Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Говядина
➠ Мясной салат с говядиной

Мясной салат с говядиной

Name: Мясной салат с говядиной
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Говядина 300 гр.; Кус-кус 100 гр.; Кипяток 150 мл.; Лук порей 1 шт.; Помидоры черри 20 шт.; Листовой салат 100 гр.; Для заправки:; Масло растительное 5 ст.л.; Лимонный сок 3 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

456

54 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Мясной салат с говядиной – это очень вкусное и питательное блюдо, которое будет актуально как для домашнего, так и для праздничного стола. Кроме того, угощение порадует привлекательным внешним видом. Попробуйте приготовить по нашему проверенному пошаговому рецепту.

Кухня Мировая

Время готовки 70 мин.

Порции 4

Калорийность 207 ккал 2026 ккал 506 ккал

Белки 7,3 гр. 71,2 гр. 17,8 гр.

Жиры 15,2 гр. 149,0 гр. 37,3 гр.

Углеводы 9,3 гр. 91,0 гр. 22,7 гр.

Вода 64,9 гр. 636,4 гр. 159,1 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 11,6 гр. 2,9 гр.

Давыдов Валерий (182 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Промываем говядину и отвариваем ее до готовности около 40 минут после закипания воды, затем остужаем.

Отварное мясо нарезаем небольшими кубиками или брусочками.

Отмеряем необходимое количество кускуса и заливаем его 150 миллилитрами кипятка. Закрываем крышкой.

Даем настояться кускусу в течение 10 минут.

Помидоры черри промываем и разделяем на половинки.

Лук-порей разделываем на колечки.

Для заправки соединяем растительное масло и лимонный сок.

Добавляем сюда соль и перец, перемешиваем.

В глубокий салатник отправляем кускус, мясо, зелень, лук-порей и черри.

Поливаем это все заправкой и перемешиваем.

Мясной салат с говядиной готов. Можно пробовать!

Витамины и минералы

Витамин A 5.34%

Витамин В1 6.28%

Витамин В2 6.5%

Витамин В4 4.8%

Витамин В5 7.3%

Витамин В6 10.8%

Витамин В9 3.61%

Витамин В12 26.5%

Витамин С 13.15%

Витамин D 0%

Витамин E 32.78%

Биотин 2.64%

Витамин К 4.58%

Витамин РР 15.89%

Калий 11.63%

Кальций 3.53%

Кремний 1.78%

Магний 9.78%

Натрий 20.11%

Сера 17.74%

Фосфор 11.2%

Хлор 17.43%

Алюминий 1.13%

Железо 8.85%

Йод 2.42%

Кобальт 41.07%

Литий 0.01%

Марганец 10.34%

Медь 13.7%

Никель 3.31%

Рубидий 23.43%

Селен 0.29%

Фтор 0.72%

Хром 8.1%

Цинк 9.57%

Бор 2.96%

Ванадий 0%

Молибден 10.43%

Витамин A 52.38%

Витамин В1 61.61%

Витамин В2 63.8%

Витамин В4 47.08%

Витамин В5 71.62%

Витамин В6 105.98%

Витамин В9 35.43%

Витамин В12 260%

Витамин С 128.98%

Витамин D 0%

Витамин E 321.6%

Биотин 25.86%

Витамин К 44.95%

Витамин РР 155.87%

Калий 114.09%

Кальций 34.66%

Кремний 17.5%

Магний 95.97%

Натрий 197.29%

Сера 173.99%

Фосфор 109.85%

Хлор 170.98%

Алюминий 11.05%

Железо 86.85%

Йод 23.77%

Кобальт 402.9%

Литий 0.09%

Марганец 101.48%

Медь 134.38%

Никель 32.51%

Рубидий 229.86%

Селен 2.89%

Фтор 7.02%

Хром 79.44%

Цинк 93.85%

Бор 29.06%

Ванадий 0%

Молибден 102.34%

Витамин A 13.1%

Витамин В1 15.4%

Витамин В2 15.95%

Витамин В4 11.77%

Витамин В5 17.9%

Витамин В6 26.49%

Витамин В9 8.86%

Витамин В12 65%

Витамин С 32.24%

Витамин D 0%

Витамин E 80.4%

Биотин 6.47%

Витамин К 11.24%

Витамин РР 38.97%

Калий 28.52%

Кальций 8.66%

Кремний 4.38%

Магний 23.99%

Натрий 49.32%

Сера 43.5%

Фосфор 27.46%

Хлор 42.74%

Алюминий 2.76%

Железо 21.71%

Йод 5.94%

Кобальт 100.73%

Литий 0.02%

Марганец 25.37%

Медь 33.59%

Никель 8.13%

Рубидий 57.47%

Селен 0.72%

Фтор 1.76%

Хром 19.86%

Цинк 23.46%

Бор 7.26%

Ванадий 0%

Молибден 25.59%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	471.5 мкг	900 мкг	5.3	13.1
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	6.3	15.4
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	6.5	16
Витамин В4	235.4 мг	500 мг	4.8	11.8
Витамин В5	3.6 мг	5 мг	7.3	17.9
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	10.8	26.5
Витамин В9	141.7 мкг	400 мкг	3.6	8.9
Витамин В12	7.8 мкг	3 мкг	26.5	65
Витамин С	116.1 мкг	90 мкг	13.1	32.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	48.2 мг	15 мг	32.8	80.4
Биотин	12.9 мг	50 мг	2.6	6.5
Витамин К	53.9 мкг	120 мкг	4.6	11.2
Витамин РР	31.2 мг	20 мг	15.9	39
Калий	2852.3 мг	2500 мг	11.6	28.5
Кальций	346.6 мг	1000 мг	3.5	8.7
Кремний	5.3 мг	30 мг	1.8	4.4
Магний	383.9 мг	400 мг	9.8	24
Натрий	2564.7 мг	1300 мг	20.1	49.3
Сера	870 мг	500 мг	17.7	43.5
Фосфор	878.8 мг	800 мг	11.2	27.5
Хлор	3932.5 мг	2300 мг	17.4	42.7
Алюминий	3.3 мкг	30 мкг	1.1	2.8
Железо	15.6 мг	18 мг	8.9	21.7
Йод	35.7 мкг	150 мкг	2.4	5.9
Кобальт	40.3 мкг	10 мкг	41.1	100.7
Литий	0.1 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	2 мкг	2 мкг	10.3	25.4
Медь	1343.8 мкг	1000 мкг	13.7	33.6
Никель	65 мкг	200 мкг	3.3	8.1
Рубидий	459.7 мкг	200 мкг	23.4	57.5
Селен	1.6 мкг	55 мкг	0.3	0.7
Фтор	280.9 мкг	4000 мкг	0.7	1.8
Хром	39.7 мкг	50 мкг	8.1	19.9
Цинк	11.3 мг	12 мг	9.6	23.5
Бор	348.7 мкг	1200 мкг	3	7.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	71.6 мкг	70 мкг	10.4	25.6