Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, грибами, морковью и кукурузой

Салат с курицей, грибами, морковью и кукурузой

Name: Салат с курицей, грибами, морковью и кукурузой
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кукуруза консервированная 380 гр.; Шампиньоны свежие 300 гр.; Лук репчатый 100 гр.; Соль по вкусу; Куриное филе 300 гр.; Яйцо 2 шт.; Морковь 150 гр.; Майонез 200 гр.; Масло растительное для жарки; Укроп для украшения

9119

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Если вы любите различные салаты, предлагаю приготовить салат с курицей, грибами, морковью и кукурузой. Такой салат можно подать на любой праздник или просто порадовать своих домашних в обычный день. Салат получается ярким и очень вкусным.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 129 ккал 2125 ккал 354 ккал

Белки 6,2 гр. 102,3 гр. 17,1 гр.

Жиры 9,5 гр. 156,6 гр. 26,1 гр.

Углеводы 4,6 гр. 74,7 гр. 12,5 гр.

Вода 69,6 гр. 1142,7 гр. 190,5 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 21,2 гр. 3,5 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Салат с курицей, грибами, морковью и кукурузой

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Рецепт салата с курицей, грибами, морковью и кукурузой предельно прост! Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления аппетитного салата. Репчатый лук очистите от шелухи. Морковь очистите от кожуры с помощью овощечистки.

Куриное филе вымойте, выложите в глубокую кастрюлю и залейте холодной водой, посолите. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену шумовкой. Уменьшите огонь и варите куриное филе под крышкой 20 минут.

Сваренное мясо аккуратно извлеките из бульона, полностью остудите и мелко нарежьте.

Очищенный репчатый лук промойте и мелко нарежьте.

Очищенную морковь натрите на крупной терке.

Шампиньоны очистите от кожицы, и нарежьте небольшими ломтиками.

Сковороду хорошо разогрейте, выложите измельченный репчатый лук и обжарьте до мягкости.

Затем в сковороду отправьте измельченную морковь. Обжарьте несколько минут.

К обжаренным овощам выложите шампиньоны. Посолите и обжарьте до полного испарения образовавшейся жидкости.

Куриные яйца отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от скорлупы, натрите на крупной терке.

Подготовленные ингредиенты выложите в глубокую емкость. Откройте банку консервированной кукурузы, слейте жидкость и отправьте к остальным ингредиентам.

Добавьте необходимое количество майонеза, при необходимости посолите и хорошо перемешайте.

На тарелку установите кулинарное кольцо, выложите приготовленный салат, хорошо разровняйте, аккуратно снимите кольцо. Украсьте измельченным укропом, предварительно промыв его и измельчив. Салат с курицей, грибами, морковью и кукурузой подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 23.93%

Витамин В1 4.65%

Витамин В2 9.92%

Витамин В4 9.04%

Витамин В5 15.4%

Витамин В6 8.44%

Витамин В9 4.65%

Витамин В12 3.72%

Витамин С 4.56%

Витамин D 1.47%

Витамин E 39.8%

Биотин 6%

Витамин К 1.65%

Витамин РР 18.53%

Калий 9.71%

Кальций 2.43%

Кремний 8.63%

Магний 6.18%

Натрий 21.11%

Сера 10.94%

Фосфор 10.63%

Хлор 11.06%

Алюминий 179.67%

Железо 5.5%

Йод 4%

Кобальт 57.83%

Литий 0.78%

Марганец 3.47%

Медь 3.97%

Никель 0.37%

Рубидий 17.95%

Селен 4.02%

Фтор 1.03%

Хром 9.01%

Цинк 4.54%

Бор 2.54%

Ванадий 45.25%

Молибден 5.85%

Витамин A 392.71%

Витамин В1 76.31%

Витамин В2 162.8%

Витамин В4 148.32%

Витамин В5 252.66%

Витамин В6 138.47%

Витамин В9 76.23%

Витамин В12 61.07%

Витамин С 74.89%

Витамин D 24.2%

Витамин E 653.16%

Биотин 98.44%

Витамин К 27.11%

Витамин РР 304.02%

Калий 159.35%

Кальций 39.95%

Кремний 141.67%

Магний 101.44%

Натрий 346.34%

Сера 179.54%

Фосфор 174.44%

Хлор 181.54%

Алюминий 2948.33%

Железо 90.24%

Йод 65.67%

Кобальт 949%

Литий 12.86%

Марганец 56.91%

Медь 65.09%

Никель 6%

Рубидий 294.63%

Селен 66.05%

Фтор 16.86%

Хром 147.8%

Цинк 74.55%

Бор 41.67%

Ванадий 742.5%

Молибден 96%

Витамин A 65.45%

Витамин В1 12.72%

Витамин В2 27.13%

Витамин В4 24.72%

Витамин В5 42.11%

Витамин В6 23.08%

Витамин В9 12.7%

Витамин В12 10.18%

Витамин С 12.48%

Витамин D 4.03%

Витамин E 108.86%

Биотин 16.41%

Витамин К 4.52%

Витамин РР 50.67%

Калий 26.56%

Кальций 6.66%

Кремний 23.61%

Магний 16.91%

Натрий 57.72%

Сера 29.92%

Фосфор 29.07%

Хлор 30.26%

Алюминий 491.39%

Железо 15.04%

Йод 10.94%

Кобальт 158.17%

Литий 2.14%

Марганец 9.48%

Медь 10.85%

Никель 1%

Рубидий 49.1%

Селен 11.01%

Фтор 2.81%

Хром 24.63%

Цинк 12.42%

Бор 6.94%

Ванадий 123.75%

Молибден 16%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3534.4 мкг	900 мкг	23.9	65.5
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	4.7	12.7
Витамин В2	2.9 мг	1.8 мг	9.9	27.1
Витамин В4	741.6 мг	500 мг	9	24.7
Витамин В5	12.6 мг	5 мг	15.4	42.1
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	8.4	23.1
Витамин В9	304.9 мкг	400 мкг	4.6	12.7
Витамин В12	1.8 мкг	3 мкг	3.7	10.2
Витамин С	67.4 мкг	90 мкг	4.6	12.5
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	1.5	4
Витамин E	98 мг	15 мг	39.8	108.9
Биотин	49.2 мг	50 мг	6	16.4
Витамин К	32.5 мкг	120 мкг	1.7	4.5
Витамин РР	60.8 мг	20 мг	18.5	50.7
Калий	3983.8 мг	2500 мг	9.7	26.6
Кальций	399.5 мг	1000 мг	2.4	6.7
Кремний	42.5 мг	30 мг	8.6	23.6
Магний	405.8 мг	400 мг	6.2	16.9
Натрий	4502.5 мг	1300 мг	21.1	57.7
Сера	897.7 мг	500 мг	10.9	29.9
Фосфор	1395.5 мг	800 мг	10.6	29.1
Хлор	4175.5 мг	2300 мг	11.1	30.3
Алюминий	884.5 мкг	30 мкг	179.7	491.4
Железо	16.2 мг	18 мг	5.5	15
Йод	98.5 мкг	150 мкг	4	10.9
Кобальт	94.9 мкг	10 мкг	57.8	158.2
Литий	9 мкг	70 мкг	0.8	2.1
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	3.5	9.5
Медь	650.9 мкг	1000 мкг	4	10.8
Никель	12 мкг	200 мкг	0.4	1
Рубидий	589.3 мкг	200 мкг	18	49.1
Селен	36.3 мкг	55 мкг	4	11
Фтор	674.5 мкг	4000 мкг	1	2.8
Хром	73.9 мкг	50 мкг	9	24.6
Цинк	8.9 мг	12 мг	4.5	12.4
Бор	500 мкг	1200 мкг	2.5	6.9
Ванадий	148.5 мкг	20 мкг	45.2	123.8
Молибден	67.2 мкг	70 мкг	5.9	16