Рубрики
Березовый сок на зиму

Чесночные стрелки в сметане

0
10743

Любителям экспериментировать на кухне настоятельно рекомендую приготовить вкуснейшую закуску из чесночных стрелок в сметане. Закуска получается ароматной и хорошо сочетается с мясными блюдами. Такую закуску подают отдельно или в сочетании с другими ингредиентами и блюдами.

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 77 ккал 560 ккал 140 ккал
Белки 1,3 гр. 9,4 гр. 2,3 гр.
Жиры 5,7 гр. 41,1 гр. 10,3 гр.
Углеводы 4,4 гр. 32,0 гр. 8,0 гр.
Вода 61,5 гр. 444,9 гр. 111,2 гр.
Пищевые волокна 2,3 гр. 16,4 гр. 4,1 гр.
Чесночные стрелки в сметане
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Чесночные стрелки в сметане
Что же нужно для приготовления чесночных стрелок в сметане? Подготовьте чесночные стрелки. Переберите и тщательно промойте под проточной водой, обсушите.
шаг 2 из 6
Чесночные стрелки в сметане
Обрежьте бутоны. Нарежьте чесночные стебли на три-четыре части примерно одинакового размера. Залейте кипятком на 3-5 минут, затем слейте через сито лишнюю жидкость.
шаг 3 из 6
Чесночные стрелки в сметане
Нарезанные чесночные стрелки поместите в сковороду или кастрюлю, налейте немного растительного масла. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарубите, добавьте к чесночным стрелкам, налейте немного питьевой воды и тушите на медленном огне.
шаг 4 из 6
Чесночные стрелки в сметане
Морковь хорошо помойте, очистите с помощью овощечистки, натрите на мелкой терке и отправьте к овощам. Накройте крышкой и тушите около 5 минут.
шаг 5 из 6
Чесночные стрелки в сметане
Добавьте необходимое количество сметаны, посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Готовьте на медленном огне под крышкой еще около 5 минут.
шаг 6 из 6
Чесночные стрелки в сметане
Готовое необычное блюдо подавайте на стол.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 21.69%
Витамин В1 11.38%
Витамин В2 6.06%
Витамин В4 3.6%
Витамин В5 9.23%
Витамин В6 45.76%
Витамин В9 1.22%
Витамин В12 0.02%
Витамин С 26.23%
Витамин D 0%
Витамин E 17.09%
Биотин 0.38%
Витамин К 3.73%
Витамин РР 3.38%
Калий 14.19%
Кальций 14.38%
Кремний 10.37%
Магний 8.27%
Натрий 25.84%
Сера 2.22%
Фосфор 15.13%
Хлор 21.95%
Алюминий 288.66%
Железо 8.92%
Йод 0.6%
Кобальт 10.1%
Литий 0.83%
Марганец 64.89%
Медь 23.77%
Никель 0.5%
Рубидий 34.06%
Селен 18.06%
Фтор 0.25%
Хром 1.13%
Цинк 8.1%
Бор 3.92%
Ванадий 47.93%
Молибден 4.07%
Витамин A 156.82%
Витамин В1 82.25%
Витамин В2 43.84%
Витамин В4 26.06%
Витамин В5 66.7%
Витамин В6 330.86%
Витамин В9 8.8%
Витамин В12 0.12%
Витамин С 189.65%
Витамин D 0.01%
Витамин E 123.57%
Биотин 2.71%
Витамин К 26.94%
Витамин РР 24.41%
Калий 102.58%
Кальций 103.95%
Кремний 75%
Магний 59.76%
Натрий 186.85%
Сера 16.05%
Фосфор 109.41%
Хлор 158.72%
Алюминий 2087%
Железо 64.49%
Йод 4.33%
Кобальт 73%
Литий 6%
Марганец 469.13%
Медь 171.88%
Никель 3.6%
Рубидий 246.23%
Селен 130.58%
Фтор 1.81%
Хром 8.2%
Цинк 58.55%
Бор 28.33%
Ванадий 346.5%
Молибден 29.45%
Витамин A 39.21%
Витамин В1 20.56%
Витамин В2 10.96%
Витамин В4 6.51%
Витамин В5 16.67%
Витамин В6 82.72%
Витамин В9 2.2%
Витамин В12 0.03%
Витамин С 47.41%
Витамин D 0%
Витамин E 30.89%
Биотин 0.68%
Витамин К 6.73%
Витамин РР 6.1%
Калий 25.64%
Кальций 25.99%
Кремний 18.75%
Магний 14.94%
Натрий 46.71%
Сера 4.01%
Фосфор 27.35%
Хлор 39.68%
Алюминий 521.75%
Железо 16.12%
Йод 1.08%
Кобальт 18.25%
Литий 1.5%
Марганец 117.28%
Медь 42.97%
Никель 0.9%
Рубидий 61.56%
Селен 32.65%
Фтор 0.45%
Хром 2.05%
Цинк 14.64%
Бор 7.08%
Ванадий 86.63%
Молибден 7.36%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1411.4 мкг 900 мкг 21.7 39.2
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 11.4 20.6
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 6.1 11
Витамин В4 130.3 мг 500 мг 3.6 6.5
Витамин В5 3.3 мг 5 мг 9.2 16.7
Витамин В6 6.6 мг 2 мг 45.8 82.7
Витамин В9 35.2 мкг 400 мкг 1.2 2.2
Витамин В12 0 мкг 3 мкг 0 0
Витамин С 170.7 мкг 90 мкг 26.2 47.4
Витамин D 0 мкг 10 мкг 0 0
Витамин E 18.5 мг 15 мг 17.1 30.9
Биотин 1.4 мг 50 мг 0.4 0.7
Витамин К 32.3 мкг 120 мкг 3.7 6.7
Витамин РР 4.9 мг 20 мг 3.4 6.1
Калий 2564.4 мг 2500 мг 14.2 25.6
Кальций 1039.5 мг 1000 мг 14.4 26
Кремний 22.5 мг 30 мг 10.4 18.8
Магний 239.1 мг 400 мг 8.3 14.9
Натрий 2429.1 мг 1300 мг 25.8 46.7
Сера 80.3 мг 500 мг 2.2 4
Фосфор 875.3 мг 800 мг 15.1 27.4
Хлор 3650.5 мг 2300 мг 22 39.7
Алюминий 626.1 мкг 30 мкг 288.7 521.8
Железо 11.6 мг 18 мг 8.9 16.1
Йод 6.5 мкг 150 мкг 0.6 1.1
Кобальт 7.3 мкг 10 мкг 10.1 18.3
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.8 1.5
Марганец 9.4 мкг 2 мкг 64.9 117.3
Медь 1718.8 мкг 1000 мкг 23.8 43
Никель 7.2 мкг 200 мкг 0.5 0.9
Рубидий 492.5 мкг 200 мкг 34.1 61.6
Селен 71.8 мкг 55 мкг 18.1 32.6
Фтор 72.3 мкг 4000 мкг 0.3 0.5
Хром 4.1 мкг 50 мкг 1.1 2.1
Цинк 7 мг 12 мг 8.1 14.6
Бор 340 мкг 1200 мкг 3.9 7.1
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 47.9 86.6
Молибден 20.6 мкг 70 мкг 4.1 7.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля