Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Пирожки из лаваша в кляре на сковороде

Пирожки из лаваша в кляре на сковороде

Name: Пирожки из лаваша в кляре на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш армянский 100 гр.; Свинина 300 гр.; Сыр Пармезан 100 гр.; Лук репчатый 1 головка; Приправа для фарша по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки; Яйцо 1 шт.

6738

70 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

С большим удовольствием хочу поделиться простым, невероятно вкусным и быстрым рецептом пирожков в кляре из лаваша на сковороде. Пирожки прекрасно подойдут для завтрака, перекуса или дружеского чаепития. Приготовьте необычную выпечку, и приятно удивите своих гостей и родственников.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 287 ккал 2143 ккал 357 ккал

Белки 13,1 гр. 97,6 гр. 16,3 гр.

Жиры 22,4 гр. 167,3 гр. 27,9 гр.

Углеводы 9,2 гр. 68,7 гр. 11,4 гр.

Вода 48,7 гр. 363,7 гр. 60,6 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 3,2 гр. 0,5 гр.

Виктория Миронова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш армянский 100 гр. Свинина 300 гр. Сыр Пармезан 100 гр. Лук репчатый 1 головка Приправа для фарша по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для жарки Яйцо 1 шт.

Процесс приготовления

Готовить пирожки из лаваша в кляре на сковороде просто! Приготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирожков из лаваша в кляре.

Репчатый лук очистите от шелухи и промойте под холодной водой, затем измельчите ножом. Свинину промойте под водой, обсушите. Репчатый лук, мясо и твердый сыр пропустите через мясорубку. Добавьте соль и специи по вкусу.

Тщательно перемешайте до состояния однородной консистенции.

Лист армянского лаваша выложите на чистую рабочую поверхность кухонного стола, а сверху распределите приготовленный фарш.

Скрутите, как можно плотнее, рулет.

Затем рулет разрежьте на несколько частей одинакового размера.

В глубокую тарелку разбейте куриное яйцо и хорошенько взболтайте его вилкой. В яичный кляр выложите заготовки из лаваша и искупайте со всех сторон.

Сковороду поставьте на умеренный огонь, хорошо разогрейте, налейте немного растительного масла, выложите пирожки и обжарьте до аппетитной золотистой корочки с одной стороны.

Затем аккуратно переверните на вторую сторону и обжарьте со второй стороны до румяного цвета.

Горячие пирожки из лаваша в кляре выложите на тарелку.

Украсьте по желанию любимой зеленью и подавайте на стол порционно.

Наслаждайтесь хрустящей, аппетитной закуской!

Витамины и минералы

Витамин A 5.46%

Витамин В1 13.91%

Витамин В2 12.92%

Витамин В4 10.52%

Витамин В5 9.19%

Витамин В6 17.31%

Витамин В9 1.83%

Витамин В12 11.71%

Витамин С 1.72%

Витамин D 11.52%

Витамин E 34.22%

Биотин 3.67%

Витамин К 1.59%

Витамин РР 13.31%

Калий 8.56%

Кальций 18.99%

Кремний 3.21%

Магний 9.85%

Натрий 44.54%

Сера 28.19%

Фосфор 23.18%

Хлор 26.72%

Алюминий 178.42%

Железо 6.44%

Йод 1.53%

Кобальт 17.8%

Литий 0%

Марганец 37.47%

Медь 7.72%

Никель 0.2%

Рубидий 31.85%

Селен 12.99%

Фтор 0.25%

Хром 1.71%

Цинк 14.44%

Бор 2.77%

Ванадий 44.16%

Молибден 4.34%

Витамин A 40.77%

Витамин В1 103.93%

Витамин В2 96.58%

Витамин В4 78.62%

Витамин В5 68.66%

Витамин В6 129.32%

Витамин В9 13.69%

Витамин В12 87.53%

Витамин С 12.88%

Витамин D 86.1%

Витамин E 255.73%

Биотин 27.42%

Витамин К 11.89%

Витамин РР 99.45%

Калий 63.94%

Кальций 141.93%

Кремний 24%

Магний 73.58%

Натрий 332.87%

Сера 210.64%

Фосфор 173.21%

Хлор 199.66%

Алюминий 1333.33%

Железо 48.12%

Йод 11.47%

Кобальт 133%

Литий 0%

Марганец 280%

Медь 57.7%

Никель 1.5%

Рубидий 238%

Селен 97.07%

Фтор 1.9%

Хром 12.8%

Цинк 107.93%

Бор 20.67%

Ванадий 330%

Молибден 32.43%

Витамин A 6.79%

Витамин В1 17.32%

Витамин В2 16.1%

Витамин В4 13.1%

Витамин В5 11.44%

Витамин В6 21.55%

Витамин В9 2.28%

Витамин В12 14.59%

Витамин С 2.15%

Витамин D 14.35%

Витамин E 42.62%

Биотин 4.57%

Витамин К 1.98%

Витамин РР 16.57%

Калий 10.66%

Кальций 23.66%

Кремний 4%

Магний 12.26%

Натрий 55.48%

Сера 35.11%

Фосфор 28.87%

Хлор 33.28%

Алюминий 222.22%

Железо 8.02%

Йод 1.91%

Кобальт 22.17%

Литий 0%

Марганец 46.67%

Медь 9.62%

Никель 0.25%

Рубидий 39.67%

Селен 16.18%

Фтор 0.32%

Хром 2.13%

Цинк 17.99%

Бор 3.44%

Ванадий 55%

Молибден 5.4%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	366.9 мкг	900 мкг	5.5	6.8
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	13.9	17.3
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	12.9	16.1
Витамин В4	393.1 мг	500 мг	10.5	13.1
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	9.2	11.4
Витамин В6	2.6 мг	2 мг	17.3	21.6
Витамин В9	54.8 мкг	400 мкг	1.8	2.3
Витамин В12	2.6 мкг	3 мкг	11.7	14.6
Витамин С	11.6 мкг	90 мкг	1.7	2.1
Витамин D	8.6 мкг	10 мкг	11.5	14.4
Витамин E	38.4 мг	15 мг	34.2	42.6
Биотин	13.7 мг	50 мг	3.7	4.6
Витамин К	14.3 мкг	120 мкг	1.6	2
Витамин РР	19.9 мг	20 мг	13.3	16.6
Калий	1598.4 мг	2500 мг	8.6	10.7
Кальций	1419.3 мг	1000 мг	19	23.7
Кремний	7.2 мг	30 мг	3.2	4
Магний	294.3 мг	400 мг	9.8	12.3
Натрий	4327.3 мг	1300 мг	44.5	55.5
Сера	1053.2 мг	500 мг	28.2	35.1
Фосфор	1385.7 мг	800 мг	23.2	28.9
Хлор	4592.2 мг	2300 мг	26.7	33.3
Алюминий	400 мкг	30 мкг	178.4	222.2
Железо	8.7 мг	18 мг	6.4	8
Йод	17.2 мкг	150 мкг	1.5	1.9
Кобальт	13.3 мкг	10 мкг	17.8	22.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.6 мкг	2 мкг	37.5	46.7
Медь	577 мкг	1000 мкг	7.7	9.6
Никель	3 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	476 мкг	200 мкг	31.8	39.7
Селен	53.4 мкг	55 мкг	13	16.2
Фтор	75.9 мкг	4000 мкг	0.3	0.3
Хром	6.4 мкг	50 мкг	1.7	2.1
Цинк	13 мг	12 мг	14.4	18
Бор	248 мкг	1200 мкг	2.8	3.4
Ванадий	66 мкг	20 мкг	44.2	55
Молибден	22.7 мкг	70 мкг	4.3	5.4