Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Шоколадные кексы в силиконовых формочках

Шоколадные кексы в силиконовых формочках

Name: Шоколадные кексы в силиконовых формочках
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Сахар-песок 100 гр.; Молоко коровье 100 мл.; Масло сливочное 50 гр.; Мука пшеничная 200 гр.; Какао-порошок 4 ст.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.

25790

198 2

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Воздушные кексы – очень популярная разновидность домашней выпечки. Готовятся они быстро и из самых доступных продуктов. А добавление в тесто какао придаст выпечке натуральный шоколадный вкус.

Кухня Итальянская

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 316 ккал 1891 ккал 315 ккал

Белки 10,3 гр. 61,4 гр. 10,2 гр.

Жиры 11,6 гр. 69,5 гр. 11,6 гр.

Углеводы 41,5 гр. 248,5 гр. 41,4 гр.

Вода 28,0 гр. 167,7 гр. 27,9 гр.

Пищевые волокна 5,9 гр. 35,3 гр. 5,9 гр.

Надежда Кудрявцева (167 рец.)

Шоколадные кексы в силиконовых формочках

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 3 шт. Сахар-песок 100 гр. Молоко коровье 100 мл. Масло сливочное 50 гр. Мука пшеничная 200 гр. Какао-порошок 4 ст.л. Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Процесс приготовления

Как приготовить шоколадные кексы в силиконовых формочках? В миске разотрите размягченное сливочное масло и сахар до однородной массы. Затем влейте молоко и разбейте яйца, все перемешайте.

Смешайте муку, разрыхлитель и какао. Небольшими частями введите эти ингредиенты в миску и замесите тесто.

Наполните на 2/3 силиконовые формочки тестом. Духовку разогрейте до 200 градусов.

Поставьте формочки с кексами в духовку, выпекайте 20-25 минут. Готовность выпечки проверьте деревянной зубочисткой, если тесто не прилипает, значит кексы готовы. Перед употреблением дайте выпечке немного остыть.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.18%

Витамин В1 6.02%

Витамин В2 9.53%

Витамин В4 17.3%

Витамин В5 13.18%

Витамин В6 6.77%

Витамин В9 4.25%

Витамин В12 4.8%

Витамин С 0%

Витамин D 7.16%

Витамин E 5.26%

Биотин 12.47%

Витамин К 0.07%

Витамин РР 14.42%

Калий 13.55%

Кальций 6.44%

Кремний 4.45%

Магний 16.4%

Натрий 3.2%

Сера 16.64%

Фосфор 26.11%

Хлор 2.33%

Алюминий 0.28%

Железо 6.67%

Йод 4.02%

Кобальт 32.89%

Литий 0%

Марганец 40.91%

Медь 66.43%

Никель 0.37%

Рубидий 0%

Селен 19.02%

Фтор 1.38%

Хром 3.68%

Цинк 12.53%

Бор 1.03%

Ванадий 150.19%

Молибден 19.01%

Витамин A 72.96%

Витамин В1 36.06%

Витамин В2 57.1%

Витамин В4 103.68%

Витамин В5 78.97%

Витамин В6 40.57%

Витамин В9 25.45%

Витамин В12 28.75%

Витамин С 0%

Витамин D 42.9%

Витамин E 31.54%

Биотин 74.72%

Витамин К 0.41%

Витамин РР 86.41%

Калий 81.2%

Кальций 38.61%

Кремний 26.67%

Магний 98.27%

Натрий 19.18%

Сера 99.74%

Фосфор 156.49%

Хлор 13.95%

Алюминий 1.67%

Железо 39.95%

Йод 24.06%

Кобальт 197.08%

Литий 0%

Марганец 245.18%

Медь 398.07%

Никель 2.2%

Рубидий 0%

Селен 114%

Фтор 8.27%

Хром 22.04%

Цинк 75.12%

Бор 6.17%

Ванадий 900%

Молибден 113.93%

Витамин A 12.16%

Витамин В1 6.01%

Витамин В2 9.52%

Витамин В4 17.28%

Витамин В5 13.16%

Витамин В6 6.76%

Витамин В9 4.24%

Витамин В12 4.79%

Витамин С 0%

Витамин D 7.15%

Витамин E 5.26%

Биотин 12.45%

Витамин К 0.07%

Витамин РР 14.4%

Калий 13.53%

Кальций 6.43%

Кремний 4.44%

Магний 16.38%

Натрий 3.2%

Сера 16.62%

Фосфор 26.08%

Хлор 2.33%

Алюминий 0.28%

Железо 6.66%

Йод 4.01%

Кобальт 32.85%

Литий 0%

Марганец 40.86%

Медь 66.34%

Никель 0.37%

Рубидий 0%

Селен 19%

Фтор 1.38%

Хром 3.67%

Цинк 12.52%

Бор 1.03%

Ванадий 150%

Молибден 18.99%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	656.7 мкг	900 мкг	12.2	12.2
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	6	6
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	9.5	9.5
Витамин В4	518.4 мг	500 мг	17.3	17.3
Витамин В5	3.9 мг	5 мг	13.2	13.2
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	6.8	6.8
Витамин В9	101.8 мкг	400 мкг	4.2	4.2
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	4.8	4.8
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	4.3 мкг	10 мкг	7.2	7.2
Витамин E	4.7 мг	15 мг	5.3	5.3
Биотин	37.4 мг	50 мг	12.5	12.5
Витамин К	0.5 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	17.3 мг	20 мг	14.4	14.4
Калий	2029.9 мг	2500 мг	13.5	13.5
Кальций	386.1 мг	1000 мг	6.4	6.4
Кремний	8 мг	30 мг	4.5	4.4
Магний	393.1 мг	400 мг	16.4	16.4
Натрий	249.3 мг	1300 мг	3.2	3.2
Сера	498.7 мг	500 мг	16.6	16.6
Фосфор	1252 мг	800 мг	26.1	26.1
Хлор	320.9 мг	2300 мг	2.3	2.3
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.3	0.3
Железо	7.2 мг	18 мг	6.7	6.7
Йод	36.1 мкг	150 мкг	4	4
Кобальт	19.7 мкг	10 мкг	32.9	32.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.9 мкг	2 мкг	40.9	40.9
Медь	3980.7 мкг	1000 мкг	66.4	66.3
Никель	4.4 мкг	200 мкг	0.4	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	62.7 мкг	55 мкг	19	19
Фтор	331 мкг	4000 мкг	1.4	1.4
Хром	11 мкг	50 мкг	3.7	3.7
Цинк	9 мг	12 мг	12.5	12.5
Бор	74 мкг	1200 мкг	1	1
Ванадий	180 мкг	20 мкг	150.2	150
Молибден	79.8 мкг	70 мкг	19	19