Главная
➠ Салат из свежих кабачков с соевым соусом

Салат из свежих кабачков с соевым соусом

Name: Салат из свежих кабачков с соевым соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кабачки 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Соевый соус 3 ст.л.; Льняное масло 3 ст.л.; Укроп 30 гр.; Соль по вкусу; Чабер 0,5 ч.л.; Тимьян сушеный 0,5 ч.л.

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат из свежих кабачков с соевым соусом отличается оригинальным вкусом и простым кулинарным процессом. Такое аппетитное и привлекательное угощение идеально подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Порадуйте себя и близких сочным и ярким салатом.

Кухня Азиатская

Время готовки 15 мин.

Порции 2

Калорийность 74 ккал 796 ккал 398 ккал

Белки 0,9 гр. 9,3 гр. 4,6 гр.

Жиры 5,9 гр. 63,4 гр. 31,7 гр.

Углеводы 4,5 гр. 48,9 гр. 24,4 гр.

Вода 85,9 гр. 928,8 гр. 464,4 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 11,5 гр. 5,7 гр.

Наталья Терещенко (201 рец.)

Салат из свежих кабачков с соевым соусом

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 шт. Огурцы 2 шт. Соевый соус 3 ст.л. Льняное масло 3 ст.л. Укроп 30 гр. Соль по вкусу Чабер 0,5 ч.л. Тимьян сушеный 0,5 ч.л.

Процесс приготовления

Промываем кабачок и очищаем его от кожуры.

Очищенный плод нарезаем тонкими полукружками.

С промытого огурца также необходимо снять кожуру.

Очищенный огурец режем тонкими кружочками.

Соединяем в общем салатнике огурец с кабачком. Посыпаем их травами.

Мелко рубим хорошо промытый укроп и также отправляем к остальным продуктам. Дополняем все это солью, поливаем соевым соусом и льняным маслом. Перемешиваем для равномерного распределения заправки.

Салат из свежих кабачков с соевым соусом готов. Раскладывайте по тарелкам, подавайте к столу и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 1.79%

Витамин В1 2.01%

Витамин В2 2.49%

Витамин В4 1.76%

Витамин В5 2.71%

Витамин В6 5.13%

Витамин В9 3.85%

Витамин В12 0%

Витамин С 16.32%

Витамин D 0%

Витамин E 74.58%

Биотин 0.79%

Витамин К 6.18%

Витамин РР 129.7%

Калий 8.66%

Кальций 2.66%

Кремний 73.96%

Магний 3.73%

Натрий 42.22%

Сера 1.36%

Фосфор 3%

Хлор 14.4%

Алюминий 177.74%

Железо 4.64%

Йод 0.23%

Кобальт 10.08%

Литий 0%

Марганец 10.86%

Медь 5.53%

Никель 0.41%

Рубидий 8.21%

Селен 0.4%

Фтор 0.13%

Хром 2.66%

Цинк 2.54%

Бор 1.18%

Ванадий 22.93%

Молибден 3.78%

Витамин A 19.33%

Витамин В1 21.72%

Витамин В2 26.97%

Витамин В4 19.07%

Витамин В5 29.32%

Витамин В6 55.52%

Витамин В9 41.62%

Витамин В12 0%

Витамин С 176.5%

Витамин D 0%

Витамин E 806.73%

Биотин 8.56%

Витамин К 66.86%

Витамин РР 1403.01%

Калий 93.66%

Кальций 28.73%

Кремний 800%

Магний 40.38%

Натрий 456.73%

Сера 14.74%

Фосфор 32.5%

Хлор 155.71%

Алюминий 1922.67%

Железо 50.2%

Йод 2.51%

Кобальт 109%

Литий 0%

Марганец 117.47%

Медь 59.82%

Никель 4.4%

Рубидий 88.8%

Селен 4.37%

Фтор 1.39%

Хром 28.8%

Цинк 27.46%

Бор 12.8%

Ванадий 248%

Молибден 40.86%

Витамин A 9.66%

Витамин В1 10.86%

Витамин В2 13.49%

Витамин В4 9.54%

Витамин В5 14.66%

Витамин В6 27.76%

Витамин В9 20.81%

Витамин В12 0%

Витамин С 88.25%

Витамин D 0%

Витамин E 403.37%

Биотин 4.28%

Витамин К 33.43%

Витамин РР 701.5%

Калий 46.83%

Кальций 14.37%

Кремний 400%

Магний 20.19%

Натрий 228.36%

Сера 7.37%

Фосфор 16.25%

Хлор 77.86%

Алюминий 961.33%

Железо 25.1%

Йод 1.25%

Кобальт 54.5%

Литий 0%

Марганец 58.74%

Медь 29.91%

Никель 2.2%

Рубидий 44.4%

Селен 2.19%

Фтор 0.7%

Хром 14.4%

Цинк 13.73%

Бор 6.4%

Ванадий 124%

Молибден 20.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	173.9 мкг	900 мкг	1.8	9.7
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2	10.9
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	2.5	13.5
Витамин В4	95.4 мг	500 мг	1.8	9.5
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	2.7	14.7
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	5.1	27.8
Витамин В9	166.5 мкг	400 мкг	3.8	20.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	158.9 мкг	90 мкг	16.3	88.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	121 мг	15 мг	74.6	403.4
Биотин	4.3 мг	50 мг	0.8	4.3
Витамин К	80.2 мкг	120 мкг	6.2	33.4
Витамин РР	280.6 мг	20 мг	129.7	701.5
Калий	2341.5 мг	2500 мг	8.7	46.8
Кальций	287.3 мг	1000 мг	2.7	14.4
Кремний	240 мг	30 мг	74	400
Магний	161.5 мг	400 мг	3.7	20.2
Натрий	5937.5 мг	1300 мг	42.2	228.4
Сера	73.7 мг	500 мг	1.4	7.4
Фосфор	260 мг	800 мг	3	16.2
Хлор	3581.4 мг	2300 мг	14.4	77.9
Алюминий	576.8 мкг	30 мкг	177.7	961.3
Железо	9 мг	18 мг	4.6	25.1
Йод	3.8 мкг	150 мкг	0.2	1.3
Кобальт	10.9 мкг	10 мкг	10.1	54.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	10.9	58.7
Медь	598.2 мкг	1000 мкг	5.5	29.9
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.4	2.2
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	8.2	44.4
Селен	2.4 мкг	55 мкг	0.4	2.2
Фтор	55.7 мкг	4000 мкг	0.1	0.7
Хром	14.4 мкг	50 мкг	2.7	14.4
Цинк	3.3 мг	12 мг	2.5	13.7
Бор	153.6 мкг	1200 мкг	1.2	6.4
Ванадий	49.6 мкг	20 мкг	22.9	124
Молибден	28.6 мкг	70 мкг	3.8	20.4