Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Трубочки из лаваша с ветчиной и сыром

Трубочки из лаваша с ветчиной и сыром

Name: Трубочки из лаваша с ветчиной и сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш армянский 2 шт.; Ветчина 300 гр.; Сыр Пармезан 300 гр.; Яйцо 2 шт.; Чеснок 2 зуб.; Зелень по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Сметана 4 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.

7560

74 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (17) Комментарии (0) Похожие рецепты

Трубочки из лаваша с ветчиной и сыром - это интересный подход в использовании лаваша для приготовления различных блюд. Он хорошо сочетается со многими продуктами, поэтому он пользуется популярностью среди многих хозяек и позволяет им готовить различные вкусные блюда. Блюдо будет сытным, вкусным и готовится быстро.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 284 ккал 3452 ккал 863 ккал

Белки 17,3 гр. 210,3 гр. 52,6 гр.

Жиры 17,5 гр. 213,4 гр. 53,3 гр.

Углеводы 15,8 гр. 191,9 гр. 48,0 гр.

Вода 42,1 гр. 512,6 гр. 128,2 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 1,6 гр. 0,4 гр.

Екатерина Кулеш (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш армянский (тонкий) 2 шт. Ветчина 300 гр. Сыр Пармезан 300 гр. Яйцо 2 шт. Чеснок 2 зуб. Зелень по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Сметана 4 ст.л. Масло растительное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления трубочек из лаваша с ветчиной и сыром? Подготовьте все необходимые продукты для приготовления этого блюда.

Ветчину измельчите на крупную терку.

Таким же образом натрите кусок твердого сыра.

Зелень промойте, обсушите салфеткой и мелко нашинкуйте.

Очищенные зубки чеснока нарежьте ножом, натрите на терке или измельчите на чесночнице.

Измельченные ветчину, сыр, зелень и чеснок поместите в отдельную посуду и вбейте к ним 1 или 2 яйца, только чтобы начинка не получилась жидкой.

Начинку посыпьте любимыми специями.

Затем ложкой начинку хорошо перемешайте. Количество ветчины и сыра можете взять больше, чем в рецепте, будет сытнее и вкуснее.

Листа лаваша разложите на столе и положите один на другой, чтобы было 2 слоя.

Поверх лаваша равномерно разложите приготовленную начинку, оставляя края свободными.

Аккуратно сверните лаваш в рулет.

Рулет получается длинный.

Затем его разрежьте на 2–3 кусочка, чтобы получились трубочки. Хотя можно лаваш сразу нарезать на прямоугольные кусочки и свернуть трубочками.

Противень для выпечки застелите кусочком специальной бумаги, смажьте ее маслом и трубочки выложите на противень.

На каждую трубочку положите по столовой ложке сметаны.

Затем сметану кисточкой распределите по всей поверхности трубочек.

Запекайте трубочки с ветчиной и сыром в духовке, разогретой до 200°С, в течение 15 минут, чтобы лаваш поджарился и сыр расплавился. Готовое блюдо можете подать к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 17.76%

Витамин В1 5.61%

Витамин В2 9.06%

Витамин В4 10.24%

Витамин В5 6.73%

Витамин В6 5.01%

Витамин В9 2.76%

Витамин В12 12.36%

Витамин С 1.79%

Витамин D 3.3%

Витамин E 13.3%

Биотин 5.14%

Витамин К 7.72%

Витамин РР 8.63%

Калий 8.62%

Кальций 32.5%

Кремний 2.05%

Магний 9.78%

Натрий 51.53%

Сера 35.63%

Фосфор 36.21%

Хлор 26.47%

Алюминий 6.23%

Железо 10.5%

Йод 2.97%

Кобальт 14.93%

Литий 0%

Марганец 12.72%

Медь 5.58%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 18.29%

Фтор 0.23%

Хром 1.98%

Цинк 8.36%

Бор 1.12%

Ванадий 92.17%

Молибден 6%

Витамин A 216.14%

Витамин В1 68.27%

Витамин В2 110.25%

Витамин В4 124.64%

Витамин В5 81.97%

Витамин В6 61.04%

Витамин В9 33.58%

Витамин В12 150.41%

Витамин С 21.79%

Витамин D 40.12%

Витамин E 161.88%

Биотин 62.62%

Витамин К 94.01%

Витамин РР 105.01%

Калий 104.93%

Кальций 395.58%

Кремний 24.93%

Магний 119.11%

Натрий 627.28%

Сера 433.78%

Фосфор 440.76%

Хлор 322.25%

Алюминий 75.83%

Железо 127.84%

Йод 36.16%

Кобальт 181.7%

Литий 0%

Марганец 154.89%

Медь 67.9%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 222.62%

Фтор 2.75%

Хром 24.16%

Цинк 101.73%

Бор 13.6%

Ванадий 1122%

Молибден 73.03%

Витамин A 54.04%

Витамин В1 17.07%

Витамин В2 27.56%

Витамин В4 31.16%

Витамин В5 20.49%

Витамин В6 15.26%

Витамин В9 8.4%

Витамин В12 37.6%

Витамин С 5.45%

Витамин D 10.03%

Витамин E 40.47%

Биотин 15.66%

Витамин К 23.5%

Витамин РР 26.25%

Калий 26.23%

Кальций 98.89%

Кремний 6.23%

Магний 29.78%

Натрий 156.82%

Сера 108.45%

Фосфор 110.19%

Хлор 80.56%

Алюминий 18.96%

Железо 31.96%

Йод 9.04%

Кобальт 45.43%

Литий 0%

Марганец 38.72%

Медь 16.98%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 55.66%

Фтор 0.69%

Хром 6.04%

Цинк 25.43%

Бор 3.4%

Ванадий 280.5%

Молибден 18.26%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1945.3 мкг	900 мкг	17.8	54
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	5.6	17.1
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	9.1	27.6
Витамин В4	623.2 мг	500 мг	10.2	31.2
Витамин В5	4.1 мг	5 мг	6.7	20.5
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	5	15.3
Витамин В9	134.3 мкг	400 мкг	2.8	8.4
Витамин В12	4.5 мкг	3 мкг	12.4	37.6
Витамин С	19.6 мкг	90 мкг	1.8	5.4
Витамин D	4 мкг	10 мкг	3.3	10
Витамин E	24.3 мг	15 мг	13.3	40.5
Биотин	31.3 мг	50 мг	5.1	15.7
Витамин К	112.8 мкг	120 мкг	7.7	23.5
Витамин РР	21 мг	20 мг	8.6	26.3
Калий	2623.1 мг	2500 мг	8.6	26.2
Кальций	3955.8 мг	1000 мг	32.5	98.9
Кремний	7.5 мг	30 мг	2	6.2
Магний	476.4 мг	400 мг	9.8	29.8
Натрий	8154.7 мг	1300 мг	51.5	156.8
Сера	2168.9 мг	500 мг	35.6	108.4
Фосфор	3526.1 мг	800 мг	36.2	110.2
Хлор	7411.7 мг	2300 мг	26.5	80.6
Алюминий	22.8 мкг	30 мкг	6.2	19
Железо	23 мг	18 мг	10.5	32
Йод	54.2 мкг	150 мкг	3	9
Кобальт	18.2 мкг	10 мкг	14.9	45.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.1 мкг	2 мкг	12.7	38.7
Медь	679 мкг	1000 мкг	5.6	17
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	122.4 мкг	55 мкг	18.3	55.7
Фтор	109.8 мкг	4000 мкг	0.2	0.7
Хром	12.1 мкг	50 мкг	2	6
Цинк	12.2 мг	12 мг	8.4	25.4
Бор	163.2 мкг	1200 мкг	1.1	3.4
Ванадий	224.4 мкг	20 мкг	92.2	280.5
Молибден	51.1 мкг	70 мкг	6	18.3