Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Диетический ролл из лаваша

Диетический ролл из лаваша

Name: Диетический ролл из лаваша
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Лаваш 4 шт.; Куриное филе 1 шт.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Морковь 1 шт.; Листовой салат 1 горсть; Йогурт 4 ст.л.; Чеснок 1 зуб.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное по вкусу; Сыр Пармезан по вкусу

6010

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Из армянского лаваша, как не содержащего дрожжи и являющегося малокалорийным, вы можете приготовить вкусные роллы с начинкой из курицы, овощей и соусом из йогурта. Это блюдо сделает ваше диетическое меню более разнообразным и интересным.

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 220 ккал 2603 ккал 651 ккал

Белки 8,1 гр. 95,9 гр. 24,0 гр.

Жиры 5,3 гр. 63,2 гр. 15,8 гр.

Углеводы 34,0 гр. 402,4 гр. 100,6 гр.

Вода 46,3 гр. 547,6 гр. 136,9 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 6,9 гр. 1,7 гр.

Анастасия Максимова (185 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить диетический ролл из лаваша легко! Филе курицы промойте, обсушите салфеткой, своему вкусу посыпьте солью и перцем и намажьте растительном маслом. Затем филе обжарьте на сковородке или на гриле.

Перец сладкий почистите, нашинкуйте на тонкую соломку и немного пожарьте, чтобы он остался хрустящим, но можно перец и не жарить.

Промытый огурец нарежьте на тонкую соломку. Очищенную морковь измельчите на корейской терке или нашинкуйте тонкой соломкой.

В чашке смешайте йогурт с измельченным чесноком и добавьте к нему немного тертого твердого сыра.

Обжаренное куриное филе нарежьте на небольшие кусочки произвольной формы.

Листы лаваша разрежьте пополам и каждый кусочек намажьте соусом из йогурта. Поверх соуса уложите зеленый салат, нарезанные овощи и затем кусочки обжаренного филе. Можете по желанию добавить еще немного соуса. Один край лаваша заверните на начинку и сверните все в аккуратные роллы. Блюдо готово. Можете подать к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 18.28%

Витамин В1 9.64%

Витамин В2 5.24%

Витамин В4 8.1%

Витамин В5 6.15%

Витамин В6 9.25%

Витамин В9 5.08%

Витамин В12 3.11%

Витамин С 29.77%

Витамин D 0.23%

Витамин E 15.84%

Биотин 3.19%

Витамин К 2.83%

Витамин РР 12.73%

Калий 6.88%

Кальций 8.71%

Кремний 16.58%

Магний 9.23%

Натрий 41.88%

Сера 12.68%

Фосфор 13.37%

Хлор 36.29%

Алюминий 73.29%

Железо 9.49%

Йод 2.34%

Кобальт 21.52%

Литий 13.11%

Марганец 28.57%

Медь 11.23%

Никель 0.43%

Рубидий 0.7%

Селен 8.39%

Фтор 0.52%

Хром 5.62%

Цинк 5.88%

Бор 3.41%

Ванадий 218.98%

Молибден 14.83%

Витамин A 216.23%

Витамин В1 114.03%

Витамин В2 62.01%

Витамин В4 95.86%

Витамин В5 72.81%

Витамин В6 109.4%

Витамин В9 60.14%

Витамин В12 36.75%

Витамин С 352.22%

Витамин D 2.7%

Витамин E 187.37%

Биотин 37.79%

Витамин К 33.5%

Витамин РР 150.59%

Калий 81.36%

Кальций 103.01%

Кремний 196.2%

Магний 109.22%

Натрий 495.42%

Сера 149.98%

Фосфор 158.11%

Хлор 429.37%

Алюминий 867%

Железо 112.3%

Йод 27.69%

Кобальт 254.6%

Литий 155.14%

Марганец 337.96%

Медь 132.9%

Никель 5.1%

Рубидий 8.23%

Селен 99.27%

Фтор 6.11%

Хром 66.44%

Цинк 69.57%

Бор 40.37%

Ванадий 2590.5%

Молибден 175.49%

Витамин A 54.06%

Витамин В1 28.51%

Витамин В2 15.5%

Витамин В4 23.97%

Витамин В5 18.2%

Витамин В6 27.35%

Витамин В9 15.04%

Витамин В12 9.19%

Витамин С 88.05%

Витамин D 0.68%

Витамин E 46.84%

Биотин 9.45%

Витамин К 8.37%

Витамин РР 37.65%

Калий 20.34%

Кальций 25.75%

Кремний 49.05%

Магний 27.3%

Натрий 123.86%

Сера 37.5%

Фосфор 39.53%

Хлор 107.34%

Алюминий 216.75%

Железо 28.07%

Йод 6.92%

Кобальт 63.65%

Литий 38.79%

Марганец 84.49%

Медь 33.22%

Никель 1.28%

Рубидий 2.06%

Селен 24.82%

Фтор 1.53%

Хром 16.61%

Цинк 17.39%

Бор 10.09%

Ванадий 647.63%

Молибден 43.87%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1946.1 мкг	900 мкг	18.3	54.1
Витамин В1	1.7 мг	1.5 мг	9.6	28.5
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.2	15.5
Витамин В4	479.3 мг	500 мг	8.1	24
Витамин В5	3.6 мг	5 мг	6.2	18.2
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	9.2	27.4
Витамин В9	240.6 мкг	400 мкг	5.1	15
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	3.1	9.2
Витамин С	317 мкг	90 мкг	29.8	88.1
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.2	0.7
Витамин E	28.1 мг	15 мг	15.8	46.8
Биотин	18.9 мг	50 мг	3.2	9.4
Витамин К	40.2 мкг	120 мкг	2.8	8.4
Витамин РР	30.1 мг	20 мг	12.7	37.6
Калий	2034.1 мг	2500 мг	6.9	20.3
Кальций	1030.1 мг	1000 мг	8.7	25.8
Кремний	58.9 мг	30 мг	16.6	49.1
Магний	436.9 мг	400 мг	9.2	27.3
Натрий	6440.5 мг	1300 мг	41.9	123.9
Сера	749.9 мг	500 мг	12.7	37.5
Фосфор	1264.9 мг	800 мг	13.4	39.5
Хлор	9875.5 мг	2300 мг	36.3	107.3
Алюминий	260.1 мкг	30 мкг	73.3	216.8
Железо	20.2 мг	18 мг	9.5	28.1
Йод	41.5 мкг	150 мкг	2.3	6.9
Кобальт	25.5 мкг	10 мкг	21.5	63.7
Литий	108.6 мкг	70 мкг	13.1	38.8
Марганец	6.8 мкг	2 мкг	28.6	84.5
Медь	1329 мкг	1000 мкг	11.2	33.2
Никель	10.2 мкг	200 мкг	0.4	1.3
Рубидий	16.5 мкг	200 мкг	0.7	2.1
Селен	54.6 мкг	55 мкг	8.4	24.8
Фтор	244.5 мкг	4000 мкг	0.5	1.5
Хром	33.2 мкг	50 мкг	5.6	16.6
Цинк	8.3 мг	12 мг	5.9	17.4
Бор	484.4 мкг	1200 мкг	3.4	10.1
Ванадий	518.1 мкг	20 мкг	219	647.6
Молибден	122.8 мкг	70 мкг	14.8	43.9