 30,5 гр. 121,9 гр.

Углеводы 3,2 гр. 17,0 гр. 68,0 гр.

Вода 55,1 гр. 295,0 гр. 1180,0 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 10,5 гр. 42,0 гр.

Наталья Вязникова (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Чесночные стрелки 500 гр. Соль 0.5 ч.л. Масло растительное 1.5 ст.л.

Процесс приготовления

Приступим к готовке чесночных стрелок на бутерброд. Подготовьте чесночные стрелки. Переберите и тщательно промойте под проточной водой, обсушите, обрежьте бутоны. Нарежьте стебли на несколько частей.

Нарезанные чесночные стрелки выложите в чашу блендера, добавьте соль и необходимое количество растительного масла и доведите до однородной гладкой консистенции. Чтобы измельчить чесночные стрелки, можно использовать также кухонный комбайн или пропустить их через мясорубку с мелкой насадкой.

Банки тщательно вымойте с помощью губки и моющего средства, простерилизуйте в микроволновой печи, в духовом шкафу или на водяной бане. В стерильные банки разложите измельченную чесночную массу. Хорошо закрутите чистыми сухими крышками. Закуску также можно хранить в контейнерах в холодильнике.

Готовую чесночную пасту можно подавать со свежим черным хлебом или белым батоном, намазав на хлебобулочные изделия. Такая закуска прекрасно сочетается с помидорами, огурцами и мясными изделиями.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.13%

Витамин В1 13.73%

Витамин В2 6.96%

Витамин В4 4.34%

Витамин В5 11.14%

Витамин В6 59.22%

Витамин В9 0.84%

Витамин В12 0%

Витамин С 32.42%

Витамин D 0%

Витамин E 16.95%

Биотин 0%

Витамин К 2.02%

Витамин РР 3.27%

Калий 15.98%

Кальций 17.81%

Кремний 0%

Магний 8.12%

Натрий 29.07%

Сера 0.34%

Фосфор 17.98%

Хлор 24.25%

Алюминий 0%

Железо 9.88%

Йод 0%

Кобальт 1.4%

Литий 0%

Марганец 78.25%

Медь 28.2%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 24.13%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 9.08%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.47%

Витамин A 0.71%

Витамин В1 73.47%

Витамин В2 37.22%

Витамин В4 23.23%

Витамин В5 59.6%

Витамин В6 316.85%

Витамин В9 4.49%

Витамин В12 0%

Витамин С 173.45%

Витамин D 0%

Витамин E 90.67%

Биотин 0%

Витамин К 10.83%

Витамин РР 17.5%

Калий 85.51%

Кальций 95.3%

Кремний 0%

Магний 43.43%

Натрий 155.5%

Сера 1.8%

Фосфор 96.17%

Хлор 129.76%

Алюминий 0%

Железо 52.84%

Йод 0%

Кобальт 7.5%

Литий 0%

Марганец 418.63%

Медь 150.86%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 129.1%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 48.58%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.86%

Витамин A 2.82%

Витамин В1 293.87%

Витамин В2 148.89%

Витамин В4 92.94%

Витамин В5 238.4%

Витамин В6 1267.4%

Витамин В9 17.96%

Витамин В12 0%

Витамин С 693.79%

Витамин D 0%

Витамин E 362.67%

Биотин 0%

Витамин К 43.33%

Витамин РР 70%

Калий 342.04%

Кальций 381.21%

Кремний 0%

Магний 173.72%

Натрий 622.02%

Сера 7.2%

Фосфор 384.68%

Хлор 519.04%

Алюминий 0%

Железо 211.38%

Йод 0%

Кобальт 30%

Литий 0%

Марганец 1674.5%

Медь 603.42%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 516.4%

Фтор 0.01%

Хром 0%

Цинк 194.33%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 31.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	6.3 мкг	900 мкг	0.1	2.8
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	13.7	293.9
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	7	148.9
Витамин В4	116.2 мг	500 мг	4.3	92.9
Витамин В5	3 мг	5 мг	11.1	238.4
Витамин В6	6.3 мг	2 мг	59.2	1267.4
Витамин В9	18 мкг	400 мкг	0.8	18
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	156.1 мкг	90 мкг	32.4	693.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	13.6 мг	15 мг	16.9	362.7
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	13 мкг	120 мкг	2	43.3
Витамин РР	3.5 мг	20 мг	3.3	70
Калий	2137.7 мг	2500 мг	16	342
Кальций	953 мг	1000 мг	17.8	381.2
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	173.7 мг	400 мг	8.1	173.7
Натрий	2021.6 мг	1300 мг	29.1	622
Сера	9 мг	500 мг	0.3	7.2
Фосфор	769.4 мг	800 мг	18	384.7
Хлор	2984.5 мг	2300 мг	24.3	519
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	9.5 мг	18 мг	9.9	211.4
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0.8 мкг	10 мкг	1.4	30
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	8.4 мкг	2 мкг	78.2	1674.5
Медь	1508.6 мкг	1000 мкг	28.2	603.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	71 мкг	55 мкг	24.1	516.4
Фтор	0.1 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	5.8 мг	12 мг	9.1	194.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	5.5 мкг	70 мкг	1.5	31.4