Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Трубочки из лаваша с яйцом и сыром

Трубочки из лаваша с яйцом и сыром

Name: Трубочки из лаваша с яйцом и сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш 2 шт.; Сыр Пармезан 300 гр.; Яйцо 3 шт.; Яйцо 2 шт.; Лук зелёный по вкусу; Сметана 1.5 ст.л.; Майонез 1.5 ст.л.; Молоко коровье 80 мл.; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки

7144

159 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом будут у вас оригинальным вариантом горячей закуски и для праздничного стола, и для повседневного меню. Обжаренные в кляре, они станут рассыпчатыми и хрустящими, с тягучей ароматной сырной начинкой внутри. Смело увеличивайте количество ингредиентов, так как блюдо «улетучивается» со стола очень быстро.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 302 ккал 3305 ккал 826 ккал

Белки 15,2 гр. 166,3 гр. 41,6 гр.

Жиры 18,6 гр. 203,7 гр. 50,9 гр.

Углеводы 18,8 гр. 206,1 гр. 51,5 гр.

Вода 41,4 гр. 452,6 гр. 113,2 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 1,4 гр. 0,4 гр.

Светлана Баринова (205 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Начнем готовить трубочки из лаваша с яйцом и сыром. Отварные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупную терку. Кусочек твердого сыра натрите на мелкую терку. Зеленый лук промойте и мелко нашинкуйте. Все эти измельченные продукты переложите в отдельную мисочку. Добавьте к начинке сметану и майонез.

Эти ингредиенты ложкой хорошо перемешайте.

Листы лаваша разложите на столе и нарежьте на большие прямоугольники. На каждый кусочек положите приготовленную начинку.

Затем лаваш сверните в аккуратные трубочки.

В отдельной мисочке приготовьте кляр из яиц, молока и щепотки соли.

Трубочки с начинкой обмакните в приготовленном кляре.

В сковородку налейте растительное масло и разогрейте его. Затем обжарьте трубочки с обеих сторон и до золотистой корочки.

Приготовленные трубочки из лаваша с яйцом и сыром переложите на порционные тарелки и подайте к столу с горчицей.

Блюдо будет на только вкусным, но и красивым на разрезе.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 15.15%

Витамин В1 7.63%

Витамин В2 14.16%

Витамин В4 17.69%

Витамин В5 11.11%

Витамин В6 7.28%

Витамин В9 3.54%

Витамин В12 15.72%

Витамин С 0.58%

Витамин D 6.94%

Витамин E 28.96%

Биотин 11.44%

Витамин К 6.13%

Витамин РР 9.91%

Калий 5.98%

Кальций 36.15%

Кремний 2.89%

Магний 10.1%

Натрий 56.53%

Сера 32.64%

Фосфор 34.11%

Хлор 28.14%

Алюминий 55.58%

Железо 10.1%

Йод 4.05%

Кобальт 34.42%

Литий 0.31%

Марганец 13.8%

Медь 7.39%

Никель 0.04%

Рубидий 8.28%

Селен 28.67%

Фтор 0.52%

Хром 3.67%

Цинк 10.68%

Бор 1.91%

Ванадий 104.56%

Молибден 9.75%

Витамин A 165.78%

Витамин В1 83.47%

Витамин В2 154.95%

Витамин В4 193.56%

Витамин В5 121.65%

Витамин В6 79.68%

Витамин В9 38.73%

Витамин В12 172.07%

Витамин С 6.38%

Витамин D 75.95%

Витамин E 317.02%

Биотин 125.21%

Витамин К 67.04%

Витамин РР 108.42%

Калий 65.49%

Кальций 395.71%

Кремний 31.6%

Магний 110.58%

Натрий 618.76%

Сера 357.28%

Фосфор 373.35%

Хлор 307.98%

Алюминий 608.33%

Железо 110.5%

Йод 44.38%

Кобальт 376.68%

Литий 3.43%

Марганец 150.99%

Медь 80.86%

Никель 0.46%

Рубидий 90.6%

Селен 313.76%

Фтор 5.72%

Хром 40.2%

Цинк 116.85%

Бор 20.93%

Ванадий 1144.4%

Молибден 106.67%

Витамин A 41.44%

Витамин В1 20.87%

Витамин В2 38.74%

Витамин В4 48.39%

Витамин В5 30.41%

Витамин В6 19.92%

Витамин В9 9.68%

Витамин В12 43.02%

Витамин С 1.59%

Витамин D 18.99%

Витамин E 79.25%

Биотин 31.3%

Витамин К 16.76%

Витамин РР 27.1%

Калий 16.37%

Кальций 98.93%

Кремний 7.9%

Магний 27.64%

Натрий 154.69%

Сера 89.32%

Фосфор 93.34%

Хлор 76.99%

Алюминий 152.08%

Железо 27.63%

Йод 11.1%

Кобальт 94.17%

Литий 0.86%

Марганец 37.75%

Медь 20.22%

Никель 0.12%

Рубидий 22.65%

Селен 78.44%

Фтор 1.43%

Хром 10.05%

Цинк 29.21%

Бор 5.23%

Ванадий 286.1%

Молибден 26.67%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1492 мкг	900 мкг	15.1	41.4
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	7.6	20.9
Витамин В2	2.8 мг	1.8 мг	14.2	38.7
Витамин В4	967.8 мг	500 мг	17.7	48.4
Витамин В5	6.1 мг	5 мг	11.1	30.4
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	7.3	19.9
Витамин В9	154.9 мкг	400 мкг	3.5	9.7
Витамин В12	5.2 мкг	3 мкг	15.7	43
Витамин С	5.7 мкг	90 мкг	0.6	1.6
Витамин D	7.6 мкг	10 мкг	6.9	19
Витамин E	47.6 мг	15 мг	29	79.3
Биотин	62.6 мг	50 мг	11.4	31.3
Витамин К	80.4 мкг	120 мкг	6.1	16.8
Витамин РР	21.7 мг	20 мг	9.9	27.1
Калий	1637.2 мг	2500 мг	6	16.4
Кальций	3957.1 мг	1000 мг	36.2	98.9
Кремний	9.5 мг	30 мг	2.9	7.9
Магний	442.3 мг	400 мг	10.1	27.6
Натрий	8043.8 мг	1300 мг	56.5	154.7
Сера	1786.4 мг	500 мг	32.6	89.3
Фосфор	2986.8 мг	800 мг	34.1	93.3
Хлор	7083.5 мг	2300 мг	28.1	77
Алюминий	182.5 мкг	30 мкг	55.6	152.1
Железо	19.9 мг	18 мг	10.1	27.6
Йод	66.6 мкг	150 мкг	4.1	11.1
Кобальт	37.7 мкг	10 мкг	34.4	94.2
Литий	2.4 мкг	70 мкг	0.3	0.9
Марганец	3 мкг	2 мкг	13.8	37.7
Медь	808.6 мкг	1000 мкг	7.4	20.2
Никель	0.9 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	181.2 мкг	200 мкг	8.3	22.7
Селен	172.6 мкг	55 мкг	28.7	78.4
Фтор	228.9 мкг	4000 мкг	0.5	1.4
Хром	20.1 мкг	50 мкг	3.7	10.1
Цинк	14 мг	12 мг	10.7	29.2
Бор	251.2 мкг	1200 мкг	1.9	5.2
Ванадий	228.9 мкг	20 мкг	104.6	286.1
Молибден	74.7 мкг	70 мкг	9.7	26.7